哪6道适合秋天吃的家常菜,清脆爽口,营养解馋,家人特别爱吃呢?_百度...
1、今天来共享6道非常适合秋天吃的家常小炒,这种菜肴脆响可口,营养又解馋解饿,亲人特别爱吃,懂得了用来给家里人吃!一,川香香菇。食物:香菇,黑木耳,青椒,小辣椒,红萝卜,食用油,盐,葱,姜,蒜,豆瓣酱,米醋,生抽酱油,白砂糖,芝麻香油,干淀粉,米酒。
2、鲜菇汤原材料:鲜香菇、金针蘑、柳松菇、菌类、香菇、青花菜、蔬菜水果大骨汤、盐作法:鲜香菇和金针蘑去蒂,清洗控干,鲜香菇切成片。柳松菇和香菇清洗控干,撕成才条。菌类清洗控干,对半分割开。青花菜入开水焯烫至绿色,过凉水,捞起来控干。
3、香菇炖水豆腐食物:水豆腐1块;平菇15朵;红萝卜一根;辣椒1-2个;生抽酱油2勺;芡粉2勺;白砂糖1勺;食用盐1勺;姜蒜少量作法把豆腐切块沥干水预留。辣椒切条预留。姜蒜切碎预留。平菇清洗预留。菜锅热后,下油,因为要煎一下水豆腐,略微多一点。
4、黄瓜清脆又爽口的做法:[麻酱黄瓜]材料:黄瓜、荆芥、大蒜、青椒源、芝麻酱。[制作方法]我用了两个黄瓜,天气比较热,黄瓜可以放在冰箱冷藏室里放置两个多小时。这样拿出来的黄瓜吃起来很冷,特别是热。无论是拌面还是拌面都特别好吃。洗干净的黄瓜先切粗均匀,切成大小相同的细长条。
5、香菇油菜:鲜美爽口,营养丰富 香菇油菜,一道鲜美爽口的菜肴,香菇鲜美,油菜清脆,是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净,切片;油菜洗净,切段;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软,加入油菜段翻炒。
6、黄瓜本身清脆爽口、鲜嫩多汁,可生吃可熟吃。生吃可做成凉拌菜,熟吃的话可以炒鸡蛋,炒肉都行,但都不宜久煮,免得煮久了变绵软,就失去了本身爽脆的口感。今天介绍这道木须肉的菜式,材料多样,色彩丰富,让人瞬间胃口大增,但做法却十分简单。
分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋
分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋。 板栗焖鸡肉 秋天板栗开始上市了,粉糯香甜又营养,搭配上鲜香的鸡肉一起焖,实在太鲜美啦,营养好吃,滋补还不上火,秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。 准备食材:板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。
清蒸鱼食物:鲈鱼、葱、姜、盐、油、米酒、海鲜酱油、白胡椒粉、芝麻油、尖椒作法:把鲈鱼清理干净,在鱼背部开三刀,尽可能使鱼每一处薄厚一样,那样遇热才可以匀称。在鱼身里外抹少量盐,米酒,姜蒜腌渍一会儿。葱用木签划为丝,尖椒切细条条。
秋天吃莲藕对身体好 秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。 秋天吃黄秋葵对身体好 要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。
适合秋天的16道菜
适合秋天的16道菜: 银耳白银腔果粥:滋阴润肺,美容养颜。 红枣花生山药粥:补气养血,增强体力。 黑豆柿饼粥:滋补肝肾,益精血。 银耳银杏乌鸡汤:滋阴润肺,养颜抗衰老。 猴头菇鸡汤:补虚健体,增强免疫力。 板栗老鸭汤:滋阴清热,润肺止咳。 百合炒马蹄:滋阴润肺,清热解毒。
适合秋天的16道菜包括:红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、麻婆豆腐、栗子炖鸡、莲藕排骨汤、红烧茄子、干煸四季豆、酸辣土豆丝、红烧牛肉面、拔丝地瓜、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清炒西兰花、酱烧冬瓜、秋葵酿虾和红枣糯米粥。秋天是丰收的季节,食材丰富多样,这些菜肴不仅美味可口,还能很好地滋补身体,抵御渐凉的秋意。
