芹菜炒肉怎样炒才好吃?
步骤1：热锅热油下肉片炒至变色。步骤2：加入生抽蚝油，翻炒均匀。步骤3：另起锅爆香葱姜。步骤4：加入菜翻炒均匀。步骤5：加入肉片，翻炒均匀。步骤6：较后加入食盐胡椒粉，翻炒均匀。
前腿肉切薄片，肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀，芹菜洗干净切段，姜蒜切片。将锅烧热后倒入油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片，肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均。下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
炒芹菜炒肉怎样做好吃
1、食材：芹菜400克，五花肉或者瘦肉100克，生抽适量，料酒适量，盐一茶匙，鸡精一茶匙，油适量。芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。把芹菜切段装盘备用，肉切片。锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。放入生抽和料酒翻炒均匀。把芹菜放进去一起炒匀。放入盐和鸡精调味。
2、第我们既然做芹菜炒肉，那就得先备好肉，取适量生肉洗干净，然后把肉放在菜板上，先把肉切成薄片，再切成肉丝，切好一会再炒。第选用新鲜的芹菜，把芹菜洗净，去掉芹菜叶子，这里我们只用芹菜杆，把洗好的芹菜如图切成段，要切的薄厚均匀些，这样炒的时候比较容易熟，把芹菜切好备用。
3、步骤1：把芹菜摘好，肉切片。步骤2：芹菜洗净切段，焯水备用葱蒜切末，把少许淀粉用水调匀把肉浸泡里面，这样肉的口感嫩滑。步骤3：油热放葱蒜爆锅，出香味放肉，翻炒变色放芹菜，倒料酒，盐、鸡精翻炒，盖盖闷一会，大概4分钟吧，勾芡收汁出锅。
4、芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
5、芹菜炒肉的做法详细步骤 择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。
6、准备材料：将芹菜洗净切成段，瘦肉切成丝，姜和蒜剁成末备用。 预处理芹菜：烧一锅开水，将芹菜放入水中焯水烫一下，然后捞出沥干备用。 炒肉：锅中倒入适量油，加入姜末和蒜末炒香，再加入切好的肉丝翻炒至肉变色。
芹菜炒肉怎么炒
步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽，翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。
看见翻炒的猪肉条段生变色时。加入生抽进行调色。1加入适量的盐。1大火继续进行翻炒片刻。1这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。1再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉就完成了。
材料：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。
怎么炒芹菜炒肉好吃
前腿肉切薄片，肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀，芹菜洗干净切段，姜蒜切片。将锅烧热后倒入油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片，肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均。下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。
材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
芹菜炒肉片怎么炒嫩又好吃
芹菜去叶留梗洗净切段，猪肉切丝备用。猪肉丝放入调味盆，放入少许食盐、蛋清和玉米淀粉。拌匀腌制10-20分钟。宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，启动程序煎煮模式，时间20分钟200度，先烧开水。水开之后，将芹菜段入锅焯水。焯水后的芹菜段放入冷水里冰一下，保持色彩靓丽。
想要芹菜吃起来脆脆的，只需要在炒芹菜之前先烧一锅清水，等到清水沸腾之后将切好的芹菜倒进去焯水即可。这样既能保证芹菜外表的鲜嫩又能锁住营养，口感还更爽脆。准备材料：芹菜500g，猪肉300g，盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许 将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。
在切割瘦肉片的时候，把肉横切成薄片，切之前先把肉片用料酒、盐、玉米淀粉抓匀搅拌一下，放置10分钟。准备芹菜，洗干净，去掉末端的菜叶，然后斜着切成片。准备蒜和生姜。把生姜切成片，蒜切成末备用。加油热锅，放入蒜和生姜炒香。
步骤1：热锅热油下肉片炒至变色。步骤2：加入生抽蚝油，翻炒均匀。步骤3：另起锅爆香葱姜。步骤4：加入菜翻炒均匀。步骤5：加入肉片，翻炒均匀。步骤6：较后加入食盐胡椒粉，翻炒均匀。
此时，加入适量的酱油和精盐，快速炒匀。为了保持菜肴的嫩滑口感，可以适量加一点水，待锅中汤汁开锅后，勾芡出锅即可。这道肉片炒芹菜，通过将芹菜和肉片分别进行处理，使得菜肴口感丰富，既有芹菜的清新，又有肉片的鲜嫩。通过简单的烹饪步骤，即可制作出美味的肉片炒芹菜，成为餐桌上的美味佳肴。
前腿肉切薄片，肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀，芹菜洗干净切段，姜蒜切片。将锅烧热后倒入油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片，肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均。下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
1、步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽，翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。
2、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
3、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
4、芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
5、首先，清洗芹菜并切成段，瘦肉则切成薄片或末备用。在锅中加入适量油，放入姜末炒出香味后，再加入瘦肉片或肉末翻炒至变色，以保持肉质的嫩滑和多汁。接着，加入料酒去腥，再加入适量盐和胡椒粉调味，使肉香更加浓郁。随后，将芹菜段倒入锅中，炒至芹菜微软并呈现亮绿色。