嫩豆腐的10种家常做法
花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
第2种:小葱辣拌豆腐食材:适量葱、一块豆腐(老、嫩、中等都可)、生抽、香油/食用油、干碟/辣椒面/辣椒末?做法:1:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用。2:豆腐煮熟捞出捣碎(看自己喜欢的程度),然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可。
以下是盒装嫩豆腐的几种常见做法: 麻辣豆腐:将盒装嫩豆腐切块,放入开水中焯水一分钟,沥干备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。然后加入豆腐块,加入适量的水煮开,加入盐、鸡精、麻辣香油等调味料煮几分钟即可。
嫩豆腐有很多种做法,下面是一些常见的做法大全: 清蒸嫩豆腐:将嫩豆腐切成厚片,蒸锅加水烧开后放入豆腐片,用中火蒸5-7分钟,取出后淋上蒸鱼豉油、蒜末、葱花即可。
嫩豆腐的十种做法包括: 清炒嫩豆腐:将嫩豆腐块加入盐后焯烫,热炒时加入葱姜蒜等调料。 拌嫩豆腐:将嫩豆腐切丝,与木耳丝、红椒丝等调料拌匀。 木耳嫩豆腐:嫩豆腐片与木耳丝、调味料拌匀。 日式照烧嫩豆腐:嫩豆腐条裹上海苔,煎至金黄后淋上照烧汁。
嫩豆腐的做法大全
1、以下是盒装嫩豆腐的几种常见做法: 麻辣豆腐:将盒装嫩豆腐切块,放入开水中焯水一分钟,沥干备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。然后加入豆腐块,加入适量的水煮开,加入盐、鸡精、麻辣香油等调味料煮几分钟即可。
2、适量葱、一块豆腐(老、嫩、中等都可)、生抽、香油/食用油、干碟/辣椒面/辣椒末?做法:1:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用。2:豆腐煮熟捞出捣碎(看自己喜欢的程度),然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可。
3、花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
4、嫩豆腐的十种简单做法有:清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。
嫩豆腐有哪些家常做法?
嫩豆腐的十种做法 锅包豆腐 食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
蒸豆腐 主料:嫩豆腐200克、瘦肉100克、梅干菜适量。辅料:老抽、料酒、葱、生粉。做法:瘦肉洗净剁碎,撒些盐和生粉捏匀备用。嫩豆腐切均匀块状摊在盘子上。
肉末烧嫩豆腐 小朋友很喜欢吃豆腐,我们用绞肉加豆瓣酱和酱油一起烧豆腐,再加点冰糖,拌起饭来小人儿直呼好吃。材料:绞肉约100克、嫩豆腐1盒、葱半根、姜少量、蒜2瓣、酱油、豆瓣酱、米酒、冰糖、莲藕粉。做法:(1)绞肉略冲水吸干,嫩豆腐切块,葱切末,姜蒜磨泥。
第1种:家常肉末豆腐原料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量、做法步骤:将豆腐切成小块,猪肉切末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水4-5分钟,豆腐焯水时加入少许盐,豆腐烧制时不容易碎。
嫩豆腐的做法大全凉拌
花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
原料: 嫩豆腐2块、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、大蒜2颗、小米椒10个小葱两根、姜适量。嫩豆腐洗净,直接放在盘里,在盘里用刀划成小块,切记不要在菜板上切,会直接碎了。将小米椒剁碎后直接放在豆腐上。将姜剁碎,大蒜剁碎,将所有调料加姜、蒜调在一起。
家常凉拌嫩豆腐的做法:嫩豆腐切片,放入沸水中浸泡10分钟,捞出;小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末;取小碗,放入酱油、辣椒油、鸡精、蒜、姜、小米辣、少许沸水,拌匀;调好料汁淋入豆腐中,撒葱花、香菜点缀。小贴士:豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。
做法一:原料:豆腐、榨菜丝、咸鸭蛋、皮蛋各适量,半个小青椒。把豆腐倒出,划成均等的小块。把蛋切成小块后,放盐,味精,香油,把豆腐,榨菜丝放在一起,搅拌。青椒切成丝,撒在上面即可。做法二:内酯豆腐一盒,将内酯豆腐打开后,轻轻倒出,用沸水淋过,切块入盘。
豆腐是家常菜,有很多的做法,下面我们来介绍香辣美味的凉拌豆腐的做法。嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸。捞出滤水。用刀切片。碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。将味汁浇上豆腐即可。
凉拌豆腐是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的家常做法:所需材料:1块嫩豆腐 1根黄瓜 2根小红辣椒 1颗葱 适量香菜 适量生抽 适量米醋 适量盐 适量白胡椒粉 少许糖 步骤:将豆腐切成小块,水中焯烫一下,去除豆腐的生味,捞出备用。
嫩豆腐的十种做法
1、花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
2、适量葱、一块豆腐(老、嫩、中等都可)、生抽、香油/食用油、干碟/辣椒面/辣椒末?做法:1:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用。2:豆腐煮熟捞出捣碎(看自己喜欢的程度),然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可。
3、嫩豆腐有很多种做法,下面是一些常见的做法大全: 清蒸嫩豆腐:将嫩豆腐切成厚片,蒸锅加水烧开后放入豆腐片,用中火蒸5-7分钟,取出后淋上蒸鱼豉油、蒜末、葱花即可。
4、嫩豆腐的十种简单做法有:清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。
5、嫩豆腐的十种做法包括: 清炒嫩豆腐:将嫩豆腐块加入盐后焯烫,热炒时加入葱姜蒜等调料。 拌嫩豆腐:将嫩豆腐切丝,与木耳丝、红椒丝等调料拌匀。 木耳嫩豆腐:嫩豆腐片与木耳丝、调味料拌匀。 日式照烧嫩豆腐:嫩豆腐条裹上海苔,煎至金黄后淋上照烧汁。
嫩豆腐的10个简单做法_嫩豆腐怎么做好吃又简单
1、豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。煎豆腐的同时调-碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌均匀;煎好的豆腐直接淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就可以啦。
2、嫩豆腐的十种简单做法有:清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。
3、将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状,加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制10分钟,热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒,加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、酱油炒匀即可。 清炖盒装嫩豆腐 将盒装嫩豆腐切成薄片,用开水焯烫后捞出备用。
4、花生碎拌豆腐,做法:选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
5、嫩豆腐的十种做法 锅包豆腐 食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
6、鱼香嫩豆腐 材料:嫩豆腐2块,肉末适量,生姜适量,香葱适量,蒜瓣适量,泡椒10个,豆瓣酱1勺。 做法: 豆腐洗净切成均匀的小丁。 锅中热油,下入肉末炒至变色。 下入葱、姜、蒜末和泡椒末炒出香味。 下入一勺豆瓣酱炒香。 加入适量高汤或清水。