蒜苗炒肉做法
主料：蒜苗100克，猪瘦肉200克，肥五花肉100克。配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
准备好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量。瘦肉清洗干净，切成长条，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。这样比较好入味，加入生粉，可以使瘦肉更加嫩滑。蒜苗摘掉两头，清洗干净；锅里煮开一锅热水，放入蒜苗，烫一下。
准备一块五花肉200克，然后将肉切成片状，放入生抽腌制一会，这样的肉经过爆炒之后，更加嫩入味还紧致。蒜苗洗净以后控水，切成3到4厘米的段状 最后准备好炒香的调料：葱姜蒜、豆瓣酱，起锅热水放入，然后加入几粒花椒和干辣椒，将五花肉煸炒至变色，再加入切好的蒜苗。
材料主料：蒜苗250g、猪肉300g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、辣椒粉适量蒜苗丁炒肉1食材；蒜苗，猪肉。2全切丁。3热锅热油，入进猪肉。4翻炒片刻。5倒进蒜苗丁。6加盐翻炒入味。7放进辣椒粉提辣。8调点生抽炒匀。9再放一点点清水烧开。10调进味精提鲜即可。
蒜苗炒肉的做法步骤送给你,快试试吧!
1、把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。葱洗净切成葱末，猪肉切薄片在切成细丝备用（喜欢辣的可以切点干辣椒）。
2、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
3、淀粉1勺 猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。蒜苗洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苗翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入小米椒，生抽1勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
4、材料：里脊肉200克，肥肉50克，植物油20克，新鲜蒜苗200克，豆瓣酱20克，豆粉10克，盐5克，姜片3克，味精3克，香醋3克 将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苗洗净切段。
蒜苗回锅肉的做法是什么?
1、蒜苗回锅肉的做法如下：材料：- 250克猪肉（五花肉）- 150克蒜苗 - 适量生姜 - 适量蒜末 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量盐 - 适量糖 - 适量鸡精 - 适量食用油 步骤： 将五花肉切成薄片，放入锅中用冷水煮熟，捞出沥干水分备用。 锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片和蒜末煸炒。
2、材料：五花肉300克、蒜苗1把。辅料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱3克、白糖2克、老姜1块、生抽1汤匙、花椒粒10粒、菜籽油10克。五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜和几粒花椒粒，水开以后打去表面的浮沫再煮十五分钟左右。
3、蒜苗回锅肉的做法如下：五花肉350克、 大蒜100克、豆豉2克 、郫县豆瓣酱一汤匙、 甜面酱一汤匙、 生姜5克 、小葱少许、 料酒20克 、白糖5克。五花肉洗净，准备葱姜。先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。再倒入热水里加入料酒，葱姜一起煮20分钟后熄火待凉。
蒜苗炒肉的做法
1、蒜苗炒肉的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。 将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
2、第 把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段。第 把猪里脊肉洗净，切成丝。第 葱切葱花，姜切末，蒜切成片。第 取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油锅炒熟。第 加入葱、姜、蒜炒出香味。
3、蒜苗炒肉的家常做法如下：工具/材料：蒜苗、猪肉、葱末、生抽、盐、清水、刀、盆、锅、铲子、盘、筷子。把食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15到20分钟（这样有效的去除蒜苗里80％的农药残留）后清洗干净用刀切成段备用。
4、准备一块五花肉200克，然后将肉切成片状，放入生抽腌制一会，这样的肉经过爆炒之后，更加嫩入味还紧致。蒜苗洗净以后控水，切成3到4厘米的段状 最后准备好炒香的调料：葱姜蒜、豆瓣酱，起锅热水放入，然后加入几粒花椒和干辣椒，将五花肉煸炒至变色，再加入切好的蒜苗。
蒜苗炒肉的简单做法
1、蒜苗炒肉的做法： 准备好需要的食材：猪肉、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油。 将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 蒜苗洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
2、主料：蒜苗100克，猪通脊200克。配料：干辣椒，盐，料酒，姜、酱油，鸡粉，豆瓣酱。锅中加水，放入洗干净的猪肉倒入适量的料酒和姜片，开火煮至猪肉7分熟捞出控水放凉备用。青蒜苗斜刀切段，姜切末，猪肉切片备用。
3、准备好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、姜蒜适量。瘦肉清洗干净，切成长条，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐、姜丝，腌制一会。这样比较好入味，加入生粉，可以使瘦肉更加嫩滑。蒜苗摘掉两头，清洗干净；锅里煮开一锅热水，放入蒜苗，烫一下。