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鱼腥草的茎表面是棕黄色的，有明显的节，并且下部节上有残存须根；质脆，易折断，搓碎有鱼腥气味，长度一般在20~35厘米，呈扁圆柱形。鱼腥草的叶片互生，形状类似心形或阔卵形，长度在3~8厘米，叶片上面为黄绿色或暗绿色。鱼腥草是的嫩叶在印度，东南亚尤其是泰国地区是一种常见的凉拌菜佐料。

鱼腥草株高大概在15-50公分之间，茎下部伏地，表面整体算是比较光滑的，无毛。叶片为茎下部伏地，上面和下面颜色不同。其中上面为黄绿色或者是暗绿色，下面是紫红色的，且有长的叶柄。花是在5-8月之间开，穗状花序，黄色的花穗，生长在茎顶端。果是蒴果，呈卵圆形。果期在7-10月之间。

鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。别名叫：狗心草、折耳根、狗点耳。鱼腥草草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

鱼腥草的叶片是其显著的标志，它们以互生的方式排列，形状多样，从阔卵形到心形不等，长度可达3至8厘米，宽度为4至6厘米。叶尖尖锐，边缘平滑，隐约可见微小的腺点。叶片的颜色别具一格，上表面呈现黄绿色或暗绿色，而下表面则是紫红色。叶柄较长，约3到5厘米，为整体增添了一份优雅。

鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔。它分布于长江流域以南各省，即是中国药典收录的中草药，也是一种野菜。鱼腥草的茎呈扁圆柱形，生长扭曲，大概长0.2到0.3厘米。

鱼腥草，又名蕺菜、折耳根和臭菜，是一种以其强烈气味而闻名的草本植物。它主要生长在河畔和湿地周围，分布范围广泛。在中国的西南地区，如云南、贵州和四川，鱼腥草因其独特的口感和药用价值，常被当地人作为蔬菜食用。

干鱼腥草的图片如下所示。鱼腥草，学名Houttuynia，属于三白草科蕺菜属植物，是中国药典中收录的草药。干鱼腥草的来源是夏季茎叶茂盛花穗多时采割的蕺菜地上部分，经过除去杂质后晒干制成。干鱼腥草的草药性状为：茎部扁圆柱形且扭曲，长度在20至35厘米之间，直径约为0.2至0.3厘米。

鱼腥草（三白草科蕺菜属植物）鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

株形：鱼腥草是一种多年生草本植物，其株高 typically 在15至50厘米之间，具有明显的鱼腥味。茎部较低的部分横卧地面，在地下生根，而茎的上部则直立生长，整体相对光滑，几乎无毛。叶片：鱼腥草的叶子是互生排列的，形状多样，可能是阔卵形或心形。

1、鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。别名叫：狗心草、折耳根、狗点耳。鱼腥草草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

2、鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草，别称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔，分布于长江流域以南各省。鱼腥草不仅是药典收录的中草药，也是一种野菜。其茎扁圆柱形，生长扭曲，长度约0.2至0.3厘米。鱼腥草的叶子表面呈棕黄色，有数条棱纹，根部有须根，较脆易断。

3、鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草，又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔。它分布于长江流域以南各省，即是中国药典收录的中草药，也是一种野菜。鱼腥草的茎呈扁圆柱形，生长扭曲，大概长0.2到0.3厘米。

1、用鱼腥草做汤也是它的常见吃法，平时制作时需要准备，鱼腥草50克，红枣六个，猪肺250克。把猪肺清洗干净以后切成块状，加入准备好的红枣，再加入适量清水一起煮开，等猪肺熟透以后再加入鱼腥草一起煮制半小时，煮好以后加食用盐调味，调匀直接出锅就可以。

2、鱼腥草的根（又称折耳根）同样可食用。鱼腥草的吃法多样，四川地区将其称为折耳根，根和叶子均可食用。鱼腥草具有多种保健功效，既可以入药也可作为蔬菜。在云贵川地区较为常见，凉拌鱼腥草是其经典食用方式。将鱼腥草洗净切段，与盐、鸡精、香油、醋和辣椒油拌匀即可。

3、鱼腥草可生食，也可通过炒食、煎汤、煮粥、炖肉等方式食用。在日本，鱼腥草被广泛应用于传统汉方和功能性保健食品中。尽管鱼腥草营养价值高，但并非所有人都适合食用。脾胃虚寒和易患风寒感冒的人群应避免食用。鱼腥草的几种药用验方包括治疗肺脓疡、痢疾、习惯性便秘和感冒发烧等。

干鱼腥草如图鱼腥草（三白草科蕺菜属植物）鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

干鱼腥草，从字面上来理解就是干的鱼腥草。鱼腥草究竟是什么呢？鱼腥草是多年生草本，因有鱼腥臭味而得名，民间多叫它为折耳根。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形。它的表面为棕黄色，有纵棱数条，节明显，下面常带紫色，部节上有残存须根。质脆，所以非常容易折断。

你好，鱼腥草就是学名，它的别称有狗心草、折耳根、狗点耳。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。

那么干鱼腥草有什么作用呢？清热。鱼腥草性辛、微寒，主治扁桃体炎、肺热咳喘、热淋等病症。抗病毒、消炎，增强机体的免疫力。鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。利尿的作用。鱼腥草能使毛细血管扩张，增加血流量和尿液分泌。

在鉴别时，鱼腥草的鲜品拥有腺点，叶柄鞘状，这是其显著特征。然而，伪品巴东过路黄则属于报春科，全草棕色，表面覆盖着密集的柔毛，两者之间的差异一目了然。神奇的炮制与药效炮制后的干鱼腥草，洗净切段后干燥，保留其天然活性。