十大简单的家常便菜
酸辣土豆丝:(1)将土豆削皮切细丝,泡在水中洗去淀粉。(2)炒前捞出,沥干水分。(3)青、红辣椒去籽、蒂切成细丝,干辣椒切丝。(4)炒锅上火加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
鱼香杏鲍菇:采用鱼香肉丝的做法,将杏鲍菇烹调得脆嫩爽滑,兼具咸、甜、酸、辣、鲜的味道,非常适合搭配米饭享用。红烧茄子:这道经典家常菜以其外酥里嫩、味美多汁的特点,深受大家喜爱,是一道增进食欲的美味佳肴。
有什么好的家常菜吃啊,天天都不知道吃什么?愁人,爱好吃的介绍简单的...
1、豆腐切块,西红柿切块,葱蒜切片,锅中倒油,爆香葱蒜,放入西红柿翻炒,加盐,糖,鸡精,倒入豆腐翻炒均匀即可。
2、家常菜一桌可能要600左右。不包括喝酒。吃火锅,可能1000块吧!火锅一桌只能坐几个人。所以还是去吃炒菜。12个人一桌将就挤一下。
3、我在厨房里头转了两三圈,只得咬牙切齿,心不甘情不愿地说:“做几个家常菜吧!”小老鼠一挥锅铲,一倒油,边切菜边把油涂抹均匀,跳舞似地踮起脚,转完了一圈,切好的菜也都进了锅,还没过一小会儿,三盘菜就做好了。
4、鲈鱼;清蒸鲈鱼想必大家都吃过,鲈鱼肉质非常细嫩、鲜美,而且刺也不多,富含蛋白质和碳水化合物及铁磷等营养物质,对于宝宝的营养补充有很大的帮助。 黄花鱼;黄花鱼比较容易吸收,对于宝宝来说非常好,因为宝宝的肠胃功能不是很好,就要吃一些易消化吸收的食物。
麻辣香锅的做法家常做法下厨房
1、锅中加入适量油,放入火锅料块,小火慢熬至融化。 加入葱姜蒜、干辣椒和花椒,炒出香味。 倒入准备好的食材,翻炒均匀。 加入生抽、老抽、料酒,继续翻炒,使食材充分吸收调料。 根据口味加入盐、鸡精、白糖,调整味道。 炒至食材熟透,出锅前可加入一些香菜增加口感。
2、新鲜的大蒜条炒肉,蒜条吃起来又香又嫩,肉炒的也十分好吃,竟然有些焦,可是吃起来就是外香里嫩,既美观又下饭。用青菜,萝卜,胡萝卜,鱿鱼片,金针菇放在一同,我就给自己做了这么一道麻辣香锅。做法其实也不难,把菜悉数放在锅里翻炒几下。
3、Rose冷泡汁做熟醉虾的方法,就来源下厨房app网友的菜谱,“刚好想做熟醉大头虾,打开下厨房App准备学做,看到有个菜谱很方便,用的是冷炮汁,做法很简单。” 同样是在下厨房,搜索麻辣香锅菜谱,推荐靠前的一道菜谱,主要用到的调味料是海底捞的麻辣香锅调料,这道菜谱获得26万收藏,显示共有1000多人跟做过。
4、【火锅料烧菜】食物:火锅料,连藕,香菇,花椰菜,熟芝麻,香菜做法:提前准备食物,莲藕去皮清洗,切成片,花椰菜切割成小花,首先用盐水泡十分钟再冲干净,香菇切成片。豆油皮清洗一下,切割成条。锅中添加半锅的烧开以后,倒进半包装修火锅料烧开。