白水煮虾的做法
1、准备食材：大虾、八角料、大葱、盐、姜 。购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。葱切成小段，锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
2、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。
3、处理好虾，备用。准备配料。备料碗里，加入醋，芝麻，调好蘸汁。锅里放水，水开后放入虾，变色捞出即可。完成。
4、白水煮虾5分钟就够了，做法如下：主料：白虾300克。辅料：味极鲜酱油1大勺、清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。步骤：准备食材。洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。黑点部分是虾的砂包，直接用手拽住来不要。从虾背的第二节处挑出虾线，再次用水洗净控水。
5、白水煮虾是一道简单又美味的菜肴，下面是制作白水煮虾的步骤：所需材料： 大虾500克 姜片3片 大葱段2根 料酒1汤匙 盐适量 香菜适量（可选）步骤： 先将虾剥壳去虾线，用刀背轻轻拍打虾背，使虾更加入味。
白水煮大虾怎么煮好吃
大虾洗干净，去虾线，在第二节处总牙签挑出即可，把虾须剪掉。水开后，放入大虾焯煮，同时加料酒、葱段、姜片，变色后煮一分钟即可捞出。装盘，搭配一点蒸鱼豉油即可食用。
准备食材：大虾、八角料、大葱、盐、姜 。购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。葱切成小段，锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
虾先剪去虾须，用牙签挑出虾线。水开后，先倒入几滴食用油，用筷子搅拌一下，再将虾倒入锅中，这时再加1勺料酒，大火煮3分钟左右。煮虾时要记得用大火，时间也不能太久，虾一变红色，再多煮2分钟就可以了。不可冷水下锅，不可加食盐，不可煮太久。
煮虾讲究速度与火候，将大虾投入沸水中，加入适量盐，保持虾肉的嫩滑。虾变红即捞出，避免过煮使肉质变硬。准备一锅调有葱姜的白水，再加适量盐和味精，根据口味调整。再次将虾放入微沸的白水中，煮约1-2分钟，虾身变色后捞出，保持虾肉的鲜嫩。
白水煮虾的方法是比较简单的，很多喜欢吃大虾的朋友都可以用这种方法进行制作，而且口感也是非常好的，放入锅内加适量的水，咸盐、大料、花椒、葱姜。这样煮沸之后过三四分钟就可以吃了。水煮虾怎么煮好吃又简单 材料：对虾、豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。 对虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须。
白水虾怎么煮几分钟
五分钟上下。一般白水煮虾，一般来讲，依据虾块头的尺寸，加温的时间也不一样，在沸腾后，添加虾，假如虾的块头较为大，需要5分钟上下，假如块头较为小，一般2-3分钟就可以，虾发红就表明早已熟透。煮虾的流程：备虾。
白水虾是冷水下锅煮五分钟左右。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
白水煮虾煮3～5分钟即可，也要根据虾子的大小调整煮虾的时间，煮虾不要超过5分钟，否则口感会变差。煮之前建议将虾线和虾须去除，有助于食用。煮虾较好开水下锅，可以保持鲜嫩口感，也能使营养素不至于流失。
白水煮虾煮几分钟 白水煮虾是开水下锅还是冷水白水煮虾一般煮5分钟左右就可以了，具体由虾的大小而定，如果虾的个头较小，可以适当缩短时间。白水煮虾要水开后再把虾放进去，一般煮至虾的颜色变红，虾弯曲就可以了。如果想了解更多与白水煮虾煮几分钟相关的内容，可以继续往下阅读。
如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
白水煮虾的3种做法肉质鲜嫩饱满多汁减脂瘦身最佳选择
首先，选择新鲜的虾非常重要。可以选择个头适中、肉质饱满的青虾或草虾。在烧水前，用清水将虾壳和内脏清洗干净，避免土沙和虾肠对食味的影响。其次，在煮虾的时候需要掌握好火候。烧开水之后，加入姜片和料酒。当水再次沸腾时，放入虾子，用勺子拌动，煮至虾肉变红。
步骤1将虾洗净，去虾线2葱切段，姜切片3加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟大火烧开转中火，煮12分钟左右4凉水过凉会使肉更弹大虾选购技巧 1观察外形大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。
一定要放生姜去腥，最后1点就是用开火炖煮，这样不仅能保证虾肉的鲜嫩度，还能缩短烹饪的时间。
白水煮大虾要煮得好吃，关键在于选用新鲜的大虾、掌握恰当的火候，以及搭配简单的调味料。首先，选择新鲜的大虾是至关重要的。新鲜的大虾肉质紧实，口感鲜美，而陈旧的大虾则可能肉质松散，口感大打折扣。在购买大虾时，应注意观察其外观，选择体色鲜亮、虾壳完整、虾肉饱满的个体。
将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。看光泽：虾身表面光滑，带有一定的光泽度，是新鲜的大虾。
煮大虾的做法如下：主料：对虾400g。辅料：食盐适量、姜适量。步骤：把大虾洗净，剪去须子、尾。在锅里放半锅水，加几片姜片。把虾放锅里煮。用勺搅几下。放一大勺盐，大约煮10分钟左右入味即可。出锅摆盘。
白水煮虾的做法白水煮虾怎么做
1、白水煮虾时一定要用开水煮，除此之外，建议大家煮虾前先腌制一下，把虾洗干净后放入碗中，放入两三片姜和一把葱结进去，再倒入适量绍兴黄酒（没有的话可以用别的高度酒代替，但是最好不要用劣质酒），腌制5分钟左右。然后再把腌制好的虾倒入开水中，大火将虾煮变色后，马上捞出即可。
2、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。
3、准备食材：大虾、八角料、大葱、盐、姜 。购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。葱切成小段，锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
4、处理好虾，备用。准备配料。备料碗里，加入醋，芝麻，调好蘸汁。锅里放水，水开后放入虾，变色捞出即可。完成。
5、虾洗净；水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
白水煮活虾的家常做法
1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。
2、处理好虾，备用。准备配料。备料碗里，加入醋，芝麻，调好蘸汁。锅里放水，水开后放入虾，变色捞出即可。完成。
3、准备食材：大虾、八角料、大葱、盐、姜 。购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。葱切成小段，锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
4、经典白水煮虾所需材料：鲜虾500克（去壳去头，保留虾尾），姜3片（切片），青蒜或葱适量（切段），温水适量，食用油1大匙，盐适量。烹饪步骤：取一锅适量的温水，加入姜片，开火煮沸。虾肉洗净沥水，用刀背轻轻拍打虾肉，使其变形，更易入味。