干锅鱿鱼做法
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 步骤2 土豆切片。步骤3 青椒切段。步骤4 红椒切段。步骤5 小米辣切圈。步骤6 葱切葱花。步骤7 姜切片。
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2 鱿鱼洗净切段。步骤3 藕去皮切片。步骤4 芹菜切段。步骤5 红椒切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 姜切片。步骤8 首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。
做法：先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。
步骤： 鱿鱼切成片状，放入碗中加入料酒、盐和少许花椒粉腌制15分钟。 锅中加入适量食用油，烧热后加入鱿鱼片翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和干尖椒，炒至香脆并出香味。 加入适量豆瓣酱炒出红油，然后放入炒好的鱿鱼片继续翻炒均匀。
干锅鱿鱼怎么做
1、步骤1 准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 步骤2 土豆切片。步骤3 青椒切段。步骤4 红椒切段。步骤5 小米辣切圈。步骤6 葱切葱花。步骤7 姜切片。
2、首先准备两条品相好的鱿鱼，把鱿鱼清洗干净，打上花刀，切成鱿鱼卷，然后放入盆中，在放入食盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制十分钟去腥提鲜，要做干锅鱿鱼配菜当然少不了，准备洋葱，切成小瓣，莴笋切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
3、步骤1 准备食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2 鱿鱼洗净切段。步骤3 藕去皮切片。步骤4 芹菜切段。步骤5 红椒切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 姜切片。步骤8 首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。
4、步骤： 鱿鱼切成片状，放入碗中加入料酒、盐和少许花椒粉腌制15分钟。 锅中加入适量食用油，烧热后加入鱿鱼片翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和干尖椒，炒至香脆并出香味。 加入适量豆瓣酱炒出红油，然后放入炒好的鱿鱼片继续翻炒均匀。
5、鱿鱼切花刀放淀粉搅拌，辣椒切段，芹菜切段。锅中倒油，炸熟鱿鱼捞出，留底油放入葱姜，辣椒。放入干锅酱、鱿鱼、芹菜、藕片，加水放盐、鸡精调味大火收汁后即可。
6、干锅大鱿鱼：先将鱿鱼干清理干净，切成圈状，再加入少许食盐和味精腌制片刻，将洋葱、西芹和红辣椒洗干净，切成菱形块状。再将海鲜酱、花生酱、蚝油等调制成干锅的调料。开火，倒入油烧至四成热，将鱿鱼圈、洋葱、西芹和红辣椒一起炒熟，倒出备用。
四川麻辣干锅鱿鱼的做法
鱿鱼处理干净后，切圈备用；洋葱、甜椒切丝，蒜和老姜切片，部分姜丝与干辣椒段一同备用。将鱿鱼圈与料酒、海鲜酱、姜片混合，腌制二十分钟以上。热油至六成热，下鱿鱼圈爆炒两分钟至断生，捞出待用。锅中留底油，五成热时下花椒、干辣椒段、姜蒜丝炒香。
鱿鱼切成片状，放入碗中加入料酒、盐和少许花椒粉腌制15分钟。 锅中加入适量食用油，烧热后加入鱿鱼片翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和干尖椒，炒至香脆并出香味。 加入适量豆瓣酱炒出红油，然后放入炒好的鱿鱼片继续翻炒均匀。
麻辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼的做法 藕削掉外皮，切成0.5厘米左右厚均匀的片。将鱿鱼肚子剪开，撕掉鱼肚中的鱼骨等内物，撕掉鱿鱼外面的黑皮，去掉鱿鱼的眼睛。鱿鱼放在菜板上，肚皮面朝上，打花刀后切成4厘米左右长，2厘米左右宽的片。鱿鱼须剪成一根根的，过长的剪成两段。
鱿鱼整理干净后切圈；洋葱、甜椒、蒜均切丝；老姜三分之一切片，剩下的切丝；干辣椒切段；大葱白切寸段。在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
蒜瓣、香菜等，再加入适量高汤，保持翻炒，直到汤汁接近收干，菜品接近九成熟。此时，再将青辣椒块加入，快速翻炒，让其保持脆嫩口感。最后，加入适量的鸡精提升鲜味，迅速将所有的食材混合均匀，将这道麻辣味浓的干锅鱿鱼盛入干锅中。热气腾腾的干锅鱿鱼就准备好了，可以开胃下饭，让人一试难忘。
干锅鱿鱼的做法是
