电饭煲怎么做煲仔饭呢
主料:广式腊肠、大米。辅料:生抽二汤勺,酱油一汤勺,蚝油一勺半。在电饭锅锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。按照焖米饭的方法焖米。把腊肠切片,再切点姜丝。扣起锅盖一起焖。
清洗食材:将大米淘洗干净,其他食材如腊肠、腊肉切片,青菜洗净备用。 烹饪大米:将淘洗干净的大米放入电饭锅中,加入适量水,按照电饭锅的烹饪程序启动。 加入配料:待大米煮至水分吸收一半时,将切好的腊肠、腊肉均匀铺在米饭上。 调味与焖煮:在米饭表面沿锅边滴入少许油,继续焖煮。
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。(2)将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。(3)放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。
食材:大米150g、腊肠2根、油菜一小把、干香菇5朵、鸡蛋1个、小米椒1个、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、盐少许。大米淘洗两遍后浸泡一小时。大米和泡香菇的水倒入锅内。煮到米呈黏粥状,倒入腊肠和香菇。油菜焯水后备用。米饭快煮好时,放入油菜,打个鸡蛋。
大米淘洗干净,加入青豆,加清水没过大米两公分,放电饭煲蒸。腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香,加腊肠小火炒至透明色,加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。将炒好的食材倒入电饭锅,焖5-10分钟,自动跳档后即可出锅食用。
电饭煲制作煲仔饭的步骤如下:用料:- 排骨半斤 - 大米一杯半 - 葱、姜、蒜、豆豉适量 - 高唯辩、盐、油、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、淀粉适量 步骤: 将豆豉和蒜瓣切成小颗粒,混合放入碗中。
电饭锅煲仔饭的做法和配方
1、材料(大米、牛肉、鸡蛋、青红椒、青菜、?和调料),买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅,加葱、姜、料酒、生粉、鸡粉、胡椒粉,油盐和水,朝一个方向搅拌,使肉馅顺滑后,腌渍20分钟以上入味备用,最后加点青红椒粒/可不放。大米洗净后,倒入饭煲中适量加水,按煮饭键即可。
2、将胡萝卜和豌豆洗净,切成小块。将煲仔饭锅放在火上烧热,加入适量的油,待油热后加入瘦肉和腊肠丁炒香。加入豌豆和胡萝卜块继续翻炒。加入虾仁继续翻炒。加入一勺酱油,翻炒均匀。倒入适量的米饭拌匀,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
3、- 电饭锅 - 勺子 - 筷子 制作步骤: 将大米用清水浸泡约30分钟。 清洗腊肠后,切成片状备用。 将葱清洗后,切成细葱花备用。 在电饭锅的内胆中倒入少量花生油。 把泡好的大米放入电饭锅中,加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌。 盖上电饭锅的盖子,接通电源,选择煲仔饭功能。
4、食材:大米400g,土豆适量,鸡肉适量,香菇适量,胡萝卜适量,青豆适量,洋葱适量。大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。香菇干用开水泡发。把辅料切丁备用。起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
5、大米淘洗干净,加入青豆,加清水没过大米两公分,放电饭煲蒸。腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香,加腊肠小火炒至透明色,加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。将炒好的食材倒入电饭锅,焖5-10分钟,自动跳档后即可出锅食用。
6、电饭锅做煲仔饭的方法如下:准备食材 准备好大米和水,可以根据个人口味加入适量的糯米。 准备一些煲仔饭配菜,如腊肉、腊肠、鸡蛋等。同时准备好油、生抽和酱油等调料。烹饪步骤 将大米洗净后放入电饭锅内,加入适量水。建议使用热水,以便米饭更快地煮熟。
电饭煲怎么做煲仔饭呢(手残党必学的简易煲仔饭)
制作步骤:①、 两人份的大米洗干净,放入锅里。②、 往锅里倒入老抽调色,再把切好的腊肠放入,水刚好浸过表面的腊肠即可,放入电饭锅,按下煲仔饭按钮。③、 放入锅里20分钟后,把鸡蛋搅碎,均匀直接倒入饭中。