糖醋带鱼家常做法
将带鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧翻转剁成数段，使鱼肉更容易入味。 将生姜、葱和大蒜切成细末备用。 在带鱼身上撒上盐、白胡椒粉和料酒，腌制十分钟使其入味。 将淀粉撒在带鱼上，均匀涂抹，使其表面变得粘稠。
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
带鱼清洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒腌制片刻，再扑上生粉。烧锅加油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟，炸至金黄色，外焦内软，捞出沥油，装盘备用。在锅中加入少许油，爆香蒜茸、姜片和葱段，再倒入糖醋料煮开。趁热将糖醋汁淋在炸好的鱼身上即可。
做法：带鱼洗净切成段，加入适量的料酒、姜丝、盐搅拌均匀并腌制30分钟。调糖醋汁。在碗内加入4：3：2：1的醋、糖、生抽、料酒，搅拌均匀，备用。带鱼腌制好后，擦干表面的水分；锅内放油烧热，放入带鱼，煎至两面金黄即可。
家常版糖醋带鱼的做法 第一步，买好带鱼、葱姜蒜、八角和白糖，再备上香醋、番茄酱、生抽、料酒和盐。第二步，将带鱼直接处理后洗好了，切成段备用。将生姜直接切片，大蒜直接拍碎备用。第三步，备好碗，加上白糖、醋、番茄酱、料具和生抽以及盐搅，适当加水搅拌成酱汁备用。
糖醋带鱼家常做法如下：材料：带鱼500克 姜蒜适量 生抽2勺 老抽半勺 白醋2勺 白糖3勺 清水4勺 料酒适量 盐适量 食用油适量 步骤： 将带鱼洗净切成段，用料酒和盐腌制10分钟。 准备一个碗，将白醋、白糖、生抽、老抽、清水混合调成糖醋汁备用。
糖醋带鱼的家常做法是什么
1、将带鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧翻转剁成数段，使鱼肉更容易入味。 将生姜、葱和大蒜切成细末备用。 在带鱼身上撒上盐、白胡椒粉和料酒，腌制十分钟使其入味。 将淀粉撒在带鱼上，均匀涂抹，使其表面变得粘稠。
2、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
3、带鱼清洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒腌制片刻，再扑上生粉。烧锅加油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟，炸至金黄色，外焦内软，捞出沥油，装盘备用。在锅中加入少许油，爆香蒜茸、姜片和葱段，再倒入糖醋料煮开。趁热将糖醋汁淋在炸好的鱼身上即可。
4、将带鱼洗净切成段，用料酒和盐腌制10分钟。 准备一个碗，将白醋、白糖、生抽、老抽、清水混合调成糖醋汁备用。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的带鱼，煎至两面金黄色。 煎好的带鱼取出，锅中留底油，放入姜蒜煸炒出香味。
糖醋带鱼最简单的做法
带鱼一条 青椒、红椒、洋葱适量 白糖、醋、生抽、盐、葱姜蒜适量 油适量 做法： 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，加入适量盐和生抽腌制10分钟。 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 准备糖醋汁：将白糖、醋、生抽按照2：1：1的比例混合在一起。
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
带鱼洗净，葱姜切末；煎锅倒油烧热；油温至八成热时，下入带鱼用中火煎至两面金黄；下入生姜，加半勺盐（海鱼本身有咸味，不能加多盐）、三大勺糖、两大锅铲醋、鸡精、胡椒、少量水，晃动锅底使作料均匀混合，小火慢炖使鱼入味；水分收干后，即可起锅装盘，最后撒上葱花。
将带鱼去鳞去骨，洗净后切成约两寸宽的条状，用盐、料酒腌制10分钟。将淀粉均匀地裹在带鱼条上。将油烧热，将带鱼条放入油锅中，炸至金黄色。将已炸好的带鱼条捞出，放在纸巾上吸去多余的油分。在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，倒入醋、糖、酱油，煮至糖溶解。
带鱼去除内脏，把鱼身白色的东西洗干净，然后晾干。锅里倒入适量的油，开小火慢慢炸，一次是炸不透的，需要炸两次。全部炸好后，捞起沥油备用。洗干净锅，不能有一丁点油。然后放入醋，喜欢酸的可以多放。再放入盐、鸡精、 白糖、淀粉（淀粉提前用冷水调好），调好汁，把炸好的鱼下锅翻匀即可。
