可乐鸡翅做法步骤窍门
可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味 锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。
把焯好的鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。5 再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。6 打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。小窍门 （1）制作可乐鸡翅尽量选用可口可乐。可口可乐的甜度合适。做此菜无需再加糖。鸡翅的汤汁拌米饭，好吃。
可乐鸡翅的步骤 鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。
可乐鸡翅需要焯水，需要的话焯2——3分钟，冷水下锅。烹饪过程如下：锅内放入清水，加进鸡翅、3片姜、半棵小葱、一匙料酒中火烧开。煮开后用勺打去浮沫，煮2-3分钟停火。把鸡翅捞出放在厨房纸上拭去水分 炒锅放油，加入鸡翅小火略煎一下。
家常可乐鸡翅简单步骤
1、可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：准备新鲜的鸡翅，清洗干净，沥干水分。在鸡翅的两面划两刀，方便入味。鸡翅炒一下水，去除血水和异味。起锅烧油，加入适量冰糖，给鸡翅上色，再加入葱姜蒜爆香。可乐分次加入，没过鸡翅即可，再放入少许盐、八角、大料。
2、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
3、首先第一步将适量的鸡翅洗干净放入碗中。如下图所示。第二步需需要我们加入葱，姜片，料酒，老抽，盐搅拌均匀。如下图所示。第三步把它腌制1小时。如下图所示。第四步锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。如下图所示。第五步倒入一听可乐，大火烧开收汁。如下图所示。
4、把大葱切段。把生姜切片。把鸡翅洗净。把鸡翅正反面划三下。把鸡翅放入碗中。加入大葱段、生姜片、料酒、老抽、盐，搅拌均匀，腌制1小时。锅中放入油，加入鸡翅，煎8分钟至两面略黄。倒入可乐，大火烧2分钟收汁就可以出锅了。最后把可乐鸡翅装盘。
5、可口可乐1听 清水300ml 老抽45ml 盐1/2匙（3克）苦味口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 可乐鸡翅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。2 锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段，姜去皮切片。
可乐鸡翅的制作方法?
1、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。
2、可乐鸡翅的做法：食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。
3、用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐。鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。
4、可乐鸡翅的制作方法2 材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
5、制作方法：将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
6、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。锅烧热，将鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。将鸡翅两面煎黄，加入姜蒜煸香。倒入适量生抽和老抽，接着倒入可乐。大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途需翻动鸡翅。