端午节四角粽子怎么包法视频
将两片粽叶正面朝上错开排列,用手掌捏住,确保叶子不会滑动。 捏住两端,形成一个圆锥状,此时第一个角即形成(内正外反)。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米,并用勺子压实。
两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。最后盖上糯米,用勺子压实。左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。
下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕。绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。
取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。
整体介绍 一年一度的端午节将要到来了,下面给大家介绍下四角粽子怎么包,希望可以帮到您哦 所需原料 糯米,粽叶,喜欢的内陷或者不放(白粽)本次介绍肉粽,绳子。步骤 糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。
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先把糯米和黑米,红枣放在一个盆子中,用清水冲洗两遍,在重新倒入清水没过糯米,浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里,大火把水烧开后放入干粽叶,用中火煮至五分钟,煮好后关火,把粽叶在水里浸泡一会。
包粽子教程视频慢动作四角棕:网页视频 北方四角粽的包法:取两片粽叶搭在一起叠压,卷成圆锥状。在折好的圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。最后用线绳将粽子捆绑结实,四角粽粽子即可完成。
粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮5-10分钟,捞出清洗干净浸泡水中。没有鲜花生可以将花生浸泡水中,待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生。糯米清洗干净后,加水浸泡半天时间。开始包粽子:两片粽叶叠加整齐,卷成如图所示的锥形,角上放上一颗花生,可以放漏米。
然后再准备粽叶 :包粽子的叶子分为干粽叶和湿粽叶,不管什么粽叶都不能直接包,为了它的柔韧度更好,要经过“2泡1煮”,先将粽子叶放到淡盐水中浸泡半个小时,干粽叶要浸泡4个小时。
四角粽子的包法教程视频 将两片粽叶正面朝上错开排列,用手掌捏住,确保叶子不会滑动。 捏住两端,形成一个圆锥状,此时第一个角即形成(内正外反)。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米,并用勺子压实。
四角粽子的包法视频教程
1、将两片粽叶正面朝上错开排列,用手掌捏住,确保叶子不会滑动。 捏住两端,形成一个圆锥状,此时第一个角即形成(内正外反)。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米,并用勺子压实。
2、四角粽子是最常见的粽子包法,超市和市场卖的大都是四角粽子,四角粽子包的米多,而且形状好看还不易露米。
3、四角粽子的包法视频四角粽子的包法图解两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。最后盖上糯米,用勺子压实。
4、视频链接 做法步骤: 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 。 糯米浸泡四个小时 。 五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精,腌制一个晚上。 把泡好的红豆和糯米沥干水分,放入盆中 。 放入盐、老抽和油上色调味 。
5、先把糯米和黑米,红枣放在一个盆子中,用清水冲洗两遍,在重新倒入清水没过糯米,浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里,大火把水烧开后放入干粽叶,用中火煮至五分钟,煮好后关火,把粽叶在水里浸泡一会。
6、四角粽子怎么包 四角粽的包法 包粽子的方法:两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。 捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。 先放少许糯米。 再放豆馅和豆子。 最后盖上糯米,用勺子压实。 左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。