凉拌海带丝怎么做好吃做法步
淋入香醋，现在超市卖的醋大部分都比较酸，这里可将香醋倒入上一步淋完油的热锅，利用锅的余热把香醋炝一下后，直接淋入盘中即可！这样处理醋不酸而且很香。大家按照个人喜好选择白醋或者香醋都可以，或者两种醋混合在一起都可以。
步骤1：洋葱切成四块，用凉水泡15分钟左右。目的是不让它切的时候辣眼睛！步骤2：半根胡萝卜切细丝，和海带粗细差不多就可以。步骤3：大蒜头三瓣，切碎沫儿。步骤4：洋葱切细丝，备用 步骤5：把提前泡好的海带丝，用开水烫熟，时间大概5--8分钟。
准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面。捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
首先，将海带丝清洗干净，如上图所示。接着，将一锅水煮沸，然后焯烫海带丝，如上图所示。海带丝焯烫后，捞出放入冷水中过凉，如上图所示。准备所有辅料，并将它们混合调成料汁，如上图所示。将海带丝沥干水分，如上图所示。将沥干的海带丝放入容器中，如上图所示。
凉拌海带丝的做法：材料：海带丝、葱花、姜末、蒜末、醋、酱油、白糖、盐、香油、辣椒油、花椒油、香菜。步骤： 将海带丝用清水浸泡30分钟，直至软化，然后沥干水分备用。 在一个碗中，将醋、酱油、白糖、盐、姜末、蒜末、香油、辣椒油、花椒油调匀，成为酱料。
怎么做凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法： 海带丝用清水泡发，泡发时间根据海带丝的厚度而定，大概需要泡发2-3个小时左右。 泡发好的海带丝放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大概10-20秒左右即可。 焯好水的海带丝捞出来，放入凉水中过凉，捞出来沥干水分。
经典凉拌海带丝：将海带丝先用热水焯熟，过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐，拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝：将海带丝焯水后沥干水分，加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精，拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
将干海带清洗干净后，放入开水中发2-3小时。待海带发好后，清洗，切丝。锅中烧水，待水烧开后，倒入切好的海带丝。3-5分钟后将海带丝捞出。捞出的海带丝放入盆中，让其自然冷却。待海带丝冷却后，倒入油辣子，酱油，香油，适量盐和醋。搅拌均匀，然后撒上葱花。
凉拌海带怎么做?
1、市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。海带凉拌怎么做 用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷起来切，就成长条啦。海带凉拌怎么做 锅中加入清水，下入海带丝。
2、海带冲洗干净。锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。小米椒，泡椒，切成小段，大蒜捣成泥。将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。加入生抽，米醋、盐、白糖、鸡精，最后淋一点香油。完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。将调好的酱汁淋在海带丝上即可。
3、将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。