八种糯米的治病药膳食疗选方
1、准备六十克糯米，煮成粥进行食用，一天吃四次，可以治妊娠恶阻。糯米煮粥至极烂，加红枣十只同煮更好，治胃寒痛和胃及十二指肠溃疡。把糯米爆成米花三十克，三十克桑白皮，用水煎服，一日两次，可以辅助治糖尿病，烦渴不止，尿崩症。
2、糯米100克、红枣10枚，同煮稀饭常食，方对于养胃止痛效果理想，而且对于慢性胃炎还有很好的治疗作用。赤小豆50克、白扁豆15克煮烂，再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮，最后将山药50克去皮切片放入粥中，以熟烂为度，经常食用可以缓解改善贫血的症状。
3、粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。
4、“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
糯米团子的美味做法?
1、食材：糯米600g、肉馅500g、花生油20g、鸡精适量、鸡蛋3只、食盐适量、姜适量、花椒粉适量。糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开。准备好材料待用。
2、首先，糯米粉用温水和面，揉成面团，然后将一大块面团分成多个小剂子搓成小球状，待油锅烧热起泡，将其下锅油炸至金黄即可捞出，另外起锅，加清水白糖小，火熬制浓稠状态，在锅内放入炸好的糯米球，裹上一层糖，喜欢吃芝麻的可以撒一把芝麻，关火放凉出锅。
3、将糯米粉放入大碗中，慢慢加入水，揉成面团。将面团揉成长条，切成小段。将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。将红糖和花生碎混合在一起，放入洞中。将洞口捏紧，搓成圆球状。将做好的糯米团子放入锅中，加入足够的水，煮至浮起来即可。捞出糯米团子，沥干水分。
4、准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。在椰丝中滚几下，装盘即食。
大寒节气民俗吃什么之糯米饭
1、在大寒节气吃糯米饭是传统习俗，有着驱寒的寓意。 糯米因其高含糖量，食用后能带来全身的暖意，非常适合在寒冷的季节食用。中医也认为糯米有补中益气的功效，因此糯米饭不仅温暖身体，还有吉祥的寓意。 糯米的味道甘甜，性质温和，具有御寒滋补的作用。
2、吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
3、红薯：民间有大寒吃消寒糕的习俗，消寒糕是年糕的一种，用糯米粉、芝麻、花生等制成，甜而不腻，营养丰富。此外，红薯也是冬季常见的食物，富含膳食纤维、维生素等营养物质，可作为主食或零食食用。
4、大寒节气传统食物推荐： 糯米饭：大寒时节，民间有吃糯米饭的习俗。糯米具有益气温补的功效，能帮助人体抵御严寒。家家户户会煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等食材，不仅味道美味可口，还能起到滋补御寒的作用。
5、吃糯米饭是大寒节气的传统习俗。大寒节气，作为二十四节气中的最后一个节气，往往伴随着天寒地冻的气候特征。在这样的时节里，民间有食用糯米饭的传统习俗。糯米饭是一种由糯米和其他食材一起蒸制而成的美食，口感软糯，滋味丰富。人们认为糯米饭有温补的功效，可以帮助身体抵御寒冷。
糯米粉的十二种做法
1、第十二道：糯米枣。具体制作方法：准备食材。大枣150克、糯米粉80克、糖桂花适量。将红枣提前泡1个小时备用。用小刀一刀切到枣核处，沿着枣核切一圈，然后将枣核去掉。
2、糯米粉的十二种做法有糯米饭、糯米团子、糯米藕、糯米饺子、糯米粽子、糯米麻球、糯米糖、糯米牛肉、糯米甜酒酿、糯米烧卖、糯米元宵、糯米糍。糯米饭 糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟，再加入调料和配菜制作的一种美食。蒸煮的过程使糯米变得粘稠，口感软糯，是一道营养丰富的主食。
3、糍粑，一种古老的糍米糕点，在糯米粉中加入水和糖制作而成。蒸熟后捣成软糯的团子，再裹上黄豆粉或甜酱油，每一口都让你齿颊留香。 爽滑筋道的米线 米线，是一种以糯米粉为原料制成的面条。它的口感爽滑劲道，是云南过桥米线的主角，也是很多美味小吃的灵魂。
