带鱼的15种最全做法
1、红烧带鱼：将带鱼切段腌制，煎至两面金黄后加入酱油、糖、水等调料，小火慢炖至入味。 清蒸带鱼：带鱼洗净后放入盘中，加入葱、姜、蒜，淋上少许料酒和生抽，蒸10-15分钟，出锅前撒上葱花。 糖醋带鱼：带鱼炸至金黄后，炒制糖醋汁（糖、醋、番茄酱、水淀粉），淋在带鱼上即可。
2、红烧带鱼 将带鱼切段，用料酒、生姜腌制片刻。热锅凉油下带鱼煎至两面金黄，加入酱油、糖、水等调料，小火慢炖至入味。 清蒸带鱼 带鱼洗净后，放入盘中，加入葱、姜、蒜，淋上少许料酒和生抽。蒸锅水开后，放入带鱼蒸10-15分钟，出锅前撒上葱花。
3、清蒸带鱼 清蒸带鱼是一道非常简单的菜，只需要将带鱼清洗干净，切成适当的大小，然后加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，它的做法也非常简单。
带鱼的做法(带鱼的做法,较好吃又简单)
将带鱼清洗干净，去掉内脏，切成两段或者三段。将带鱼放入蒸锅中，加入适量的姜丝、葱丝、料酒、盐和清水。大火蒸15分钟左右，直到带鱼熟透。将蒸好的带鱼取出，撒上适量的鸡精和香油即可。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常家常的菜品，口味鲜美，色香味俱佳，而且做法也非常简单。
清蒸带鱼 清蒸带鱼是一道非常简单的菜，只需要将带鱼清洗干净，切成适当的大小，然后加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，它的做法也非常简单。
食材：带鱼，葱姜，料酒，番茄酱，盐，鸡精，白糖，酱油，清水，米醋，香油，蒜。将带鱼清理干净，两面改刀切几下方便入味，切成同等大小的段备用。将带鱼放入一个盆中，加入葱姜块，倒入适量的料酒，腌两分钟。开水调汁，把一勺的番茄酱倒入一个碗中，加入适量的盐，鸡精调味。
第一种家常做法：糖醋带鱼 食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉；糖醋汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤： 带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
做法：（1）带鱼清理干净，整齐切段，加料酒和姜片、花椒粒腌制半小时。带鱼腥气比较大，所以一定要腌制，如果家里有高度数白酒就更好，没有的话就用料酒和花椒粒。
可以做红烧带鱼，具体做法如下：主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。 其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
带鱼家常做法
1、第一种家常做法：糖醋带鱼 食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉；糖醋汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤： 带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
2、清蒸带鱼 清蒸带鱼是一道非常简单的菜，只需要将带鱼清洗干净，切成适当的大小，然后加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，蒸熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。红烧带鱼 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，它的做法也非常简单。
3、制作方法如下：先将带鱼清洗干净，切段后用盐和料酒腌制。热油锅中放入带鱼，两面煎至金黄色后捞出备用。接着，在锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，再放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油。加入适量的水、生抽、老抽、糖和料酒，放入煎好的带鱼，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
4、用料：带鱼400g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、老抽适量、鸡蛋1个、鸡精适量、花椒适量、料酒适量。把带鱼去除内脏，尤其是腹中的黑膜要清除干净，剪成段，清洗后沥干水分备用。准备好配料，把葱、尖椒切成段，生姜切成片、蒜籽拍一下。
