青团的做法和配方咸味
1、以下是青团的基本做法和配方:将糯米粉和青色植物(如艾草、苋菜、菠菜等)混合搅拌,加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成长条状。将长条状的面团切成小段,搓成圆形。将圆形的面团压扁,包入豆沙馅或其他馅料。将包好馅的面团搓成圆形,放入开水中煮熟即可。
2、咸青团的做法和配方:将艾草洗净,放入榨汁机,加适量水,榨出青汁;在锅中加水、加盐,倒入青汁,加一茶匙食用碱面,大火烧开。将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中,拌匀后揉成面团,再揉成小团;锅中烧开水,放入小团,待到浮起时滤水捞出;然后将煮过的小团揉到面团中。
3、咸青团的做法和配方: 洗净艾草,放入榨汁机中,加入适量清水,榨取青汁。在锅中加入清水和盐,倒入青汁,加入一茶匙食用碱面,大火煮沸。 将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中,拌匀后揉成面团,再分成小团。在锅中煮开水,放入小团,待其浮起后捞出,滤干水分,然后将这些小团揉入面团中。
青团做法和配方
1、青团是一道传统的汉族食品,主要由糯米和绿色素制成。以下是青团的基本做法和配方:材料:- 糯米粉 - 糯米 - 绿豆粉 - 白糖 - 绿色素(可使用绿豆汁、蔬菜汁等)- 果脯、花生、红豆沙等馅料(可根据口味选择)做法: 首先,将糯米洗净浸泡2-3小时。然后将糯米蒸熟,待凉备用。
2、以下是青团的基本做法和配方:将糯米粉和青色植物(如艾草、苋菜、菠菜等)混合搅拌,加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成长条状。将长条状的面团切成小段,搓成圆形。将圆形的面团压扁,包入豆沙馅或其他馅料。将包好馅的面团搓成圆形,放入开水中煮熟即可。
3、配方。艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量。温水将艾草粉调成糊状。开水倒入澄面中,搅拌成很厚重的浆糊状态。
4、青团是一种传统的中国小吃,主要由糯米粉和绿色植物制成。以下是青团的简单做法和配方:准备材料:糯米粉、绿豆粉、糖、食用油、绿色植物(如艾草、菠菜、苋菜等)。将糯米粉和绿豆粉混合,加入适量的水搅拌成面团。将绿色植物洗净,切碎后加入面团中,揉匀。将面团分成小块,搓成圆形。
5、青团的做法: 将糯米粉和抹茶粉混合,加入适量的开水搅拌成团。 将红豆沙搓成小球备用。 将糯米团分成若干小份,每份搓成圆形,用手指压出一个小洞,放入一个红豆沙球,然后将洞口捏紧。 将青团放入沸水中煮熟即可。青团的配方:糯米粉、抹茶粉、开水、红豆沙。
青团的正宗做法
1、正宗青团的做法: 准备材料:糯米粉、青叶、红糖、芝麻等。 将糯米粉加入适量的水中搅拌成面团,揉至光滑。 将红糖和芝麻混合在一起备用。 将青叶洗净晾干,切成小段备用。 将面团分成小块,搓成圆形,用手指在中间按出一个小洞。 将红糖芝麻馅放入洞中,将洞口捏紧。
2、青团是一道传统的汉族食品,主要由糯米和绿色素制成。以下是青团的基本做法和配方:材料:- 糯米粉 - 糯米 - 绿豆粉 - 白糖 - 绿色素(可使用绿豆汁、蔬菜汁等)- 果脯、花生、红豆沙等馅料(可根据口味选择)做法: 首先,将糯米洗净浸泡2-3小时。然后将糯米蒸熟,待凉备用。
3、煮青团:将包好的青团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。也可以选择将青团放入煮沸的水中,煮至青团浮起即可捞出。 出锅:将煮好的青团放入盘中,趁热食用口感最佳。也可以放入冰箱冷藏,食用时取出加热即可。
青团的做法和配方
1、青团是一道传统的汉族食品,主要由糯米和绿色素制成。以下是青团的基本做法和配方:材料:- 糯米粉 - 糯米 - 绿豆粉 - 白糖 - 绿色素(可使用绿豆汁、蔬菜汁等)- 果脯、花生、红豆沙等馅料(可根据口味选择)做法: 首先,将糯米洗净浸泡2-3小时。然后将糯米蒸熟,待凉备用。
2、以下是青团的基本做法和配方:将糯米粉和青色植物(如艾草、苋菜、菠菜等)混合搅拌,加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成长条状。将长条状的面团切成小段,搓成圆形。将圆形的面团压扁,包入豆沙馅或其他馅料。将包好馅的面团搓成圆形,放入开水中煮熟即可。
3、青团是一种传统的中国小吃,主要由糯米粉和绿色植物制成。以下是青团的简单做法和配方:准备材料:糯米粉、绿豆粉、糖、食用油、绿色植物(如艾草、菠菜、苋菜等)。将糯米粉和绿豆粉混合,加入适量的水搅拌成面团。将绿色植物洗净,切碎后加入面团中,揉匀。将面团分成小块,搓成圆形。
4、配方。艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量。温水将艾草粉调成糊状。开水倒入澄面中,搅拌成很厚重的浆糊状态。
5、青团的做法: 将糯米粉和抹茶粉混合,加入适量的开水搅拌成团。 将红豆沙搓成小球备用。 将糯米团分成若干小份,每份搓成圆形,用手指压出一个小洞,放入一个红豆沙球,然后将洞口捏紧。 将青团放入沸水中煮熟即可。青团的配方:糯米粉、抹茶粉、开水、红豆沙。