包心菜家常做法大全
卷心菜,又称圆白菜、包心菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐:清炒卷心菜 这是最简单的做法之一,将卷心菜切成细丝或者块状,热锅冷油,下蒜末爆香,然后加入卷心菜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至卷心菜变软即可出锅。
清炒圆白菜 这是最简单的做法之一,将圆白菜切成细丝或块状,用热油快速翻炒,加入适量的盐、味精和蒜末调味,简单快捷,保留了圆白菜的清脆口感。圆白菜炖豆腐 将圆白菜切成块,与豆腐一起炖煮,可以加入一些蘑菇、木耳等增加风味,炖至圆白菜软烂,豆腐入味,是一道营养丰富的家常菜。
干锅手撕包菜 将包心菜撕成小块,用盐水浸泡后洗净。五花肉去皮切片,蒜切片,干辣椒对半剪开。热锅加油,放入五花肉煸炒至微透明。加入包心菜和干辣椒,大火翻炒。添加盐、酱油、糖、香醋和少许水,炒至包心菜变软。最后加入鸡精,淋上香醋,拌匀后出锅。
包心菜洗净切丝备用。 锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。 撒入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。家常包菜炒粉丝 材料:粉丝,包菜 做法: 泡粉丝,包菜切丝。 热油到7成,包菜下锅。
包心菜的家常做法有很多种,以下介绍几种常见的:手撕包菜 材料:包菜、蒜瓣、干辣椒、食用油、盐、醋、生抽。做法:将包菜洗净后手撕成片,蒜瓣切片,干辣椒剪成小段。热锅冷油,放入蒜片和干辣椒爆香。加入包菜快速翻炒,加入适量的盐、醋和生抽调味。炒至包菜断生即可出锅。
圆白菜,又称包心菜或卷心菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养价值高,而且烹饪方式多样,适合各种家常做法。
卷心菜的做法大全家常卷心菜的做法大全家常有哪些
- 卷心菜冲洗干净,控干水;- 卷心菜用手撕成片,大蒜切丝或者切粒,干辣椒切段,多放一点大蒜好吃;- 锅内加油,放入花椒炸香捞出丢掉;- 加干辣椒爆香;- 加大蒜煸香;- 加卷心菜大火翻炒;- 翻炒断生稍软加盐翻炒,加蚝油;- 翻炒均匀即可。
炒卷心菜:- 准备食材:卷心菜、蒜、姜、盐、酱油、食用油。- 切碎蒜和姜,切成小块的卷心菜。- 热锅加入适量的食用油,放入蒜和姜炒香。- 加入切碎的卷心菜,翻炒均匀。- 炒至卷心菜稍微变软时,加入盐和酱油调味。- 炒熟后即可食用。
清炒卷心菜 所需食材 卷心菜(包菜)半个、蒜3 - 4瓣、盐适量、生抽1 - 2勺、食用油适量。步骤 处理食材:将卷心菜的外皮去掉,把卷心菜切成丝或者小块。蒜切末备用。炒制:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。接着加入卷心菜,快速翻炒。
卷心菜炖土豆 将土豆和卷心菜都切成块状,先将土豆炒至表面微黄,再加入卷心菜一起翻炒,加入适量的水和调料,盖上锅盖炖煮至两者都熟透,调整味道后即可出锅。卷心菜炒年糕 将年糕片用水泡软,卷心菜切片。
包心菜家常做法大全有糖醋卷心菜、卷心菜粉丝炒肉末、卷心菜生爆五花肉、炝炒卷心菜、凉拌手撕包菜。糖醋卷心菜:将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝;锅里放适量植物油,烧至6成热,放入干辣椒翻炒,炒出香味。将包菜放入锅里,翻炒。
包心菜家常做法
1、将卷心菜切成块,豆腐切成小块,先将豆腐煎至两面金黄,再加入卷心菜一起炖煮。可以加入葱姜蒜提味,还可以根据口味加入一些辣椒增加风味。炖至卷心菜熟透,汤汁浓郁即可。酸辣卷心菜 将卷心菜切成丝,用开水焯一下,捞出沥干水分。
2、做法:将包菜洗净后手撕成片,蒜瓣切片,干辣椒剪成小段。热锅冷油,放入蒜片和干辣椒爆香。加入包菜快速翻炒,加入适量的盐、醋和生抽调味。炒至包菜断生即可出锅。清炒包菜 材料:包菜、大蒜子、盐、猪油、生抽。做法:将包菜洗净后切成丝或片状备用。锅中加热猪油,放入大蒜子煸炒出香味。
3、包菜洗净撕小块,用淡盐水浸泡15分钟洗净再炒,这样做出的包菜又脆又好吃 。手撕包菜做法介绍:(1)包心菜500克、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)。(2)油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。(3)包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。