白木耳汤怎么做才好吃
1、将白木耳泡开,撕成小块,莲子用清水浸泡;锅中加清水,将白木耳、红枣放入锅中,大火煮沸;搅拌,加入冰糖,转小火熬煮;放入莲子,煮到白木耳胶化,即可。白果白木耳汤 食材 白果、苹果、白木耳、枸杞、冰糖。
2、首先,将银耳浸泡于清水中,待其充分泡发后,进行两三遍的清洗,并控干水分。接下来,将银耳黄色的根部去除,用手轻轻将银耳撕成小片,放置一旁备用。与此同时,将莲子、红枣和枸杞也放入水中浸泡十分钟。在银耳处理的同时,这些食材也基本泡好了。泡好后同样需要控干水分。
3、准备肉类:将瘦肉或排骨洗净,切成适当大小的块。如果使用排骨,建议先焯水去除血水和杂质,焯水时加入几片姜和少许料酒可以去腥增香。煮汤底:在煲内加入适量清水,放入泡发好的白木耳、准备好的肉类、红枣和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。
4、白木耳1朵、百合30克、老冰糖50克、枸杞子10粒左右。做法:白木耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净。汤煲内放入入白木耳,加入清水至八分满,汤煲盖盖子煮至白木耳变的软烂粘稠;然后再把剥好的鲜百合清洗干净。
5、将白木耳洗净,泡发后撕成小块;将红枣、枸杞、百合洗净,备用;将所有材料放入锅中,大火煮开;加冰糖调味,转中火稍煮,即可。鲜莲白木耳汤 原料 鲜莲、白木耳、冰糖、水。
怎样做银耳汤才更好吃
1、在煮之前需要把银耳泡开,最好用温水,时间在15分钟左右就可以了。冷水的话时间要更久,只要把银耳泡软就好了,用手摸可以感觉到软。如果你要熬汤不宜泡太软因为那样银耳的营养就没有了。煮银耳时间要长,要加冰糖一起煮。一定要煮到汤是粘粘的,银耳用筷子轻轻一夹就断的才算好。
2、要做一碗更好吃的银耳汤,可以按照以下步骤进行: 准备食材:取适量的银耳、红枣、百合、枸杞等食材。银耳要先用温水泡软后撕成小块。 预处理材料:将红枣去核切开,百合泡软后去除根部,枸杞洗净备用。 煮汤:把预处理好的食材放入锅中,加适量的清水,水量要超过食材的一半,用中火煮沸。
3、第一步:将银耳撕成小块状,放在碗里,然后倒温水浸泡。一个小时左右,但是注意,千万不要放太多的银耳,因为银耳浸泡之后,会变很多,以免造成浪费。第二步:等到银耳被浸泡差不多的时候,拿出来用冷水在清洗一遍,然后就放入炖锅中,开始进行炖煮。
4、将银耳用清水浸泡30分钟至1小时,直至它们变软。 捞出银耳,剪去底部的硬部分,切成小块备用。 在锅中加入足够的水和适量的冰糖,根据个人口味决定冰糖的量。 把锅放在火上煮沸,然后放入切好的银耳。 转小火,煮15-20分钟,直到银耳煮烂,汤汁浓稠。
最简单的银耳汤怎么做
1、第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
2、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
3、步骤: 将银耳浸泡在冷水中,泡软后撕成小块备用。 将银耳放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮15分钟,直到银耳变软糯。 在煮银耳的过程中,加入适量的冰糖,根据个人的口味可以适量增加或减少。 煮好的银耳汤倒入碗中,待稍微凉后,加入适量的淡奶油,搅拌均匀。
银耳汤怎么做简单又美味?
在煮银耳的过程中,可以加入洗净的红枣和枸杞,这两样食材可以增加银耳汤的营养价值和风味。当银耳煮到软糯透明,汤汁变得粘稠时,加入冰糖调味。冰糖的量可以根据个人口味来调整,喜欢甜一些的可以多放一些。继续小火煮至冰糖完全溶解,此时银耳汤已经基本完成。
大火煮沸:开大火将锅中的水煮沸,然后转小火慢炖。银耳需要煮制较长时间才能变得软糯,通常需要1-2小时。加入配料:在银耳煮制过程中,可以加入洗净的红枣和枸杞,这些配料可以增加银耳汤的营养价值和风味。调味:当银耳煮至软糯透明,汤汁粘稠时,加入冰糖调味。
先将银耳用清水泡软,大约需要泡水20分钟左右。 泡软的银耳洗净后,用手将其撕成小片备用。 将适量的水倒入煲中,加入撕好的银耳。 将煲放入火上,煮沸后转小火炖煮大约30分钟,直到银耳变得透明且柔软。 最后加入冰糖搅拌均匀,煮沸一会儿即可。
将泡发好的银耳放入砂锅中,加入适量的清水。 开大火煮沸后,转小火慢炖约40分钟。 加入红枣继续炖煮约20分钟。 加入冰糖和枸杞,根据个人口味调整用量。 继续炖煮直至银耳汤变得粘稠,冰糖完全融化。完成与装盘 煮好的银耳汤稍微冷却后,可以盛入碗中。
炖银耳汤是一道美味的汤品,下面是一份简单的做法:材料:- 银耳 20克 - 冰糖 适量 - 枸杞子 适量 步骤: 将银耳用清水泡软,洗净后撕成小块备用。 把泡软的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到银耳变得透明软糯。 加入适量冰糖,根据口味添加糖份。
新鲜银耳怎么做汤好吃
1、将新鲜银耳洗净,并浸泡在清水中约15分钟,使其变软。 将洗净的红枣去核备用。 将银耳切成小块备用。 取一个砂锅,加入适量的清水,放入银耳和红枣。 开炉煮沸后转小火煮20分钟。 加入适量的冰糖,继续煮2-3分钟,直至冰糖完全溶解。 关火,待汤凉后即可享用。
2、将新鲜银耳洗净,浸泡在温水中约15分钟,直至其变软。 去除红枣的核备用。 将软化的银耳切成小块备用。 取一锅,加入足够的水,放入银耳和红枣。 开大火煮沸后,转小火慢炖20分钟。 加入适量的冰糖,继续小火煮2-3分钟,直至冰糖完全溶解。
3、新鲜银耳在煮制食用之前,可以用开水焯烫一分钟左右的时间,然后再进行浸泡,浸泡2次之后撕开洗掉杂质,然后直接放到锅中进行煮制就可以了。鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
4、将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用。将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)。锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时。将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁。半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟。
在家怎么做银耳汤
1、材料:银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。银耳中加入清水泡发。泡好后洗清杂质。切掉根部,撕成小朵,清洗干净。锅中放入银耳和足够的水。大火烧开,转小火慢熬。加入红枣,20分钟后加入冰糖。出锅装盘即可。
2、第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
3、将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用。将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)。锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时。将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁。半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟。
4、银耳准备:将银耳提前用清水浸泡,大约需要1-2小时,让其充分膨胀。泡发后去掉硬蒂,撕成小朵备用。清洗:将泡发好的银耳放入漏网中,用流动的水冲洗干净,去除杂质和沙子。煮制:将清洗干净的银耳放入锅中,加入足量的清水。水量要足够,因为银耳在煮制过程中会吸水膨胀。