适合夏天中午吃的菜谱
1、凉拌苦瓜,夏季的时候吃上一份凉拌苦瓜,清热解暑的效果还是很不错的,并且还能达到美容养颜的功效,制作起来也比较简单,值得大家去试试。冬瓜鸭汤,夏天的时候吃点冬瓜鸭汤也是很不错的,这两种食物搭配在一起,有着非常不错的滋补效果,还能达到清凉的功效。
2、夏天吃什么菜好吃又简单呢?以下推荐几种菜谱:凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法:黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、辣椒圈,再调入醋、酱油、白糖和少许食盐,拌匀即可。简单爽口,非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料:番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
3、凉拌黄瓜 夏日的清凉从一碗凉拌黄瓜开始。将黄瓜切片,撒上盐和醋腌渍片刻,再加入蒜末、香菜和红辣椒丝,拌匀即可。 凉拌西红柿 西红柿的鲜甜,凉拌后更是清爽可口。将西红柿切丁,加入蒜泥、葱花、盐、醋和糖,拌匀即可食用,维生素C满满。 糖醋排骨 糖醋排骨,酸甜适口,是家庭餐桌的常客。
适合夏天吃的家常菜
1、烤茄子适合夏季食用,可搭配生菜沙拉。将茄子切片,刷油蒸软后烤至金黄,加盐即可。 酸辣粉 酸辣粉是四川特色小吃,夏天食用清爽。将卤牛肉切丝,备好花生碎、蒜末、红椒粉、醋、香油、白胡椒粉。煮面茄轮闷条后捞出,加入调料即可。 煎茄饼 煎茄饼是地道家常菜。
2、黑木耳拌黄瓜 (1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
3、夏天,炎热的天气常常让人失去食欲,因此,选择一些清爽、易于消化且营养丰富的家常菜显得尤为重要。以下是几道适合夏季食用的家常菜。 凉拌菜 夏季适宜食用凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。这些菜肴不仅清爽开胃,还能帮助消暑解渴。
4、凉拌菜 夏天最适合吃凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等。这些菜品清爽开胃,有助于消暑解渴。 绿豆汤 绿豆汤是传统的夏季饮品,具有清热解毒、消暑止渴的功效。绿豆汤的制作简单,营养丰富,是夏天家庭餐桌上的必备饮品。 炒时蔬 如炒苦瓜、炒芹菜、炒芦笋等。
5、夏天吃什么家常菜好?以下推荐一些适合夏季的家常菜:凉拌菜类 凉拌黄瓜 黄瓜清爽脆口,是夏季的消暑佳品。可以搭配醋、蒜、少许糖和盐进行调味,既解暑又开胃。清爽炖煮类 冬瓜炖排骨 冬瓜具有清热利尿的效果,排骨则提供丰富的蛋白质。
夏天吃5道家常菜
1、清蒸鲈鱼 - 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效,清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单,只需姜葱酱油即可。 冬瓜排骨汤 - 冬瓜与排骨炖汤,口感鲜美,汤清宜人,是常见的家常汤品。 山药炒木耳 - 清爽可口的菜品,山药与木耳搭配,口感营养俱佳。
2、蒜蓉西兰花 制作:西兰花焯水保持鲜绿,蒜末炒香后加入西兰花翻炒,调入耗油和盐,最后加入小米辣提味。这些家常菜在炎炎夏日为餐桌增添一抹清新,营养丰富,开胃下饭,帮助你轻松度过三伏天。
3、烤茄子 烤茄子适合夏季食用,可搭配生菜沙拉。将茄子切片,刷油蒸软后烤至金黄,加盐即可。 酸辣粉 酸辣粉是四川特色小吃,夏天食用清爽。将卤牛肉切丝,备好花生碎、蒜末、红椒粉、醋、香油、白胡椒粉。煮面茄轮闷条后捞出,加入调料即可。 煎茄饼 煎茄饼是地道家常菜。
4、青椒炒土豆丝 青椒炒土豆丝是广受欢迎的开胃菜,家常饭食或餐馆中常能见到其身影。 素炒藕片 素炒藕片是我个人偏好的夏日食材,特别是鲜嫩的莲藕,炒制后口感极佳。莲藕是女性适宜常食的蔬菜。 藕带炒虾仁 藕带是湖北人喜爱的夏季蔬菜,藕带即莲藕的嫩茎,营养价值高,口感佳,适合炒菜。
有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!
1、烤豇豆 豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手,少油的烧烤豇豆,美味又能解馋。
2、防粘手粉:玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。用来防粘的手粉,所以用量多点少点都没什么问题。面团:糯米粉分2次加入牛奶,搅拌至完全溶解没有面疙瘩。用微波炉中火加热2分钟,拿出来搅拌一下,中高火再次加热2分钟。
3、夏天可以做绿豆汤解暑。绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
4、直到萝卜和羊肉都熟透。最后出锅前10分钟放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味就行了。做法是不是很简单呢?而且在这个季节非常适合吃白萝卜的羊肉,也不会上火,非常健康美味。
5、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。姜切片,或小块姜拍松。排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。做法四 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 排骨过沸水焯过,去浮抹。
推荐5道简单易做的家常菜开胃解馋下饭又营养夏天吃特合适
1、丝瓜木耳煎蛋汤 将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。在热锅中煎鸡蛋,待其两面金黄后盛出,切成小块备用 接着将大蒜爆香,加入丝瓜翻炒,再加入适量的清水和煮熟的木耳,煮三分钟后加盐调味,撒上葱花即可。豌豆炒肉丁 将猪肉切成小粒,豌豆去皮后清洗干净。
2、凉拌黄瓜木耳 制作:将干木耳泡发,焯水后沥干。黄瓜拍裂切段,与泡好的木耳混合。加入葱花、蒜末、辣椒粉和热油,调入盐、生抽、蚝油、白糖和香醋,最后滴几滴香油或撒上花生米提香,凉拌黄瓜木耳即可完成。番茄炒蛋 制作:将鸡蛋打散加入少量盐,煎成金黄的蛋块。
3、蒜蓉娃娃菜,一道香辣爽口的菜肴,蒜香浓郁,娃娃菜鲜嫩多汁,十分开胃下饭。娃娃菜的做法多种多样,蒜蓉娃娃菜是最简单的一种。将娃娃菜洗净,切成小块;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后加入娃娃菜翻炒。翻炒至娃娃菜变软出水,加入盐、鸡精调味即可。
4、但是新鲜的蔬菜很是清口,下面的几个家常菜不用遭受炎热的厨房,简单易上手,一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段,洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅,喷点油搅拌均匀。 180度,10分钟,最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质,而且能够帮助消化。
5、香焖椒圈等菜肴也是简单易做,营养美味。隔三差五做给家人吃的话还有清炒西兰花、时令蔬菜虾仁以及彩椒炒毛肚等菜肴都非常受欢迎。香辣鲜美解馋又下饭,简单易上手绝对是最幸福的味道。以上家常菜的简单做法很家常也很好吃推荐给大家都试试看。
6、御余滚蒜头炒香肠:腊肠、蒜黄、朝天椒和姜是这道菜的主要材料。将腊肠切片,蒜黄切段,蒜头和姜准备好。在锅中加热油,加入腊肠和蒜黄,轻轻翻炒,再加入朝天椒和调味料,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。