电饭煲蛋糕打不熟的原因
电饭煲蛋糕打不熟的原因主要有以下几点：首先，电饭煲的加热方式与烤箱不同，通常是从底部加热，温度较为不均匀。所以在烤制蛋糕时，易造成底部过熟而上部不熟的情况。其次，电饭煲烤制蛋糕的时间需要比烤箱更长，往往需要20分钟以上，如果时间不够，蛋糕内部就会存在不熟的情况。
温度问题：电饭煲内部的温度不够，导致蛋糕没有完全烤熟。可以将电饭煲多加一些热水，加大加热时间或更换新的电饭煲。面粉多了：蛋糕里的面粉过多也会导致蛋糕硬。可以尝试减少面粉的用量或在调料中加入一些酵母粉或泡打粉来增加面的蓬松度。
电饭煲内胆的材质问题：一些不锈钢和铁质的电饭煲内胆会在高温下产生热量不均的问题，导致蛋糕上面不熟。如果使用陶瓷或者保温性能更好的材质的电饭煲，能够更好地避免这个问题。
建议再进行2-3分钟的加热。电饭煲制作蛋糕之所以会不熟，主要的原因就是加热的时间不够或者是保温时间过短，否则其他原因是不会导致电饭煲制作蛋糕不熟的，这种情况一般建议再使用电饭煲进行2-3分钟左右的加热，并且进行5-10分钟的保温，确保蛋糕完全熟，切忌不要加热太久，以免蛋糕变糊。
电饭锅做蛋糕上面还没熟的原因如下：蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行；电饭煲做蛋糕的时候没有先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住电饭煲出气口。再开一次后20分钟就可以了使蛋糕成熟了，不过制作蛋糕还是用烤箱方便。
电饭锅蛋糕键是干什么的?按哪个?
1、电饭煲蛋糕功能是用来制作蛋糕的。这个键是电饭煲上的一个特别功能，通过按下这个键可以启动电饭煲特殊的蛋糕程序。制作蛋糕前，需要先将面糊混合均匀倒入电饭煲内，然后按下蛋糕键就可以了。通常蛋糕键后面还有一个闹钟键，需要根据不同的蛋糕种类和口感设定不同的时间和温度。
2、煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
3、蛋糕模式：有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。
4、电饭锅蛋糕功能的操作 使用电饭锅的蛋糕功能，首先需要准备好蛋糕的原料，如面粉、鸡蛋、牛奶、糖等。将原料按照一定比例混合后，倒入已设置好的电饭锅中，选择蛋糕功能，然后按下开始键即可。电饭锅会自动进行烘烤，无需人工干预，大大简化了制作过程。
5、电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食，主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等，电饭煲蛋糕做起来方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。
6、准备蛋糕原料，如面粉、鸡蛋、牛奶、油等。 将原料混合搅拌成蛋糕糊。 按下电饭锅的“蛋糕”键。 等待电饭锅自动完成烹饪过程。详细解释 电饭锅的蛋糕键功能 现代电饭锅通常配备多种烹饪功能，其中“蛋糕”键是专为制作蛋糕而设计。
电饭煲做蛋糕用哪个档
1、电饭煲做蛋糕的最佳选择是“煮饭”档，因为它提供一种定时加热模式，适合蛋糕这种需要均匀持续加热的食物。选择煮饭档的原因在于，这种方式更容易控制温度和时间，从而确保蛋糕烤制的均匀度和口感。如果使用其他档位，可能会导致蛋糕表面焦黑，而内部仍未完全熟透。
2、煮饭模式：如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话，也不用担心，可以采用普通的煮饭模式进行制作，具体方式是：将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20-30分钟左右即可。
3、电饭煲制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭煲第一次跳闸之后，可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的蛋糕比较大，可以再重复按下煮饭键，多焖10分钟左右。
4、蛋糕原液做好后，将电饭煲调至煮饭档，预热5分钟。然后取出内胆锅，在内胆上涂抹一层食用油，再倒入蛋糕原液。放入电饭煲中，使用煮饭模式煮20-30分钟后，等待1-2分钟即可开锅食用。电饭煲做蛋糕要泡打粉吗 不一定要用泡打粉，可以用新鲜鸡蛋代替也行。
5、电饭煲蛋糕制作时应按下“蛋糕”键或“煮饭”键。使用电饭煲制作蛋糕非常简便，所需材料通常包括鸡蛋、面粉和糖等。即便没有烤箱，也能轻松在家做出美味的蛋糕。如果电饭煲没有专门的“蛋糕”键，可以直接使用“煮饭”键。
6、电饭煲蛋糕一般按“煮饭”键。以下是 电饭煲的功能按键中，“煮饭”键是专门用于烹饪食物的按键，其设计初衷是为了烹饪米饭，但也可以用于烹饪其他食物，如蛋糕。因此，制作电饭煲蛋糕时，通常选择按下“煮饭”键。 在使用电饭煲制作蛋糕之前，需要先将电饭煲的内胆清洗干净，避免食物受到污染。