蒜蓉开边虾的做法
1、主料：大虾200克。辅料：蒜蓉辣酱50克、香葱两颗。大虾洗净，剪去虾须，挑去虾腺，在背上开一刀。蒜蓉开边虾的做法步骤：33蒜剁碎，蒜量要大一些。蒜量大一些，剁碎，加盐、料酒、味精、美极鲜、白糖、小米椒，淋热油。将蒜蓉辣摊在虾上面。上笼蒸5～8分钟。
2、虾洗净去除虾线，用刀在虾背部开边，不要切断。然后在虾背部用刀划几刀，这样烹饪后会更加入味。 将切好的虾放入碗中，加入适量的料酒，生抽，盐和白胡椒粉，腌制15分钟。 将蒜蓉、辣椒粉、鸡精和少量的盐混合在一起，备用。
3、蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。
4、虾洗净，剪去虾背顶上的黑线，虾尾巴不剪断。 锅中加入适量的植物油，烧热后放入蒜末炒香。 加入剪成小段的干辣椒和姜末，翻炒均匀。 将剥虾壳的虾放入锅中，炒至变色。 加入料酒炒匀，然后加入盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉调味。 加入少许水，炖煮一会儿，使虾肉更加入味。
5、蒜蓉开边虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜蓉开边虾的做法。要想做好吃的蒜蓉开边虾，我们需要准备以下材料：基围虾、葱姜蒜、小米椒、大蒜、牙签、盐等。首先我们需要用牙签把基围虾的虾线去除掉，然后用清水清洗干净备用，我们也可以剪去虾须、虾脚。
6、蒜蓉开边虾的做法如下：主料：虾15只。辅料：海鲜酱油1汤匙、耗油5汤匙、盐1克、彩椒3克、油5克、蒜1头。将虾从背部用剪刀剪开，清洗，用刀拍扁。将蒜、彩椒切碎倒入碗中，加入耗油、海鲜酱油、少量盐，将油加热最高温倒入碗中，搅拌均匀，用汤匙将刚刚准备的料分别放到虾背上。
开边蒜蓉虾的做法
材料：基围虾适量，油适量，蒜瓣适量，香葱适量。把基围虾背面剪开，去掉虾线。用刀把虾拍一下，放在盘子里拼好。锅中倒油，倒入切好的蒜泥。加入料酒，加入生抽，加入适量的盐。把爆香的蒜泥倒到虾背上。锅中放水，放上蒸屉，把盘子放进去。
加入剪成小段的干辣椒和姜末，翻炒均匀。 将剥虾壳的虾放入锅中，炒至变色。 加入料酒炒匀，然后加入盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉调味。 加入少许水，炖煮一会儿，使虾肉更加入味。 虾变色后，加入青蒜苗段，翻炒均匀。 出锅前再稍微加热一会，确保虾熟透即可。
虾洗净去除虾线，用刀在虾背部开边，不要切断。然后在虾背部用刀划几刀，这样烹饪后会更加入味。 将切好的虾放入碗中，加入适量的料酒，生抽，盐和白胡椒粉，腌制15分钟。 将蒜蓉、辣椒粉、鸡精和少量的盐混合在一起，备用。
要想做好吃的蒜蓉开边虾，我们需要准备以下材料：基围虾、葱姜蒜、小米椒、大蒜、牙签、盐等。首先我们需要用牙签把基围虾的虾线去除掉，然后用清水清洗干净备用，我们也可以剪去虾须、虾脚。接着我们就可以用刀背把虾身轻轻剁几下，敲断虾筋，以便虾身保持张开的状态。
蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。
怎样制作蒜蓉开边虾
1、主料：大虾200克。辅料：蒜蓉辣酱50克、香葱两颗。大虾洗净，剪去虾须，挑去虾腺，在背上开一刀。蒜蓉开边虾的做法步骤：33蒜剁碎，蒜量要大一些。蒜量大一些，剁碎，加盐、料酒、味精、美极鲜、白糖、小米椒，淋热油。将蒜蓉辣摊在虾上面。上笼蒸5～8分钟。
2、虾洗净去除虾线，用刀在虾背部开边，不要切断。然后在虾背部用刀划几刀，这样烹饪后会更加入味。 将切好的虾放入碗中，加入适量的料酒，生抽，盐和白胡椒粉，腌制15分钟。 将蒜蓉、辣椒粉、鸡精和少量的盐混合在一起，备用。
3、步骤：虾开背去虾线，加入适量盐和胡椒粉、一勺料酒和一个蛋清抓拌均匀。再加入适量玉米淀粉，抓匀后腌制10分钟。油热放虾，大火炒至变色后捞出备用。锅内余油放全部配菜，加入适量盐炒香，放入虾，加一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。
4、蒜蓉开边大虾的制作过程分为准备食材、爆香大葱、加入干红辣椒和姜米、倒入大虾、加入调料和高汤、加入野山椒、加入蒜米翻炒均匀等步骤，最终完成蒜蓉开边大虾的制作。
5、步骤1：将虾须、虾脚用食品剪刀剪掉、将虾身的壳剥掉，保留虾头和虾尾的壳。用刀沿虾背开边，去除虾线，备用 步骤2：锅内放入水，待水沸后放入龙口粉丝进行焯水后取出过一遍凉水。
6、蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。
蒜蓉开边大虾做法:
1、蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：1 1大虾洗净，减掉虾须、虾腿和虾枪、洗净虾头、去掉虾线，沿着背部抛开。蒜蓉开边蒸大虾的做法步骤：2 2大蒜全部用压蒜器（或用刀切）成蒜末。锅内放适量油，开小火，放入蒜末、食盐和少许耗油，将蒜炒熟。
2、蒜蓉开边大虾的制作步骤包括准备食材，将虾去头去筋过油备用；爆香大葱，加入干红辣椒和姜米炒香；倒入大虾，加入料酒、食盐、生抽、味精调味；加入高汤焖煮5分钟左右；加入野山椒；加入蒜米翻炒均匀。通过这些步骤，完成蒜蓉开边大虾的制作。
3、首先准备好要用的所有食材，大虾用的是新鲜的大虾，大蒜剥皮。金针菇洗干净，葱洗干净备用。将金针菇焯水一下，然后捞出来沥干水分码在盘中备用。将大虾剪去虾须和虾枪，然后再用简单再虾背剪开，如果不太深得我话就用刀在切深一点，这样就算开边完成了，然后摆放在金针菇的上面。
4、将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。蒜蓉开边虾方法如下：食材：鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许。鲜虾泡水洗净。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。
5、蒜蓉开边虾 材料：新鲜大虾、蒜蓉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油。做法：将虾洗净，从背部剖开，去掉虾线，但不要切断。用料酒、盐和胡椒粉腌制虾10分钟。热锅冷油，放入蒜蓉炒香。将腌好的虾摆放在锅中，煎至两面金黄。加入适量生抽调味，淋上香油即可出锅。
6、蒜蓉开边虾 原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。做法：将大虾洗净。