黑芝麻烧饼如何做
食材：面粉100g、水200g、黑芝麻50g、盐10g、油20g、糖10g。面粉中加入盐、糖、水，和成面团。擀成饼状，两面均匀的撒上黑芝麻。锅中倒油，放入做好的黑芝麻饼。小火慢慢煎至两面金黄即可出锅，黑芝麻烧饼就做好了。
制作黑芝麻馅烧饼，首先准备面团原料：250克面粉，125克水，5克酵母，5克白糖，2克盐。接着准备油酥：100克面粉，45克左右的油。再来是馅料：60克黑芝麻，60克白糖，40克左右的油。表面糖水则由10克白糖和5克水组成，只需微波炉加热至糖融化即可。
黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右 表面糖水 白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。
原料：500克普通面粉、猪油100克、盐十克、温水、酵母、黑芝麻、白芝麻、小葱20克。500克面粉中加入酵母、温水，揉成面团，揉面的时候可以在手上擦点植物油，这样揉面时，面粉不会沾到手上。
芝麻烧饼寓意
芝麻和烧饼都代表着很好的寓意，人们也常用这两种东西来比喻自己的生活。
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻分为白芝麻、黑芝麻。
芝麻烧饼寓意 芝麻和烧饼都代表着很好的寓意，人们也常用这两种东西来比喻自己的生活。
寒露吃芝麻的寓意 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，是我国传统中药，*开始记载于《神农本草经》：“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”现代药理研究证实，黑芝麻含有丰富的脂肪酸、蛋白质、色素、木酯素类物质、多种维生素及矿物质，具有延缓衰老、润肠通便、养颜润肤、减肥塑身的作用。
步骤一：西红柿洗干净后，切片，预留。大葱切葱花，流程二：锅里烧开水，面条煮熟后捞起来，过冷水。流程三：热锅热油，添加肉粒，煮至掉色，添加西红柿块、蒜泥，适量生抽酱油、老抽王、盐、白砂糖、黑胡椒，翻拌匀，把蒸好的鲜面条入锅，煸炒两下，最终弄点葱段，起锅。
北京芝麻烧饼做法
斤面粉配6－7两水，5克酵母（我没用泡打粉），将面揉光滑，放温暖处饧30分钟，取出揉一遍，再放置约8分钟。把面团擀成薄面片，涂上芝麻酱。撒上红糖（红烧肉做的是咸的，撒少许盐）。将其卷成长条——我的案板是也是白色的，和面的颜色太接近了，切开成小块。
材料：面粉、发酵粉、水、芝麻酱、生抽、老抽、花椒、小茴香、食用油、去皮白芝麻做法：江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟。将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合。将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎。
北京芝麻烧饼是一种传统的北京小吃，下面是制作芝麻烧饼的做法：材料：- 中筋面粉：300克 - 温水：适量 - 黄油：20克 - 白芝麻：适量 步骤： 将面粉加入一个大碗中，慢慢加入温水，同时用手揉搓面粉，直到形成一个干湿适中的面团。 将面团放在案板上，继续用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软光滑。
要制作地道的北京芝麻烧饼，首先，将适量的面粉、水和发酵粉混合，搅拌均匀后静置30分钟，让面团充分醒发。接着，准备芝麻酱，将其与两种酱油、两勺食用油混合，搅拌至顺滑。为了增加香气，将花椒和小茴香放入微波炉高火下烤3分钟，烤香后捣碎备用。
芝麻烧饼的做法
1、材料：面粉300克，酵母3克，芝麻酱适量，香油适量，花椒盐适量，酱油适量，芝麻适量。将面粉、酵母和水放入盆中，揉成团以后盖上湿布，发酵30分钟。芝麻酱加入香油调稀。面团发酵至稍微变大后揉圆排气。撒上干粉，将面团擀成大面皮，均匀的撒上盐。倒上调制好的芝麻酱。
2、步骤： 准备面团：将中筋面粉倒入大碗中，加入适量的酵母和温水，搅拌均匀。然后，将面团揉成光滑的球状，再盖上湿布静置发酵，约需1小时。 准备馅料：将芝麻放入平底锅中，用小火炒熟至香脆。将炒好的芝麻放入碗中，加入适量的糖，再加入适量的油，搅拌均匀，使芝麻糖浆糊成型。
3、北京芝麻烧饼是一种传统的北京小吃，下面是制作芝麻烧饼的做法：材料：- 中筋面粉：300克 - 温水：适量 - 黄油：20克 - 白芝麻：适量 步骤： 将面粉加入一个大碗中，慢慢加入温水，同时用手揉搓面粉，直到形成一个干湿适中的面团。 将面团放在案板上，继续用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软光滑。
4、材料：面粉、发酵粉、水、芝麻酱、生抽、老抽、花椒、小茴香、食用油、去皮白芝麻做法：江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟。将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合。将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎。
5、斤面粉配6－7两水，5克酵母（我没用泡打粉），将面揉光滑，放温暖处饧30分钟，取出揉一遍，再放置约8分钟。把面团擀成薄面片，涂上芝麻酱。撒上红糖（红烧肉做的是咸的，撒少许盐）。将其卷成长条——我的案板是也是白色的，和面的颜色太接近了，切开成小块。
北京芝麻烧饼正宗做法
斤面粉配6－7两水，5克酵母（我没用泡打粉），将面揉光滑，放温暖处饧30分钟，取出揉一遍，再放置约8分钟。把面团擀成薄面片，涂上芝麻酱。撒上红糖（红烧肉做的是咸的，撒少许盐）。将其卷成长条——我的案板是也是白色的，和面的颜色太接近了，切开成小块。
北京芝麻烧饼是一种传统的北京小吃，下面是制作芝麻烧饼的做法：材料：- 中筋面粉：300克 - 温水：适量 - 黄油：20克 - 白芝麻：适量 步骤： 将面粉加入一个大碗中，慢慢加入温水，同时用手揉搓面粉，直到形成一个干湿适中的面团。 将面团放在案板上，继续用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软光滑。
材料：面粉、发酵粉、水、芝麻酱、生抽、老抽、花椒、小茴香、食用油、去皮白芝麻做法：江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟。将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合。将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎。
烧饼的家常做法
把面粉放盆里，分成两份，一份倒入开水把面烫一下，另一份用凉水和面。然后再和在一起，揉匀揉透，饧上20分钟。把饧好的面团擀成大的薄的圆形面皮，给面皮上均匀的抹一层胡油，再撒一层白糖。再把面皮从一边向上卷起，卷成筒状。再用刀切成三段，用手按压成面饼，如图。
用料：面粉300克、温水适量160ml。材料：花椒粉适量、盐1勺、五香粉2勺、面粉2大勺、油适量。将面里放入5克酵母粉，2克小苏打，2克泡打粉，用温水和成光滑的面团。另起一碗，用少许面粉，花椒粉，五香粉，盐，用热油倒入制成油酥。
小麦面粉1000克、大葱1颗、十三香1勺、盐半勺、酵母粉半小袋。面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了。
【五香芝麻烧饼】食材：低筋面粉200克，清水120克，玉米油15克，酵母粉2克。油酥：面粉30克，热油60克，五香粉3克，盐4克，芝麻适量。做法：低筋面粉中倒入清水、酵母粉，搅拌成面絮状，再倒入15克玉米油，将面团揉成光滑松软的组织非常细腻的面团。揉好的面团盖上保鲜膜发酵。