清蒸多宝鱼蒸几分钟
1、多宝鱼清蒸的时间一般为10分钟左右，这个时间可以根据鱼的大小和厚度来调整。如果鱼比较大或者比较厚，可以适当延长蒸的时间，保证鱼肉熟透。但是蒸的时间也不能太长，否则鱼肉会变得干硬，口感不佳。
2、清蒸多宝鱼的时间根据鱼的大小和厚度而变化。 通常情况下，清蒸多宝鱼需要8到10分钟。 如果鱼较大，可以适当增加蒸制时间，但不应超过15分钟，以避免鱼肉过熟。 使用筷子插入鱼肉是判断是否蒸熟的有效方法。 当筷子轻松穿透鱼肉，且鱼肉变白且骨骼容易分离时，即表示鱼已蒸熟。
3、清蒸多宝鱼要蒸7-15分钟。比较小一点的多宝鱼清蒸的时间是7-8分钟，而比较大一些的则需要再开锅之后继续蒸15分钟左右，这个时间并不是固定的，因为清蒸时间长短和多宝鱼的大小有一定关系。
4、清蒸多宝鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。一般来说，清蒸多宝鱼的时间为8-10分钟。如果鱼较大，可以稍微延长蒸制时间，但不要超过15分钟，否则容易导致鱼肉过熟。最好用筷子插入鱼肉，如果插入时轻松穿透，鱼肉变白且骨易于分离，则表示蒸熟了。
5、清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油，淋上热油，加少许醋汁即可。最后装盘，撒上红辣椒或者香菜点缀一下即可。
6、步骤如下多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。
清蒸多宝鱼的做法
盘底放入葱头。放上处理好的多宝鱼，切几片姜片放在鱼身上。切点姜丝、葱丝。起锅烧水，放上蒸笼，水开，放入鱼，蒸7-8分钟。去掉姜片。倒掉蒸出来的血水。撒上葱丝、姜丝，倒入蒸鱼豉油。淋上热油。清蒸多宝鱼已经做好了。
多宝鱼清蒸的做法 准备材料：多宝鱼一条，姜丝适量，葱段适量，蒜末适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 将多宝鱼洗净，去鳞、去内脏、去鱼鳃，切成薄片，放入盘中。 在鱼片上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。
在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水，并把姜一半切丝，一半切片，葱白切成小段，葱绿切丝或切沫。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
食材原料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好，葱撕开会自然成卷。多宝鱼买回来已经淘了内脏，在家内外流水冲洗几次。先处理鱼，加1汤匙料酒抹匀。加一茶匙盐。1茶匙胡椒粉两面都涂匀。
红尖椒1个、盐10克 内脏，刮净表皮粘液，洗净，刀划菱形，倒入加盐和料酒，姜丝的水中腌20分钟。葱丝，姜片少许，铺在盘底。倒掉蒸出的水，去掉葱姜丝，重新放入葱丝，红辣椒，蒜末。淋蒸鱼豉油，起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上，完成上桌。清蒸多宝鱼成品图。
如何做清蒸多宝鱼
1、工具/原料：多宝鱼1条、盐、料酒、大葱、小葱、红椒、生姜、蒸鱼豉油。首先将多宝鱼表面黏液刮干净，表面改上花刀，加盐和料酒腌制15分钟。然后将大葱、小葱、红椒和生姜都切成细丝，在水里浸泡一会儿。接着在盘底铺上姜片，摆上多宝鱼，上锅蒸8分钟。
2、食材：多宝鱼一条，生姜一个，葱适量，料酒一汤匙，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蒸鱼豉油一汤匙，白糖一茶匙，清水20克，油适量。生姜切好，葱撕开会自然成卷。多宝鱼买回来已经淘了内脏，在家内外流水冲洗几次。先处理鱼，加1汤匙料酒抹匀，加一茶匙盐，1茶匙胡椒粉两面都涂匀。
3、内脏，刮净表皮粘液，洗净，刀划菱形，倒入加盐和料酒，姜丝的水中腌20分钟。葱丝，姜片少许，铺在盘底。倒掉蒸出的水，去掉葱姜丝，重新放入葱丝，红辣椒，蒜末。淋蒸鱼豉油，起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上，完成上桌。清蒸多宝鱼成品图。