鸡腿巨好吃的六款做法
1、麻辣口水鸡 准备食材：鸡腿、小米辣、姜、青椒。料汁配比见文案，鸡腿去骨下锅煮二十分钟煮熟过凉水冷却，切成小片，倒入料汁。咖哩土豆鸡 准备食材：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱。
2、做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。
3、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用；锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。
4、【做法】第一步：准备好4只鸡腿，清洗干净后，把鸡腿骨剥出来.第二步：鸡腿肉放盘子里，放入胡椒粉、椒盐、生抽、蚝油、花生油，搅拌均匀后腌制30分钟。第三步：取一个不粘锅，把腌制好的鸡腿肉皮朝下，下油锅煎，煎到鸡皮变金黄后，翻个面继续煎。
5、九款吃鸡的做法 葱油鸡 鸡腿去骨切块，加一勺料酒。加一勺蚝油。加一勺生抽。加半勺老抽。加少许胡椒粉。腌制20分钟。油锅下葱姜。炸制焦黄捞出。放入鸡肉。炒至变色。1加一勺白糖。1撒上葱花出锅！蜂蜜鸡腿肉 两勺生抽。半勺老抽。
鸡腿怎么弄简单好吃
1、照烧鸡腿 准备食材：鸡腿、生姜。鸡腿去骨加入料腌制30分钟（配比见文案），调个照烧汁，鸡腿下锅前至两面金黄，倒入照烧汁中小火焖煮10分钟，出锅撒上芝麻。双椒炒鸡 准备食材：鸡腿、青椒圈、小米辣、蒜片。
2、食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。
3、步骤鸡腿中间切开，去掉骨头。步骤加上所有调料腌制2个小时以上入味，最好的就是过夜。步骤起锅烧油，将腌好的鸡腿煎至两面金黄。步骤加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分钟。步骤大火收干汤汁出锅即可。
4、香煎鸡腿肉 材料：鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。步骤：将鸡腿肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿肉两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。热锅倒入少量橄榄油，待油温升高后放入鸡腿肉。中火煎至一面金黄后翻面，继续煎至另一面也变得金黄。
如何炖鸡腿又嫩又好吃
1、提前腌制：将鸡腿洗净，用盐、胡椒粉、姜蒜等调料腌制20-30分钟，让调料充分渗透入鸡肉中，增加鲜味和嫩度。 先煎后炖：将鸡腿在平底锅中先两面煎至金黄色，这样可以锁住鸡肉的水分，使其更加嫩滑。
2、先将鸡腿用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。 在炖锅中加入足够的清水，放入洗净的鸡腿。 加入适量的盐、姜片、葱段和料酒，这样可以去除鸡腿的腥味并提升口感。 将炖锅置于火上，先用大火煮开后再转小火慢炖，以保持鸡腿嫩滑。
3、食材：鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量。鸡腿洗净，处理一下。放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。鸡腿捞出，清洗去浮沫。锅中放油，将鸡腿煎至金黄。
4、红烧鸡腿：首先，将鸡腿洗净，用开水焯水，去除血水和杂质。然后，将鸡腿煎至外表金黄，加入葱姜蒜爆炒。接着，加入适量的酱油、料酒、糖和水，煮开后转小火慢炖30-40分钟，直至鸡腿变得酥烂入味。最后，将酱汁收浓即可。 清炖鸡腿：首先，在水中加入姜片和葱段，煮开后加入鸡腿，转小火炖煮。
超级无敌好吃无油炸鸡腿
1、超级无敌好吃无油炸鸡腿 【食材】：鸡腿 8只｜蒜 2瓣｜姜 适量｜黑胡椒粉 适量｜料酒 1勺｜蚝油 1勺｜生抽 2勺｜蜂蜜 1勺｜老抽 半勺｜盐 少许｜辣椒粉 适量｜孜然粉 适量｜孜然粒 适量。
2、鸡腿洗净，滤干水分。在鸡腿的底部划上数刀，方便腌制时容易入味。准备一个大一点的容器，将所有腌料混合均匀。将鸡腿放入容器里，与腌料充分混合，按摩一分钟。将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好，密封，入冰箱冷藏过夜。
3、制作超级无敌美味的密汁烤鸡腿，首先需要准备新鲜的鸡腿。洗净后，用厨房纸巾仔细吸干水分，确保鸡腿表面干燥。接着，用刀在鸡腿的底部划几刀，这样腌制时，调料就能更容易地渗透到鸡肉内部，提升口感和味道。在一个大容器中，将所有的腌料材料混合均匀，形成浓郁的腌料液。
4、鸡腿洗净、斩成大块，葱、蒜切片 鸡腿中加入调料和葱、蒜片腌制20分钟，木耳用温水泡发；腌制好的鸡腿连同调料倒入伊莱特WiFi煲，放入泡发的木耳，盖上盖子，选择功能“营养炖”，炖半小时左右即可。
肉好嫩天呐,这样做的卤鸡腿,巨巨巨好吃
1、展开全部 卤鸡腿 食材：鸡腿做法水开放入鸡腿，适量葱姜，1勺料酒焯水。
2、天一角湖岭牛肉干：565元/罐（350g）它是比较传统的湖岭牛肉干风味，用的是当地草饲的黄牛肉，整块原切，先卤后烤，每片都有清晰可见的漂亮纹理。手撕起来，能看到丝丝分明的肉纤维，塞进嘴里一嚼，汁水伴着浓香的肉味在口腔里翻滚起来，好上头啊。
3、食材：鸡腿做法水开放入鸡腿，适量葱姜，1勺料酒焯水。
鸡腿肉怎么炖好吃
清炖鸡腿肉：将鸡腿肉放入砂锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，炖煮1-2个小时即可。可以根据自己的口味加入适量的盐和调味料。 红烧鸡腿肉：将鸡腿肉用油煎至两面金黄，放入葱姜蒜炒香后，加入适量的生抽、老抽、料酒和糖，加水没过鸡腿肉，小火炖煮30-40分钟，最后用大火收汁即可。
炖鸡腿可以采用以下几种方法，每种方法都能够使鸡腿更加美味： 红烧鸡腿：首先，将鸡腿洗净，用开水焯水，去除血水和杂质。然后，将鸡腿煎至外表金黄，加入葱姜蒜爆炒。接着，加入适量的酱油、料酒、糖和水，煮开后转小火慢炖30-40分钟，直至鸡腿变得酥烂入味。最后，将酱汁收浓即可。
首先准备好三个鸡腿，洗净后剁成小块。再用清水反复清洗，把血水清洗干净。加入姜、盐、耗油、料酒、酱油还有淀粉抓拌均匀，腌制半小时以上。准备香菇5朵，洗净切碎。并将切好的香菇放进鸡腿中一起腌制。把腌制好的鸡腿肉平铺在盘子上，上锅蒸20分钟。
做锅热油，趁油还没有热的时候，丢5粒冰糖进去，小火。当油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，转为浓褐色。把鸡腿放进去，快速翻炒，让每一块鸡肉都均匀粘上糖色（注意油溅，可以用锅盖抵挡一下，或者直接盖上锅盖）。