最简单的家常菜做法?最好来视频回答
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
化开所有调料,就可以关火起锅装盘了。好了,今天的6道家常菜就分享到这里,如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。
好吃又简单的家常菜做法?视频回答有么
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
榄菜肉末炒四季豆 材料 橄榄菜,四季豆,蒜,肉馅,食用油,生粉,酱油,生抽,蚝油,盐 做法 准备:橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头 四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程:1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
平常的家常菜做法?最好来视频回答
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
炒虾尾的做法大全家常菜视频
1、准备食材:将虾尾洗净,沥干水分备用。大蒜切末,生姜切片,小葱切段,干辣椒剪成小段,花椒备用。 腌制虾尾:在虾尾中加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、食盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。 热锅凉油:锅中加入适量的食用油,油热后加入花椒,炒出香味后捞出丢弃。
2、准备工作 将虾尾剥完后用清水洗净,再加盐和料酒按同一方向腌制10分钟,使其更加入味。 切配材料 将洋葱、红椒分别切成丝,蒜末备用。 爆炒虾尾 锅中倒少量油,将虾尾放入锅中煸炒至变色后捞出待用。
3、将虾尾去壳、去虾线,用清水洗净,沥干水分。将虾尾加入盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟左右。葱、姜、蒜切碎,红椒、青椒切成块状备用。锅中加入适量的色拉油,烧热后将葱、姜、蒜爆香。加入红椒、青椒炒至断生后,加入腌好的虾尾翻炒。
4、虾尾清洗干净,去除虾线,剪去须。 将虾尾用盐和淀粉腌制一段时间,使其更嫩滑。 锅中加入适量的色拉油,烧热后加入葱姜蒜炒香,放入虾尾。 虾尾变色后加入少许料酒,翻炒均匀。 加入适量的盐和白胡椒粉调味,均匀翻炒。 最后加入适量的酱油,继续翻炒均匀。
5、辣炒虾尾是一道色香味俱全的海鲜菜肴,以其鲜美的口感和辛辣的味道深受很多人的喜爱。
家常菜做法视频
酸甜开胃~糖醋排骨 吴妈厨房 space 初级 煮 酸甜 一小时 主料 排骨350g 辅料 香葱1棵 生姜1小块 草果2个 八角茴香1个 调料 料酒2勺 生抽2勺 米醋3勺 冰糖30g 老抽3ml 糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 准备好食材。
【椒盐紫苏虾】[练习]:把虾脑,虾枪,虾眼,虾须切掉,把后面打开。紫苏洗净切碎,大蒜切成蒜泥。热锅放油,炸至虾壳与肉分离,取出。锅里留少许油,爆香蒜头。加入紫苏翻炒片刻,倒入虾仁,加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。
辣子鸡 材料:鸡腿2只,盐、酱油、糖、八角、花椒、干辣椒、葱、食用油、熟芝麻各适量 做法:将干辣椒剪段,鸡腿去骨、切小块,炸至金黄色,锅内留油,依次放入八角、花椒、葱、干辣椒,炒香后放入鸡肉块,加盐、酱油、糖翻炒,撒上芝麻即可。
家常菜的做法视频
糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 准备好食材。space 点击查看大图 排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。space 点击查看大图 排骨捞出,准备好调料汁和辅料。
【椒盐紫苏虾】[练习]:把虾脑,虾枪,虾眼,虾须切掉,把后面打开。紫苏洗净切碎,大蒜切成蒜泥。热锅放油,炸至虾壳与肉分离,取出。锅里留少许油,爆香蒜头。加入紫苏翻炒片刻,倒入虾仁,加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。
辣子鸡 材料:鸡腿2只,盐、酱油、糖、八角、花椒、干辣椒、葱、食用油、熟芝麻各适量 做法:将干辣椒剪段,鸡腿去骨、切小块,炸至金黄色,锅内留油,依次放入八角、花椒、葱、干辣椒,炒香后放入鸡肉块,加盐、酱油、糖翻炒,撒上芝麻即可。