怎样做绿豆芽好吃又简单，怎样做绿豆芽

自发绿豆芽怎样做

1、为了制作美味的绿豆芽，首先需要细心准备。将绿豆仔细洗净后，放入一个无油的干净盆中，覆盖上盖子，放置在避光处，让绿豆充分泡胀，直至豆皮胀开。这个过程大约需要一整晚的时间。当绿豆泡胀后，将其转移到不锈钢的带孔盆中。此时，再盖上一个较大的盆子，将盆放置于水槽上。

2、绿豆冲洗干净泡水4-6个小时，看到豆子的皮从中间有裂开，豆子也明显变大，完成。

3、自发绿豆芽步骤简洁明了。首先，将绿豆洗净，用约40度的温水浸泡，大约需一天，绿豆即会开口露白。随后，每日更换凉水，直至绿豆长出小芽。接着，将绿豆放入漏水容器中，覆盖湿布，每日用凉水淋透豆芽，确保湿布的清洁与湿润，同时避免光线直射。豆芽生长期间，需保持其向粗壮方向发展，直至成熟。

4、家庭自发绿豆芽不长是因为温度不够，可以适量加温水。生豆芽材料：绿豆、报纸、喷壶、脸盆。绿豆先浸泡8小时左右；水多一点。厨房用纸铺在脸盆或者桶的底部，1层或者2层都可以，主要用来吸水，也防止豆芽烂根。把泡好的绿豆均匀撒在脸盆或者桶的底部。用喷壶喷湿铺好绿豆的纸张，底部不要有水流动就好。

自己发绿豆芽怎么做

首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。

准备材料需要绿豆、适当的容器、水、厨房用纸或布等。确保容器具有良好的透气性，且底部有排水孔。绿豆浸泡将绿豆洗净后，放入容器中，加入足够的水，浸泡8至10小时，直到绿豆膨胀。放置与覆盖浸泡完毕后，将绿豆均匀地铺放在之前准备好的容器底部。

在家发绿豆芽的窍门如下：准备干绿豆：准备约80g的干绿豆，用清水泡发过夜。这样可以让豆子吸水膨胀，为发芽做准备。布置发芽环境：在容器底部铺上一块布，用以避光和保湿。将泡好的豆子均匀铺布上，上面也盖上布，确保豆子处于黑暗且湿润的环境中。定期淋水：每天早晚淋一次水，确保豆子充分湿润。

家里发绿豆芽的方法首先准备好材料，选择比较大、饱满、没有被虫咬过的绿豆，把它洗干净，将一些灰尘都去掉，然后放热水里泡一下，大概一天或8个小时以上。做法1：把洗干净的绿豆放进一个干净的盘里，倒入清水，最好是20度左右的水，水要没过豆子，然后盖一块湿的纱布。

发绿豆芽的方法：选择绿豆、浸泡催芽、温暖阴凉。选择绿豆在市场上购买颗粒饱满，颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后，需要对绿豆进行全面的清洗，将上面的灰尘和微生物冲洗掉。

选种去超市或菜市场选购一些豆，然后挑出无损坏、无虫眼的种子，一般选择当年生或隔年生的豆子最好。可种植的豆有黄豆、绿豆、豌豆等，其中绿豆和黄豆是最常见的。浸种将选好的种子放到水中浸泡一宿，然后捞出放到菜筐里沥干水分。

在家怎样发绿豆芽?做法

每天早中晚各淋一次水，若温度较高可增加淋水次数，每次淋水直接浇在毛巾上，水不要太多以免冲乱豆子。若压一个重物，发出的豆芽会更粗壮。使用滤水篮和纸巾法材料准备：绿豆、滤水篮、纸巾、厨房纸或一次性洗脸巾、保鲜膜或黑色垃圾袋。

首先，挑选一些健康且饱满的绿豆，并将它们放入一个合适的容器中。接着，向容器中倒入适量的开水，确保绿豆完全被水覆盖。一分钟后，适量地倒入冷水，调整水温至大约30℃。之后，让绿豆浸泡一夜，这有助于软化豆皮，便于豆芽的生长。

怎样做绿豆芽比较好吃?

绿豆芽去根须，洗净；韭菜洗净，切段。热锅加油，放入姜末和精盐煸炒。加入绿豆芽炒至熟，再放入韭菜和味精快速翻炒，即可出锅。青椒炒绿豆芽步骤：绿豆芽洗净，青椒切丝。热锅加油，放入花椒炒香，再加入绿豆芽和青椒丝爆炒。

清炒绿豆芽是最简单的做法。先将绿豆芽洗净，去掉根部和坏豆子。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后迅速加入绿豆芽翻炒。炒的过程中可以加入适量的盐和少许鸡精或者白胡椒粉调味。炒至绿豆芽变软即可出锅，这种做法保持了绿豆芽的原味和脆嫩口感。绿豆芽拌菜也是一种不错的选择。

主料选用新鲜绿豆芽，辅以切段的葱和青蒜苗（或韭菜）。清洗绿豆芽，去除杂质，保持食材纯净。将青蒜苗（或韭菜）切段，方便烹饪时加入。锅中倒入适量油，加热后放入葱丝，释放香气。油热后倒入绿豆芽，加入香醋和盐，大火快速翻炒均匀。

家庭自制绿豆芽的方法

1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆（漏水容器）中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅（封闭容器）中，盖上锅盖，放至通风阴凉处。

2、取适量绿豆，泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和浇水方便。

3、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水，放在避光的地方，每天早晚喷2次水。9天的时候，纱布已经盖不住了，绿豆芽就做好了。

4、家庭自制绿豆芽的方法如下：材料：绿豆适量、水适量、菜篮子一个、蒸笼布一张、黑色袋子一个。将绿豆洗净，加入足够的清水浸泡。浸泡的时间取决于温度，一般为6至8小时。泡好的绿豆微微冒芽。

5、绿豆芽的生成方法有多种，以下为您提供几种常见的生绿豆芽的方式：家庭简易生法：选择一个能漏水的容器，如塑料桶，底部放一块草垫或厚毛巾。把精选的绿豆用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，直到豆子的皮涨得饱满，有点开裂。将泡好的绿豆放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方。

6、取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮。找个塑料瓶子，在瓶子底下钻几个眼儿，以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形部分剪掉，方便瓶内通风和浇水。