家常扇贝粉丝蒜蓉做法
家常扇贝粉丝蒜蓉做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上。
做法:将扇贝洗净,去掉内脏,用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软,捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油,放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒,煮至酒味散去。加入适量的清水,放入粉丝,煮至粉丝变软。放入扇贝,煮至扇贝变白。
将粉丝用温水泡软备用。 将扇贝清洗干净,用刀轻轻切开,取出扇贝肉备用。 热锅凉油,放入蒜末、姜末、葱花炒香。 加入扇贝肉翻炒几下,再加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽调味。 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。 较后加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟即可。
蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法
食材:扇贝四只,粉丝适量,色拉油适量,盐5g,生粉10g,蒸鱼豉油10g,蒜瓣适量,小米辣适量。首先将扇贝刷干净,外壳清去,内脏洗净,粉丝用冷水泡软。
扇贝洗净并去除内脏,将扇贝肉取出备用。 粉丝用温水浸泡10分钟后,切成段备用。 蒜瓣、青蒜和生姜切末备用。 锅中放入适量的食用油,加入蒜末、生姜末煸炒出香味。 加入适量的生抽和料酒调味,炒匀。 将扇贝肉放入锅中,用中小火蒸煮约2分钟。
准备工作:- 将扇贝洗净,在扇贝肉上切十字。- 将粉丝泡软备用。- 准备蒜蓉,姜丝和青蒜备用。 蒸扇贝:- 锅中加入一些水并加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅中,蒸约5分钟,直到扇贝肉变白。- 将蒸好的扇贝取出,将扇贝汤留下备用。 炒粉丝:- 在炒锅中加热少许油,放入姜丝和蒜蓉炒香。
家常扇贝粉丝蒜蓉做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上。
扇贝粉丝蒜蓉的家常做法 材料:扇贝、粉丝、蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水。做法:将扇贝洗净,去掉内脏,用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软,捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油,放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒,煮至酒味散去。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1、准备材料:蒜蓉150克、扇贝1个、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼6分钟,即可。
2、扇贝切花刀洗净备用,粉丝温水泡软。调酱料:准备蒜末,起锅热油,一半蒜末炒香,盛出到一半蒜末里,一勺生抽,一勺耗油,一勺自制辣椒酱,半勺白糖,搅拌均匀备用。
3、准备材料:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。
4、展开全部 蒜蓉粉丝蒸扇贝 做法:先把粉丝泡软备用。做蒜蓉酱。准备多多的蒜末,冷锅冷油放蒜末,小火把蒜末炸香,加小米辣适量盐 一勺蚝油,炒香称出来。再加半勺五香粉半勺糖 一勺酱油一点点水,搅匀。盘里铺泡软的粉丝,一层蒜蓉酱。铺一层金针菇一层蒜蓉酱。最上面铺扇贝肉和剩下的蒜蓉酱。
蒜蓉扇贝粉丝的做法(家庭蒜蓉扇贝粉丝的做法)
1、生抽适量 做法: 将粉丝用温水泡软备用。 将扇贝清洗干净,用刀轻轻切开,取出扇贝肉备用。 热锅凉油,放入蒜末、姜末、葱花炒香。 加入扇贝肉翻炒几下,再加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽调味。 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。 较后加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟即可。
2、家常扇贝粉丝蒜蓉做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上。
3、做法:将扇贝洗净,去掉内脏,用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软,捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油,放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒,煮至酒味散去。加入适量的清水,放入粉丝,煮至粉丝变软。放入扇贝,煮至扇贝变白。
4、扇贝洗净并去除内脏,将扇贝肉取出备用。 粉丝用温水浸泡10分钟后,切成段备用。 蒜瓣、青蒜和生姜切末备用。 锅中放入适量的食用油,加入蒜末、生姜末煸炒出香味。 加入适量的生抽和料酒调味,炒匀。 将扇贝肉放入锅中,用中小火蒸煮约2分钟。
扇贝粉丝蒜蓉家常做法(扇贝粉丝蒜蓉家常做法蒸几分钟)
将扇贝洗净,去掉内脏,用清水冲洗干净备用。粉丝用清水泡软,捞出备用。将蒜、姜、葱切末备用。热锅加入适量的油,放入蒜、姜、葱末煸炒出香味。加入适量的料酒,煮至酒味散去。加入适量的清水,放入粉丝,煮至粉丝变软。放入扇贝,煮至扇贝变白。
扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。出锅后淋上些许热油,味道更佳。
蒜蓉粉丝扇贝应该蒸四到五分钟。主料:扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头、青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙。扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软。贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙。
原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼6分钟,即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
1、准备材料:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。
2、扇贝10个,粉丝,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。
3、食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。
4、扇贝切花刀洗净备用,粉丝温水泡软。调酱料:准备蒜末,起锅热油,一半蒜末炒香,盛出到一半蒜末里,一勺生抽,一勺耗油,一勺自制辣椒酱,半勺白糖,搅拌均匀备用。