将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的带鱼。烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤，加糖、鸡精，入味后炒匀即成。
糖醋带鱼的做法,最正宗的做法(糖醋带鱼怎么做)
主料：带鱼350克。调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。准备好主要食材，带鱼最好买冰鲜的，鳞要白亮亮的，肉质比较紧，整体看上去比较结实的就好。
主料：带鱼适量。辅料：料酒适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量。带鱼500克，带鱼洗净，剪成大约6厘米长的段 洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，腌渍20分钟。腌渍好的带鱼控干水分，均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。
将带鱼去鳞去骨，洗净后切成约两寸宽的条状，用盐、料酒腌制10分钟。将淀粉均匀地裹在带鱼条上。将油烧热，将带鱼条放入油锅中，炸至金黄色。将已炸好的带鱼条捞出，放在纸巾上吸去多余的油分。在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，倒入醋、糖、酱油，煮至糖溶解。
将带鱼斩成大块，抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜，剪掉鱼鳍，在流水下冲洗干净后沥干水份。糖醋带鱼怎样做 小盆里依次倒入一汤匙面粉，两汤匙玉米淀粉，并打入一枚鸡蛋，加入一小碗水，搅拌成粉浆备用。糖醋带鱼怎样做 用白砂糖，香醋，生抽，番茄酱和水淀粉调成糖醋汁。
糖醋带鱼的家常做法
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
将带鱼洗净切成段，用料酒和盐腌制10分钟。 准备一个碗，将白醋、白糖、生抽、老抽、清水混合调成糖醋汁备用。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的带鱼，煎至两面金黄色。 煎好的带鱼取出，锅中留底油，放入姜蒜煸炒出香味。
糖醋带鱼的家常做法，具体如下：工具/材料：带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖5勺、蕃茄酱半勺淀粉3g、水、平底锅、油、筷子、盘。带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。
将带鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧翻转剁成数段，使鱼肉更容易入味。 将生姜、葱和大蒜切成细末备用。 在带鱼身上撒上盐、白胡椒粉和料酒，腌制十分钟使其入味。 将淀粉撒在带鱼上，均匀涂抹，使其表面变得粘稠。
家常糖醋带鱼简单做法
食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。
- 水 3汤匙 做法步骤： 将带鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧翻转剁成数段，使鱼肉更容易入味。 将生姜、葱和大蒜切成细末备用。 在带鱼身上撒上盐、白胡椒粉和料酒，腌制十分钟使其入味。 将淀粉撒在带鱼上，均匀涂抹，使其表面变得粘稠。
糖醋带鱼家常做法步骤如下：食材：带鱼（已去头去内脏去尾洗净）姜片、葱段 将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。在碗中加入1勺料酒。加入2勺香醋。加入3勺白糖。加入4勺生抽。加入5勺清水。调匀成糖醋汁，待用。
带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。将醋、糖、蕃茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用。平底锅倒油加热，放入带鱼煎。用中小火一面煎黄再翻另一面煎。两面煎至焦黄色，大概需要6-8分钟左右。
糖醋带鱼家常做法如下：材料：带鱼500克 姜蒜适量 生抽2勺 老抽半勺 白醋2勺 白糖3勺 清水4勺 料酒适量 盐适量 食用油适量 步骤： 将带鱼洗净切成段，用料酒和盐腌制10分钟。 准备一个碗，将白醋、白糖、生抽、老抽、清水混合调成糖醋汁备用。