5、用料 ：带鱼400g、大葱20g、姜丝5g、橙子0.5个、花椒5g、料酒10g、植物油适量、普通面粉（中筋）80g。带鱼处理干净之后切成段，在表面用刀切几下，方便入味。橙子皮切掉白色的瓤，然后切成条。然后加入葱片、姜丝、花椒、橙皮、白酒和盐，抓匀，腌制3小时以上。
6、带鱼除了炸，还可以清蒸和红烧。现在我来分享一下红烧带鱼的做法。 做红烧带鱼需要的食材： 带鱼2条、姜50克、蒜50克、小葱50克、淀粉2勺、油50克、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺。 红烧带鱼的做法： 把带鱼洗净。 把带鱼切成段。 把带鱼两边沾上淀粉。 把小葱切段。
带鱼的做法大全
以下是几种常见的带鱼做法： 清蒸带鱼：将带鱼清洗干净，剁成段，加入姜丝、葱段、料酒腌制片刻。蒸锅加热后，将带鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好的带鱼撒上蒜末、香菜，淋上热油，绝对美味。 红烧带鱼：将带鱼斩段，用油煎至两面金黄。
第一种家常做法：糖醋带鱼 食材：带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉；糖醋汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤： 带鱼清洗干净去除内脏，切成小段，加入葱姜料酒腌制10分钟，腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
最后，放上葱段，大火收汁即可出锅。干煎带鱼的做法 所需食材包括带鱼1条、葱、姜、盐、料酒。首先，带鱼剖开肚子，洗净并剪成大小合适的段。准备调料，葱切段，姜切丝。热锅下油，放入带鱼煎，避免频繁翻动。待一面煎至略黄时翻面继续煎。加入姜丝和料酒，煎至两面金黄，加盐调味。
制作方法如下：先将带鱼清洗干净，切段后用盐和料酒腌制。热油锅中放入带鱼，两面煎至金黄色后捞出备用。接着，在锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，再放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油。加入适量的水、生抽、老抽、糖和料酒，放入煎好的带鱼，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。
焖带鱼是一道非常传统的家常菜品，可以用来作为一道主菜或者配菜。以下是焖带鱼的几种不同做法： 经典焖带鱼：- 准备好1条带鱼，切成段状。- 将切好的带鱼块用盐和料酒腌制片刻。- 取一个炒锅，加入适量的油，大火烧热。- 加入姜蒜末炒香，然后放入带鱼翻煎两面至金黄色。
红烧带鱼：将带鱼切段腌制，煎至两面金黄后加入酱油、糖、水等调料，小火慢炖至入味。 清蒸带鱼：带鱼洗净后放入盘中，加入葱、姜、蒜，淋上少许料酒和生抽，蒸10-15分钟，出锅前撒上葱花。 糖醋带鱼：带鱼炸至金黄后，炒制糖醋汁（糖、醋、番茄酱、水淀粉），淋在带鱼上即可。
带鱼除了炸,还有哪些家常做法?
1、楼主你好，带鱼除了炸，还可以清蒸、红烧、糖醋、焖、烤、煎。
2、带鱼除了炸，还可以清蒸和红烧。现在我来分享一下红烧带鱼的做法。 做红烧带鱼需要的食材： 带鱼2条、姜50克、蒜50克、小葱50克、淀粉2勺、油50克、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺。 红烧带鱼的做法： 把带鱼洗净。 把带鱼切成段。 把带鱼两边沾上淀粉。 把小葱切段。
3、带鱼的烹饪方法还是比较多的，除了油炸之外，香辣、红烧、糖醋都是很常见的做法。作为一种海鱼，带鱼还有一种必不可少的烹饪方式，那就是清蒸。对于鱼类来说，清蒸能够完美呈现其原汁原味的鲜美，肉质细嫩肥厚，回味略有甘甜，非常好吃。
4、楼主您好，带鱼作为家常食材，不仅炸着吃美味，还有多种其他烹饪方式。今天，就让我们一起探索红烧带鱼的做法，它的食材包括带鱼、淀粉、香芹、小米辣、干辣椒、胡萝卜，以及调味料盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、白砂糖和酱油。
5、这是一种简单又美味的做法，适合喜欢清淡口味的人。将带鱼洗净，切段，用盐、胡椒粉和少量的料酒腌制。然后将带鱼裹上一层薄薄的玉米淀粉，放入热油中炸至表皮酥脆。最后撒上椒盐即可食用。蒜香带鱼 这道菜的特点是蒜香味浓，非常下饭。先将带鱼处理干净，切段，用盐、料酒腌制。
6、干炸带鱼是许多人钟爱的菜肴。制作过程包括腌制和两次炸制。第一次小火慢炸至金黄，第二次复炸使带鱼外焦里嫩，香脆可口。带鱼的其它家常做法 除了上述三种，带鱼还有许多其他美味做法： 糖醋带鱼 将带鱼裹上淀粉后煎制，再与特制的糖醋汁一起焖煮。成品口感酸甜，十分开胃。