豇豆与茄子怎么做好吃
可以做茄子炒豇豆，简单易做又美味。食材：茄子1根、豇豆200克、蒜适量、鸡精适量。豇豆、茄子洗净备好。先炒豇豆，加少量水煮干。倒入茄子翻炒，最后放盐、鸡精。茄子炒豇豆就做好了。
茄子2个，豇豆1小把，小葱2根，干辣椒3粒，生姜片4片，大蒜子5粒，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，老抽二分之一茶匙，白糖二分之一茶匙，虾皮1小撮，食盐根据个人口（可以不放）。茄子洗净泡入水中，喝饱水！茄子喝水中，准备作料，蒜子切末氧化。长豇豆洗净切断备用。
豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。将茄子回锅与豇豆同炒。
豇豆洗净切段。茄子洗净削块。五花肉切片洗净，放锅里炒。炒至出油略焦黄。倒入适量料酒，炒一会儿。倒入豇豆，姜片，蒜头。加盐翻炒至豇豆变色变软略起焦黄斑。倒入茄子（茄子比豇豆易熟，要豇豆炒至半熟再放）。加盐翻炒。
食材：长豆角200克、茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2勺、油适量、盐1/4勺。茄子洗净切段，长豆角洗净，截断。大火将锅内的水分烧干，倒入适量的油，当油烧成3分热的时候，将茄子倒入锅内，炸软后，将茄子沥干油放盘里。
主料：豇豆6根、茄子（紫皮，长）2根；辅料：青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净，豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片，切好的茄子再用清水冲洗一次。
怎样做豇豆茄子
1、豇豆洗净切段。茄子洗净削块。五花肉切片洗净，放锅里炒。炒至出油略焦黄。倒入适量料酒，炒一会儿。倒入豇豆，姜片，蒜头。加盐翻炒至豇豆变色变软略起焦黄斑。倒入茄子（茄子比豇豆易熟，要豇豆炒至半熟再放）。加盐翻炒。
2、茄子2个，豇豆1小把，小葱2根，干辣椒3粒，生姜片4片，大蒜子5粒，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，老抽二分之一茶匙，白糖二分之一茶匙，虾皮1小撮，食盐根据个人口（可以不放）。茄子洗净泡入水中，喝饱水！茄子喝水中，准备作料，蒜子切末氧化。长豇豆洗净切断备用。
3、豇豆去除两头硬壳，洗净备用。茄子洗净后切成段状备用。蒜瓣和生姜片切碎备用。青椒切成小块备用。 热锅加入适量食用油，放入蒜瓣和生姜片爆香。 倒入豇豆翻炒片刻，然后加入适量的料酒，继续翻炒片刻。 加入茄子继续翻炒，直至茄子变软。 加入青椒和盐，继续翻炒均匀。
4、第 豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成2寸左右长的段。第 茄子用水清洗干净，控干水分，切成条。第 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。第 把切好的茄子条放入适量的淀粉，用手抓匀。
5、豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。将茄子回锅与豇豆同炒。
豇豆炒茄子的家常做法
第 豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成2寸左右长的段。第 茄子用水清洗干净，控干水分，切成条。第 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。第 把切好的茄子条放入适量的淀粉，用手抓匀。
可以做茄子炒豇豆，简单易做又美味。食材：茄子1根、豇豆200克、蒜适量、鸡精适量。豇豆、茄子洗净备好。先炒豇豆，加少量水煮干。倒入茄子翻炒，最后放盐、鸡精。茄子炒豇豆就做好了。
豇豆洗净切段。茄子洗净削块。五花肉切片洗净，放锅里炒。炒至出油略焦黄。倒入适量料酒，炒一会儿。倒入豇豆，姜片，蒜头。加盐翻炒至豇豆变色变软略起焦黄斑。倒入茄子（茄子比豇豆易熟，要豇豆炒至半熟再放）。加盐翻炒。
作法：豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。将茄子回锅与豇豆同炒。
茄子炒豇豆怎么做?
1、豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。将茄子回锅与豇豆同炒。
2、可以做茄子炒豇豆，简单易做又美味。食材：茄子1根、豇豆200克、蒜适量、鸡精适量。豇豆、茄子洗净备好。先炒豇豆，加少量水煮干。倒入茄子翻炒，最后放盐、鸡精。茄子炒豇豆就做好了。
3、主料：豇豆6根、茄子（紫皮，长）2根；辅料：青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净，豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片，切好的茄子再用清水冲洗一次。
4、第 豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成2寸左右长的段。第 茄子用水清洗干净，控干水分，切成条。第 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。第 把切好的茄子条放入适量的淀粉，用手抓匀。
5、可以做豇豆炒茄条，具体做法如下：主料：豇豆250g、茄子300g。辅料：干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、蒜适量。 将豇豆和茄子洗净，豇豆切成4—5cm长，茄子切成4—5cm细条，并将茄子用生粉拍下待用。蒜改刀切成薄片。
6、食材：豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。锅内烧水，水开后倒入切好的豇豆煮2分钟，然后沥干备用。炒锅内加炒菜的油，把切好的茄条放入锅内煎软后盛起来。