家常凉拌金针菇怎么做
金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。
原料:金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀,辣椒斜切小段,葱切末。锅烧开水,把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水,挤干水分。
主料:金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙。首先将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
展开全部 十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉,淋上热油,两勺生抽,两勺米醋,半勺芝麻油,适量盐,锅内水开,下300g金针菇煮熟捞出,沥于水份,酱汁淋入金针菇中,撒上葱花搅拌均匀,开吃啦。
凉拌金针菇的家常做法
1、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。
2、原料:金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀,辣椒斜切小段,葱切末。锅烧开水,把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水,挤干水分。
3、主料:金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙。首先将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
4、展开全部 十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉,淋上热油,两勺生抽,两勺米醋,半勺芝麻油,适量盐,锅内水开,下300g金针菇煮熟捞出,沥于水份,酱汁淋入金针菇中,撒上葱花搅拌均匀,开吃啦。
5、主料:金针菇3两、黄瓜半根、胡萝卜五六片。配料:香葱2根、蒜2瓣。辅料:生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1/2-1勺、花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺。金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水。黄瓜切丝放在上面。胡萝卜切丝放在上面。半勺辣椒面、香葱碎放在最上面,以便一会油烹。
6、凉拌金针菇是一道非常受欢迎的家常菜品,它的制作过程简单,口感清爽,营养丰富。下面是一种常见的家常做法:材料:- 金针菇500克 - 大蒜3瓣 - 生姜1小块 - 香菜适量 - 酱油2勺 - 醋1勺 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 食用油适量 步骤: 准备金针菇。
凉拌金针菇的正宗做法
1、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。
2、麻辣金针菇:将金针菇洗净切段,焯水烫熟,捞出沥干水分。葱姜蒜切末,辣椒切圈备用。炒锅烧热加入油,放入蒜末翻炒出香味,加入辣椒圈和葱姜炒匀,倒入金针菇翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料,最后加入花椒粉,炒匀即可。 京葱凉拌金针菇:将金针菇洗净切段,焯水后捞出沥干水分。
3、材料:金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水,摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油,上锅蒸几分钟后关火取出,淋上生抽酱油。香葱切成葱花,放在金针菇上,最后淋上一层刚烧热的油即可食用。
凉拌金针菇怎么做?
食材:金针菇约200g,蒜1瓣,葱一小根,海鲜酱油适量,醋适量,盐2勺,白糖适量,香油2滴,芥末少许。金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。
麻辣金针菇:将金针菇洗净切段,焯水烫熟,捞出沥干水分。葱姜蒜切末,辣椒切圈备用。炒锅烧热加入油,放入蒜末翻炒出香味,加入辣椒圈和葱姜炒匀,倒入金针菇翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料,最后加入花椒粉,炒匀即可。 京葱凉拌金针菇:将金针菇洗净切段,焯水后捞出沥干水分。
原料:金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀,辣椒斜切小段,葱切末。锅烧开水,把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水,挤干水分。
食材:金针菇3两、黄瓜半根、胡萝卜五六片、香葱2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1/2-1勺、花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺。金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水。黄瓜切丝放在上面。胡萝卜切丝放在上面。半勺辣椒面、香葱碎放在最上面,以便一会油烹。
首先用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用。然后红椒去籽切细丝,锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干。