用板栗炖鸡汤的做法有哪些?
将板栗剥皮备用。鸡肉切块,焯水去血沫后清洗干净。所有食材一起放入锅中,加入足量热水。煲汤模式炖煮2小时,最后加盐调味即可。高压锅快速版板栗鸡汤 材料:小鸡腿9个、去皮板栗11个、红枣6个、枸杞少许、盐1茶勺、鸡精1茶勺。步骤 将小鸡腿斩小块,板栗切小。
准备材料:将鸡肉清洗干净,切成块状;板栗去皮备用;姜切片,葱切段。汆烫处理:将鸡块放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。炖煮准备:在炖锅中加入适量清水,放入处理干净的鸡块,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开。加入板栗:水开后,将去皮的板栗加入锅中,转小火慢炖。
做法: a. 鸡肉清洗干净,切块备用。 b. 板栗去壳,花旗参片和枸杞提前用水泡发。 c. 锅中加水,放入鸡块、花旗参片、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮。 d. 待鸡肉炖至半熟时,加入板栗、枸杞,继续炖煮至食材熟透。
主料:三黄鸡1只,板栗150克。调料:盐、料酒、葱段、姜片。三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
板栗鸡汤有哪些家常做法值得分享?
e. 最后加盐调味,炖几分钟后即可出锅,这道汤既有板栗的甜香,又有玉米和胡萝卜的甜味,营养丰富。花旗参板栗鸡汤:材料:鸡肉、板栗、花旗参片、枸杞、姜片、盐。做法: a. 鸡肉清洗干净,切块备用。 b. 板栗去壳,花旗参片和枸杞提前用水泡发。
将小鸡腿斩小块,板栗切小。鸡肉和板栗倒入高压锅中,加入枸杞和红枣。倒入二分之一的水,加入盐和鸡精。高压锅上汽后大火焖15分钟即可。莲藕南杏版板栗鸡汤 材料:老母鸡200克、板栗120克、莲藕150克、南杏一小勺、麦冬一小勺、蜜枣1个、枸杞子一小把、盐适量。
准备食材:鸡半只,板栗100克,盐适量,葱适量,姜少量,清水适量。将鸡用清水清理干净,然后装盘备用。同时准备好其他的配料,准备切两片姜,葱切成段。然后把刚刚准备好的鸡,用刀切成块状。栗子的皮剥掉,然后冲洗干净。锅里放入适量的水,然后把它煮开之后。
板栗炖鸡汤怎么炖好吃
准备板栗三两左右,起锅添水,倒入板栗,煮5分钟左右,目的是好剥皮。煮好后捞出,表面划上十字架,剥皮,备用。准备鸡腿3个,洗净血水后斩成小块,放入盆中;青椒一个切成滚刀块,放入盆中。
食材:鸡肉 半只、板栗 300克、红枣 适量、沙参 适量、生姜 少许。先把板栗去外壳,洗干净。再把干沙参和红枣一起用水浸泡15分钟左右。再把沙参折断成一小节,把红枣和沙参一起沥出来。再把鸡肉洗干净,用温水多洗几遍。
材料:鸡肉400克、板栗100克、枸杞子25克、盐4克。鸡肉洗净,切块。板栗去壳。枸杞洗净浸泡片刻。鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。将板栗、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
准备板栗200克,鸡一只,适量葱、姜、盐、料酒,先将板栗去皮,稍微清洗一下备用。将鸡肉清洗处理干净,斩成均匀的肉块,鸡肉冷水下锅,撇去浮沫血水,煮5分钟后捞出,滤干水分。倒油入锅,把鸡肉倒入锅中,加葱段姜片翻炒,直到有香味飘出。