烤蛋糕没有烤箱可以用什么代替?
在没有烤箱的情况下，您可以尝试使用其他烹饪工具或方法来制作蛋糕。以下是一些建议：电饭煲：电饭煲是一个很好的替代品，可以用来烤蛋糕。将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，然后按照正常烹饪程序进行烹饪。通常，电饭煲蛋糕需要花费大约45分钟至1小时的时间。蒸锅：蒸锅也可以用来制作蛋糕。
没有烤箱也能做蛋糕，用蒸锅蒸一蒸，味道比烤的还香甜，做法简单 蛋糕属于一种面食，一般是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的方法之一。具体步骤如下：准备一个碗和中等大小的蒸锅，将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中，搅拌均匀后倒入蒸锅中。大火烧开蒸锅水，放入碗内，用大火蒸20分钟左右，熟后用牙签测试（是否干燥）。
替代品：如果配方中需要打发的材料，比如蛋白，你可以尝试使用替代品，比如使用泡沫粉（蛋白粉）或者黄原胶来帮助稳定面糊，减少对打发过程的依赖。创意调整：没有烤箱和打蛋器的限制要求你更加创意地调整配方和烹饪方法。比如，你可以尝试制作无需打发的蛋糕配方，如饼干蛋糕、速溶蛋糕等。
没有烤箱和高压锅,怎么做出美味的蛋糕呢?
1、盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。
2、如果没有烤箱，可以使用蒸锅来制作蛋糕。蒸锅通过蒸汽加热，可以达到制作蛋糕所需的温度。将蛋糕原料准备好后，放入蒸锅中蒸制，待蛋糕蒸熟后即可食用。 使用电饭锅制作蛋糕 电饭锅也是一个很好的替代品。
3、首先我们要准备5个土鸡蛋，如果没有土鸡蛋的话，也可以到超市中去购买5块钱一斤的饲料鸡蛋，采用哪种鸡蛋来对蛋糕进行制作，其实都是一样的，只是土鸡蛋的营养价值，要更高一些，做出来的蛋糕，会更具有营养价值。
4、就把我在家自制蛋糕的方法教给你们，不用烤箱和电饭锅，只需准备上一个平底锅即可，下面就一起来看看我是怎么去进行制作的吧。
想要做蛋糕没有烤箱该怎么办呢?
1、没有烤箱和打蛋器的限制要求你更加创意地调整配方和烹饪方法。比如，你可以尝试制作无需打发的蛋糕配方，如饼干蛋糕、速溶蛋糕等。购买半成品：市面上有许多无需烘焙的蛋糕半成品，你可以购买这些产品，按照说明添加其他成分，冷藏或冷冻后即可食用。
2、没有烤箱时，蒸锅是一个很好的替代选择。您可以按照常规方法将蛋糕材料混合好，然后将蛋糕糊倒入蒸锅中，利用蒸汽来加热和烹饪蛋糕。这种方法制作出的蛋糕口感可能与烤箱烤制的有所不同，但依然柔软可口。 微波炉制作蛋糕 微波炉同样可以用来制作简单的蛋糕。
3、把材料混合好倒入电饭煲内，按下煮饭键（或按下加热键），等到铃响就行了。 需要注意的是：在做电饭煲蛋糕过程中不能随意打开盖子，否则会温度不够、整款蛋糕会塌陷。电饭煲蛋糕的口感和真正的烤箱蛋糕相比有所差异，质地略显湿润，但做出来的蛋糕依旧有嚼劲。
做家庭版蛋糕没有烤箱和打蛋器怎么办?
1、没有打蛋器，你可以使用手工搅拌的方法来混合面糊。虽然这可能需要更多的体力和耐心，但只要持续搅拌，也可以达到一定的效果。你可以使用筷子、勺子或者搅拌棒来代替打蛋器。
2、没有烤箱，微波炉可以用电饭煲。没有打蛋器只能去买一个，因为打发的步骤不必可少，不然蛋糕不成形。
3、没有电动打蛋器可以用手动的打蛋棒，一般超市都有卖。也有人用筷子打，但筷子真的很难。没有烤箱，没有微波炉，可以用锅子+水，水烧开了蒸。这出来的就是叫蒸蛋糕。做的好的话，味道也很不错。材料：鸡蛋3个，面粉75g，白砂糖75g 做法：准备好蒸锅，加上水，开火，等待水煮滚。
4、当你在制作蛋糕时，如果没有打蛋器，可以使用筷子作为替代品。 尽管使用筷子代替打蛋器是可行的，但这个过程可能会更加费力。 我曾经在没有打蛋器的情况下使用筷子做过蛋糕，当时是我和我的母亲轮流使用筷子进行搅拌，这个过程确实相当累人。
5、做蛋糕没有打蛋器怎么办可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后剪成爪子状，这样也可以很快将蛋清打发。
6、首先要说明一点，没有烤箱做蛋糕没问题，完全可以成功，但如果没有打蛋器，用手工打蛋的方法那滚让成功率就很低了，所以，做蛋糕不失败，茄举不在于烤箱，关键需要一个电动打蛋器。
怎样做蛋糕?
蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。
要想蛋糕涨发好不萎缩，蛋白霜的打发要到位，提起打蛋器，打蛋器头上成直角，如果你感觉不会看，那就拿一根筷子立到蛋白霜中，筷子可以直立不倒就是可以了，这是检验蛋白霜打发到位最简单的的方法。2，蛋糕糊的翻拌，一定不要画圈搅拌，画圈搅拌面糊容易出筋性，会影响涨发。
提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊。蛋精放糖左右搅拌。
中层烤了20分钟蛋糕已经开始爬坡，可以闻到蛋糕的香味。 1将蛋糕转至底层，盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置，凉凉后脱模。 小贴士：刚刚烤出来的蛋糕有点湿，放半天吃刚好，所以做蛋糕坯可以提前一天准备。