青椒炒牛肉家常做法
1、青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收,腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切,腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
2、备料:牛肉(菜市场可以切好),青椒,洋葱,大蒜,干辣椒……步骤2:青椒切条,洋葱切条,生姜切片切丝,大蒜切末,干辣椒切段,花椒 步骤3:热油,加入牛肉 步骤4:大火爆炒。
3、准备材料:青椒、牛肉、生姜、玉米油、盐、生抽。 牛肉逆着纹路切片,用生姜片、生抽少许、玉米淀粉腌制一会儿,青椒切片。 烧油锅至六成熟,倒入玉米油,先煸炒青椒一分钟。 然后倒入腌制好的牛肉片。 加入适量的盐。 大火快速煸炒二分钟。 完成菜品,拍摄成品图。
4、青椒炒牛肉是一道家常菜,营养丰富,口感美味。在家里就能够轻松做出一道美味的青椒炒牛肉。
青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃
1、青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收,腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切,腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
2、青椒,彩椒准备好备用。将青椒、彩椒等洗净去核,切菱形备用。牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅走油。牛肉一变色就捞起控干油。将锅里的油倒出,留适量底油,加热,将辣椒入锅煸炒。
3、用料:新鲜牛肉150克,青椒3个,盐适量,花生油适量,蚝油1勺,生抽适量,生粉适量,大蒜3瓣,黑胡椒粉适量,料酒1勺。做法步骤:青椒、牛肉切成丝。牛肉中放入料酒、生粉、盐、黑胡椒粉、一勺花生油。拌匀后腌制一会儿。大蒜切碎。锅中放油烧热。放入大蒜炒出香味。放入牛肉大火翻炒。
牛肉炒青椒的家常做法
1、准备材料:青椒、牛肉、生姜、玉米油、盐、生抽。 牛肉逆着纹路切片,用生姜片、生抽少许、玉米淀粉腌制一会儿,青椒切片。 烧油锅至六成熟,倒入玉米油,先煸炒青椒一分钟。 然后倒入腌制好的牛肉片。 加入适量的盐。 大火快速煸炒二分钟。 完成菜品,拍摄成品图。
2、青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。做法:牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。
3、备料:牛肉(菜市场可以切好),青椒,洋葱,大蒜,干辣椒……步骤2:青椒切条,洋葱切条,生姜切片切丝,大蒜切末,干辣椒切段,花椒 步骤3:热油,加入牛肉 步骤4:大火爆炒。
4、青椒,彩椒准备好备用。将青椒、彩椒等洗净去核,切菱形备用。牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅走油。牛肉一变色就捞起控干油。将锅里的油倒出,留适量底油,加热,将辣椒入锅煸炒。
5、黑胡椒粉适量,料酒1勺。做法步骤:青椒、牛肉切成丝。牛肉中放入料酒、生粉、盐、黑胡椒粉、一勺花生油。拌匀后腌制一会儿。大蒜切碎。锅中放油烧热。放入大蒜炒出香味。放入牛肉大火翻炒。炒熟后装盘备用。锅中留油。放入青椒炒熟。放入炒熟的牛肉。放上蚝油,翻炒均匀,出锅装盘。
青椒炒牛肉的做法?
1、青椒爆炒牛肉丝的步骤 牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收,腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切,腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。
2、青椒炒牛肉片的做法: 牛肉切片后加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟左右,使其更加嫩滑。 青椒洗净去籽切成条状,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入牛肉煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入青椒煸炒至变色,加入煸炒好的牛肉继续翻炒。
3、备料:牛肉(菜市场可以切好),青椒,洋葱,大蒜,干辣椒……步骤2:青椒切条,洋葱切条,生姜切片切丝,大蒜切末,干辣椒切段,花椒 步骤3:热油,加入牛肉 步骤4:大火爆炒。
4、食材:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜。牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。