包菜1个,五花肉150克,干辣椒(不辣的)4个,葱白6-8根,姜一小块,蒜3瓣,盐2克,料酒50毫升,美味鲜(就是生抽的一种)15毫升,蒸鱼豉油10毫升,耗油10毫升。包菜切丝,五花肉切丝,干辣椒切段,葱切段,姜蒜切末。
适合秋天的16道菜包括:红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、栗子炖鸡、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖炒栗子、莲藕排骨汤、秋葵鲜菇炒蛋、蜜汁烤鸡腿、南瓜蒸蛋羹、红烧猪蹄、番茄炖牛腩、蒜蓉粉丝蒸扇贝和红枣糯米粥。秋天是丰收的季节,气候逐渐转凉,人们的食欲也随之增加。
秋季食谱家常菜
1、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
2、幼儿园秋季食谱表周一到周五如下:周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
3、这个秋天吃什么?为你精心准备了10道美味家常菜,最适合秋天吃!素炒山药木耳 【食材】山药300克,水发木耳50克,胡萝卜20克,大葱10克,食用油,盐,水淀粉 【制作】山药洗净,去皮,切成菱形片,木耳撕小片,胡萝卜切菱形片,大葱洗净,切葱花。将山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。
4、另外,还有一道适合秋季食用的家常菜是茭白炒肉片。茭白是一种营养丰富的水生蔬菜,具有清热解毒、利尿除湿等功效。将茭白与瘦肉片一起翻炒,调入适量盐和生抽,即可得到一道美味可口的佳肴。这道菜肉质鲜嫩,茭白清脆,非常适合秋季进补。最后,推荐一道南瓜炒肉片。
秋天到了,分享6天晚餐,荤素搭配,营养美味,18道家常菜,真好
【 狮子头】:手工狮子头加入藕丁,鲜香味美,好吃不油腻。做法:1把猪肉洗干净,瘦肉肥肉分开切成小丁,剁茸以后,再合起来剁一剁。2把剁好的肉泥放到盆中,加上切碎的生姜,葱,打入一个鸡蛋,搅散,再倒入湿淀粉水,加一勺盐,顺着一个方向搅拌上劲。
秋天莲藕上市,脆甜粉糯又营养,搭配上鲜香的猪脚和花生米一起焖,做成红烧的做法,色泽红亮诱人,鲜香滋补不上火,也是一道秋天贴秋膘不可错过的硬菜。 准备食材:猪脚半只、莲藕3节、花生适量、八角2个、香叶2片、山楂3片、蒜头2瓣、姜2片。
加入杂蔬粒,调味翻炒均匀。鸡丁低脂高蛋白,搭配杂蔬,色彩鲜艳,清淡美味。
方法:1。五花肉切片,放盐和酱油,用手抓匀备用。锅里放色拉油,四成热的时候把肉炒一下,然后把肉放到碗里备用。锅内放入色拉油,四成热时放入剁椒和姜片煸炒,肉片煸炒2-3分钟,葱花和蚝油煸炒均匀,淋上香油装盘。特点:肉质细嫩,酱汁浓郁。
进入秋天,要补充营养,哪些家常菜好吃美味,做法简单易学呢?
1、莲藕排骨汤:莲藕具有清热润燥的功效,排骨汤则能补充体力,适合秋季食用。花生米炖猪脚:花生米含有丰富的脂肪和蛋白质,猪脚则富含胶原蛋白,这道菜能够滋养身体,增强肌肤弹性。糖醋里脊:糖醋口味可以刺激食欲,里脊肉则提供高质量的蛋白质,适合秋季食用。
2、【 香干炒肉片】好吃又下饭 做法:1锅里倒油,倒入生姜,葱炸香,倒入洗净切好的肉片翻炒,加生抽,老抽上色,加盐和糖调味,加半碗水烧开。2再倒入香干翻炒,加入青椒,红椒炒至断生,收汁,加味精,出锅装盘。
3、腐竹烧肉是入秋后我家常吃的一道下饭菜,比起普通的红烧肉来,这道菜多了一些浓郁的豆香,吃起来不会太过油腻。腐竹是富含蛋白质的食材,浸满了肉汤的腐竹真真比肉还香,每次做这道菜都是腐竹先被吃完。【腐竹烧肉】的具体制作方法:五花肉清洗干净切小块,在开水中焯烫一下去掉血沫和杂质。