4、第一步：准备原料。糯米粉300克，南瓜200克，红豆酱和椰子酱。第二步：南瓜去皮去肉，切成块。第三步：将南瓜放入蒸笼中蒸至可以用筷子轻易刺穿。第四步：用小勺把蒸好的南瓜揉成泥，然后风冷备用。第五步：将南瓜泥放入糯米粉碗中。第六步：揉成光滑的面团。
5、糯米粉的十二种做法包括制作南瓜糯米糍、红枣窝头、红糖年糕、糖油粑粑、双色汤圆等点心小吃，以及主食汤羹。首先，南瓜糯米糍是一种以糯米粉和南瓜泥为主要原料的点心。将糯米粉与蒸熟的南瓜泥混合揉匀，包上豆沙馅后蒸熟，最后裹上椰蓉即可。这种做法使得点心外皮软糯，内馅清甜，口感十分美味。
6、红薯1根 / 糯米粉150g，油适量 / 食盐适量 / 芝麻适量。做法：红薯去皮切块蒸熟，捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁。撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。
怎么用糯米粉做好吃的
将糯米粉揉成面团，包入馅料。 搓成圆球状，确保汤圆表面光滑。 沸水中煮熟，可搭配甜汤或咸汤享用。这些美食不仅简单易做，而且能够充分展现糯米粉的独特口感和风味。从甜糯的糯米丸子到口感丰富的糯米糕，再到传统的汤圆，都是糯米粉的经典应用。
糯米团：将糯米粉和水搅拌成糊状，蒸熟后搓成小团，可以加入豆沙馅或花生碎等作为填料。 糯米糍：将糯米粉和水混合煮成糊状，加入糖和香料，然后搓成小球，滚上磨碎的花生或椰丝。 糯米糕：将糯米粉和水调成糊状，加入糖和蔬菜或肉类，蒸熟后切成小块。
将糯米粉与适量水和红糖混合均匀，制成稠糊。 在蒸锅中铺上湿布，将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约20分钟。 蒸熟后取出，稍微冷却后切成块状，即可享用美味的红糖糯米糕。南瓜糯米卷 南瓜糯米卷结合了南瓜的香甜与糯米的粘滑，口感丰富。
制作糍粑：取300克糯米粉与30克细砂糖混合，加入适量清水调成糯米浆。在盘子底部涂抹一层薄油，倒入糯米浆，放入蒸锅蒸15分钟。待糯米糕稍凉后，剪成小块，在炒好的花生粉中裹均匀即可食用。 制作香酥糯米糕：将300克糯米粉与30克绵白糖混合，加入适量温水搅拌成面糊。
糯米粉非常多用途，可以用它做各种简单好吃的菜肴或甜点。以下是几个简单的糯米粉食谱建议： 糯米粉糕：将糯米粉、水、糖和少许盐混合搅拌，蒸熟后切成小块，可以在上面加入红豆沙或者花生酱。
糯米粉的12种做法
糯米粉的12种做法： 南瓜糯米糍：将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，包上豆沙馅，蒸熟后裹上椰蓉。 红氏拦厅枣窝头：混合玉米面、普通面粉、糯米粉和红枣，做成窝头状，蒸熟。 红豆年糕：糯米粉、牛奶、蜜红豆、红糖混合，蒸制成形后切块。
糯米粉可以做成多种美食，以下是12种不同的做法： 汤圆：糯米粉加水和成面团，搓成小圆球，中间可以包入馅料如芝麻馅、豆沙馅等，煮熟后撒上熟芝麻或花生粉，口感软糯香甜。
香酥糯米糕。原料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。做法：将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状。用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。炒锅内倒入花生油烧至五成热。
糯米粉的十二种做法有糯米饭、糯米团子、糯米藕、糯米饺子、糯米粽子、糯米麻球、糯米糖、糯米牛肉、糯米甜酒酿、糯米烧卖、糯米元宵、糯米糍。糯米饭 糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟，再加入调料和配菜制作的一种美食。蒸煮的过程使糯米变得粘稠，口感软糯，是一道营养丰富的主食。
糯米粉的12种吃法分别是南瓜糯米糍、红枣窝头、红豆年糕、糖油粑粑、双色汤圆、紫薯芝麻球、奶香南瓜羹、香煎南瓜饼、南瓜酒酿圆子、红薯糯米糍、驴打滚、糯米枣。