鱿鱼划花刀切段。步骤10 锅内烧水，水开后下鱿鱼，1分钟后捞出沥水。步骤11 锅内倒油，下入姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒炒香，再加入鱿鱼翻炒均匀后加盐和味精调味。步骤12 再加适量清水焖煮3分钟，再加入青红椒炒至断生。步骤13 最后撒上白芝麻和葱花即可。
鱿鱼切花刀放淀粉搅拌，辣椒切段，芹菜切段。锅中倒油，炸熟鱿鱼捞出，留底油放入葱姜，辣椒。放入干锅酱、鱿鱼、芹菜、藕片，加水放盐、鸡精调味大火收汁后即可。
鱿鱼切成片状，放入碗中加入料酒、盐和少许花椒粉腌制15分钟。 锅中加入适量食用油，烧热后加入鱿鱼片翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和干尖椒，炒至香脆并出香味。 加入适量豆瓣酱炒出红油，然后放入炒好的鱿鱼片继续翻炒均匀。
首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。步骤9 然后起锅倒油，油热将鱿鱼炸至断生捞出备用。步骤10 接着另起锅倒油，放入姜、干锅酱炒出香味。步骤11 接下来倒入鱿鱼、芹菜、藕、红椒、盐、鸡精、少许清水翻炒3分钟。步骤12 最后撒上葱花即可。
做法：先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。
鱿鱼处理干净后，切圈备用；洋葱、甜椒切丝，蒜和老姜切片，部分姜丝与干辣椒段一同备用。将鱿鱼圈与料酒、海鲜酱、姜片混合，腌制二十分钟以上。热油至六成热，下鱿鱼圈爆炒两分钟至断生，捞出待用。锅中留底油，五成热时下花椒、干辣椒段、姜蒜丝炒香。
干锅鱿鱼的家常做法是什么?
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 步骤2 土豆切片。步骤3 青椒切段。步骤4 红椒切段。步骤5 小米辣切圈。步骤6 葱切葱花。步骤7 姜切片。
鱿鱼切成片状，放入碗中加入料酒、盐和少许花椒粉腌制15分钟。 锅中加入适量食用油，烧热后加入鱿鱼片翻炒至变色后捞出备用。 锅中再加油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 加入干辣椒和干尖椒，炒至香脆并出香味。 加入适量豆瓣酱炒出红油，然后放入炒好的鱿鱼片继续翻炒均匀。
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2 鱿鱼洗净切段。步骤3 藕去皮切片。步骤4 芹菜切段。步骤5 红椒切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 姜切片。步骤8 首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。
鱿鱼切花刀放淀粉搅拌，辣椒切段，芹菜切段。锅中倒油，炸熟鱿鱼捞出，留底油放入葱姜，辣椒。放入干锅酱、鱿鱼、芹菜、藕片，加水放盐、鸡精调味大火收汁后即可。
准备鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后将鱿鱼身切成宽约1厘米的圈，用刀背轻轻拍打，使其入味且更加嫩滑。焯水：在锅中加入足够的水，放入一些姜片和料酒，水开后将鱿鱼圈放入水中焯水，大约1分钟后捞出，沥干水分。
干锅鱿鱼的做法
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 步骤2 土豆切片。步骤3 青椒切段。步骤4 红椒切段。步骤5 小米辣切圈。步骤6 葱切葱花。步骤7 姜切片。
步骤1 准备食材：鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红椒30克、小葱1根、淀粉10克、姜1块、干锅酱30克步骤2 鱿鱼洗净切段。步骤3 藕去皮切片。步骤4 芹菜切段。步骤5 红椒切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 姜切片。步骤8 首先碗中倒入鱿鱼，加入淀粉搅拌均匀。
首先准备两条品相好的鱿鱼，把鱿鱼清洗干净，打上花刀，切成鱿鱼卷，然后放入盆中，在放入食盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制十分钟去腥提鲜，要做干锅鱿鱼配菜当然少不了，准备洋葱，切成小瓣，莴笋切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
鱿鱼处理干净后，切圈备用；洋葱、甜椒切丝，蒜和老姜切片，部分姜丝与干辣椒段一同备用。将鱿鱼圈与料酒、海鲜酱、姜片混合，腌制二十分钟以上。热油至六成热，下鱿鱼圈爆炒两分钟至断生，捞出待用。锅中留底油，五成热时下花椒、干辣椒段、姜蒜丝炒香。
做法：先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。