怎样做布丁最简单最好吃
1、材料：2000ml的开水、布丁粉100g、白砂糖50g。把不锈钢锅洗干净，放到电磁炉上。量好2000ml的开水倒进锅里面，开电磁炉加热。量好布丁粉100g，再量好白砂糖50g。把量好的布丁粉和白砂糖一起倒进煮开的水里面，注意，要边倒边搅拌。直到再次煮开，然后装杯子或者装碗。
2、芒果布丁，准备想要吃的芒果的个数，沿芒果核对半切开，将一半按十字交叉的方法切开花后用小刀刮下放在冷藏盒中，锅中加入牛奶200克、糖15克、吉利丁15克混合搅拌至融化，倒入芒果中冷藏凝固（可在半凝固状态摆出自己喜欢的花样，要不然就等凝固后自己切着没花样的吃了）。
3、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。将作法2的布丁液倒入杯中（几分满？），盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
4、奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖，煮化放凉，加入蛋黄液，拌匀过筛，倒入布丁杯，烤35分钟，取出，简单好吃的布丁做好了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 200克、蛋黄 6个、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。
5、放入烤箱中隔水蒸40分钟。 取出后放凉，冷藏一小时以上即可。温馨提示： 为了保证做出的布丁口感细腻，最好把混合物过滤一遍，除去蛋清蛋黄的颗粒。 为了防止烤箱温度过高，出现“水沸腾，布丁爆裂”的情况，可以在烤箱中放一碗水，调整温度。 可以根据自己的口味增减糖的用量。
求牛奶布丁的简单做法?
1、基本材料：牛奶布丁粉 1盒、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋 1只（只用蛋黄）。布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
2、将50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中，搅拌均匀 将剩余牛奶用不粘锅煮至冒小泡，然后将煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。将盆中的牛奶和布丁粉搅拌均匀，保险点还可以将牛奶再次煮开，布丁会凝结得更好。将牛奶倒进去容器中，然后放进去冰箱。
3、制作牛奶布丁的过程其实非常简单。首先，将一包牛奶倒入容器中，加入适量的糖，然后放入微波炉加热1到2分钟。或者，你也可以使用奶锅将牛奶加热至沸腾。接着，加入大约1到2包QQ小包装糖浆，我用了一包感觉稍微有点不足，所以再加了一点。将混合物微波加热20秒左右，取出并搅拌均匀，直至QQ糖完全融化。
4、轻轻把布丁液倒入到容器中，摆入烤盘，烤盘中注满水，放放预热好的烤箱170度烤30-40分钟，凝固即可。
5、熬糖：在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；煮牛奶：把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热；将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中；4 蒸的做法：将碗置于锅中隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。
香滑牛奶布丁的家常做法
1、主料：布丁粉30克。辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。调料：白糖25克。布丁粉加白糖搅拌好。蛋黄中加入50克牛奶。搅拌好。锅中放入250克牛奶加热至沸腾。下入布丁白糖粉搅拌。下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快，最好煮开。搅拌好的样子。1将搅拌好的布丁液过滤。
2、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用。将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火。将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
3、牛奶布丁的做法：主料：布丁粉1包、白糖30克。步骤：准备适量白糖。布丁粉从袋中取出备用。我这布丁粉放的久了，受潮了。变硬块了，但不影响食用，最好不要放到受潮哦。电饭煲内放适量水。我放了约500ML，其实可以自由掌握。等水开后将布丁粉倒入。用勺子搅匀。
4、最简单的牛奶布丁的做法如下：操作材料：牛奶500g、赤藓糖25g、白凉粉50g、饼干80g、锅具。准备食材。牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用。加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。
牛奶布丁的做法要简单的
1、牛奶布丁的做法 以下是牛奶布丁的最简单做法： 准备材料：牛奶、吉利丁粉、糖、水。 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。 将牛奶和糖放入锅中，加热至糖溶解，不要煮沸。 加入吉利丁水，搅拌均匀。 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏2小时以上。
2、熬糖：在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；煮牛奶：把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热；将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中；4 蒸的做法：将碗置于锅中隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。
3、先备好牛奶、鸡蛋、白糖。将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下，去除表面的泡沫，这样蒸出来的布丁才滑嫩。
4、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。跟着拿出去蒸5-10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。