菠菜汤的家常做法有哪些?
1、做法：菠菜洗净。干海米水发洗净。菠菜和海米二者入锅，加精盐煮汤30分钟。然后放入味精，淋芝麻油即可。番茄菠菜汤 原料：番茄150克、菠菜150克、盐少许。做法：番茄清洗干净，在表面轻划数刀。入滚水汆烫至外皮翻开，捞起，撕去外皮后切丁。菠菜去根后清洗干净，切长段。
2、将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。特点：鲜咸适口，蒜味浓郁。
3、菠菜猪肝汤菠菜猪肝汤具有很强的补血效果，在制作菠菜猪肝汤的时候，可以先把猪肝放入热水中煮熟，然后再加入适量的菠菜，较好加入调味品即可哦。
4、做法一：菠菜鸡蛋汤 材料：鲜菠菜， 鸡蛋， 姜片， 盐， 纯净水.步骤： 菠菜放入开水中焯烫一下，捞出后榨去水分，切成小段； 鸡蛋打散备用，姜片切末； 锅中加纯净水，放入姜末，菠菜翻炒，加适量盐煮至菠菜变软； 最后倒入打散的蛋液，再煮3分钟即可。
菠菜汤的做法大全家常视频
1、菠菜汤的家常做法如下：主料：菠菜1把、鸡蛋2个。辅料：盐1克、香油5克、水1锅。菠菜洗净，入开水锅焯烫变色，捞出过凉水，攥干，吃不完的放冰箱冷藏保存。取适量菠菜，2个鸡蛋，菠菜切小段，鸡蛋入碗打散。烧一锅水，水开后放菠菜。再次沸腾后转小火，鸡蛋淋入锅中。
2、菠菜切段，鸡蛋打散。锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。把切好的菠菜段下锅，菠菜微微变色时加入开水，调味，放盐和鸡精，生粉加水调成水淀粉，开锅之后均匀勾芡，汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅动，稍等一会在搅动，滴几滴香油即可出锅。
3、新鲜菠菜摘干净，洗净切段备用。鸡蛋放油，两面煎至金黄，煎好后盛出。用煎蛋剩下的油炒一下菠菜，翻炒时稍微加一点水。菠菜炒软放入鸡蛋，放入热水，煮几分钟，加入盐香油就可以上桌，时间稍微久一点比较好吃。成品出锅，好吃的菠菜汤就做好了。
4、准备材料 首先要准备的就是食材，除了菠菜和鸡蛋外，还需要一些基础调料如葱姜蒜、盐和香油等。 清洗菠菜 把菠菜削去根部，去除菜叶中的杂质，然后用清水洗净，备用。 准备鸡蛋液 把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，做成蛋液备用。
5、香菜、蒜苗择好洗净，切成碎末；菠菜洗净切成长段；沙锅上火，加入鸡汤和水烧开，放入粉丝煮熟，加入胡椒粉，盐调味，放入菠菜，最后放入蒜苗、香菜，淋上香油即可。
菠菜汤怎么做?
主料：菠菜500克，调料：猪油（炼制）25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克 菠菜洗净，切成7厘米的小段，用水焯捞出，放入凉水冲凉控干。汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
菠菜鸡蛋汤，把菠菜焯一下捞起备用，再把水煮开把蛋的在碗中打散，再把菠菜和鸡蛋倒进去，加上调味料就可以吃了。菠菜瘦肉汤，把小菠菜焯一下捞起备用，再把瘦肉切片庵一下，然后再把水煮开，把材料都倒进去煮开，再加上调味料就可以吃了。
菠菜用水迅速烫过后，沥干水分切段； 沙拉油烧热，用中火慢炒松子与蒜末； 炒成褐色后，加入沥干水分的菠菜，用大火快炒，撒上盐、胡椒调味。
将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。
准备好所需材料，粉丝放在温水中泡发，将粉丝泡发至无硬心。菠菜择洗干净，切去根部，再把菠菜切成寸段，将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。锅内加入水，下入姜末，烧开，下入菠菜，烧开。关小火，使汤在似开非开的状态，淋入鸡蛋液，待蛋液稍凝固，将鸡蛋液搅开成蛋花状。
猪肝取出筋切成片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。锅里面加入适量的放，放入姜片烧开，将肝放入锅中焯水，等到再次沸腾的时候放入料酒去腥，捞出来洗净。菠菜清洗干净之后，放在开水中焯烫一下。
菠菜汤的家常做法
1、首先将菠菜洗净，切成段。香菜洗净切成段，葱切成片。将两个鸡蛋搅匀。锅里放油，放葱，八角，放清水。水烧开，放入菠菜，加入盐。放入鸡蛋烧开。加入酱油。最后出锅即可。
2、取锅加水，放入菠菜段稍焯，捞出过凉，挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。特点：鲜咸适口，蒜味浓郁。
3、做法： 菠菜洗净，去掉老根部分，切成适当大小的段。 鸡蛋打入碗中，轻轻打散均匀。 将高汤（或清水）倒入锅中，烧开后放入菠菜段。煮至菠菜熟软，约1-2分钟。 在煮菠菜的过程中，锅中的高汤或清水也会烧热，这时候将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。稍微搅拌几下即可。
4、制作简单：这道菠菜汤的制作方法非常简单，只需将菠菜洗净切段，与高汤一起煮沸即可。即使是厨房新手，也能轻松制作出美味的菠菜汤。 适合各年龄层：菠菜汤不仅适合成年人食用，还非常适合儿童和老年人。