哪6道适合秋天吃的家常菜,清脆爽口,营养解馋,家人特别爱吃呢?_百度...
1、今天来共享6道非常适合秋天吃的家常小炒，这种菜肴脆响可口，营养又解馋解饿，亲人特别爱吃，懂得了用来给家里人吃！一，川香香菇。食物：香菇，黑木耳，青椒，小辣椒，红萝卜，食用油，盐，葱，姜，蒜，豆瓣酱，米醋，生抽酱油，白砂糖，芝麻香油，干淀粉，米酒。
2、鲜菇汤原材料：鲜香菇、金针蘑、柳松菇、菌类、香菇、青花菜、蔬菜水果大骨汤、盐作法：鲜香菇和金针蘑去蒂，清洗控干，鲜香菇切成片。柳松菇和香菇清洗控干，撕成才条。菌类清洗控干，对半分割开。青花菜入开水焯烫至绿色，过凉水，捞起来控干。
3、香菇炖水豆腐食物：水豆腐1块；平菇15朵；红萝卜一根；辣椒1-2个；生抽酱油2勺；芡粉2勺；白砂糖1勺；食用盐1勺；姜蒜少量作法把豆腐切块沥干水预留。辣椒切条预留。姜蒜切碎预留。平菇清洗预留。菜锅热后，下油，因为要煎一下水豆腐，略微多一点。
4、黄瓜清脆又爽口的做法：[麻酱黄瓜]材料：黄瓜、荆芥、大蒜、青椒源、芝麻酱。[制作方法]我用了两个黄瓜，天气比较热，黄瓜可以放在冰箱冷藏室里放置两个多小时。这样拿出来的黄瓜吃起来很冷，特别是热。无论是拌面还是拌面都特别好吃。洗干净的黄瓜先切粗均匀，切成大小相同的细长条。
5、香菇油菜：鲜美爽口，营养丰富 香菇油菜，一道鲜美爽口的菜肴，香菇鲜美，油菜清脆，是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净，切片；油菜洗净，切段；蒜蓉切末。锅中倒入油，烧热后倒入蒜蓉炒香，然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软，加入油菜段翻炒。
6、黄瓜本身清脆爽口、鲜嫩多汁，可生吃可熟吃。生吃可做成凉拌菜，熟吃的话可以炒鸡蛋，炒肉都行，但都不宜久煮，免得煮久了变绵软，就失去了本身爽脆的口感。今天介绍这道木须肉的菜式，材料多样，色彩丰富，让人瞬间胃口大增，但做法却十分简单。
分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋
分享10道适合秋天吃的菜，荤素搭配营养全，好吃又好做，顺利度秋。 板栗焖鸡肉 秋天板栗开始上市了，粉糯香甜又营养，搭配上鲜香的鸡肉一起焖，实在太鲜美啦，营养好吃，滋补还不上火，秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。 准备食材：板栗适量、鸡肉半只、香菇少许、生姜丝适量。
清蒸鱼食物：鲈鱼、葱、姜、盐、油、米酒、海鲜酱油、白胡椒粉、芝麻油、尖椒作法：把鲈鱼清理干净，在鱼背部开三刀，尽可能使鱼每一处薄厚一样，那样遇热才可以匀称。在鱼身里外抹少量盐，米酒，姜蒜腌渍一会儿。葱用木签划为丝，尖椒切细条条。
秋天吃莲藕对身体好 秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。 秋天吃黄秋葵对身体好 要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。
适合秋天的16道菜
适合秋天的16道菜： 银耳白银腔果粥：滋阴润肺，美容养颜。 红枣花生山药粥：补气养血，增强体力。 黑豆柿饼粥：滋补肝肾，益精血。 银耳银杏乌鸡汤：滋阴润肺，养颜抗衰老。 猴头菇鸡汤：补虚健体，增强免疫力。 板栗老鸭汤：滋阴清热，润肺止咳。 百合炒马蹄：滋阴润肺，清热解毒。
适合秋天的16道菜包括：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、麻婆豆腐、栗子炖鸡、莲藕排骨汤、红烧茄子、干煸四季豆、酸辣土豆丝、红烧牛肉面、拔丝地瓜、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清炒西兰花、酱烧冬瓜、秋葵酿虾和红枣糯米粥。秋天是丰收的季节，食材丰富多样，这些菜肴不仅美味可口，还能很好地滋补身体，抵御渐凉的秋意。
包菜1个，五花肉150克，干辣椒（不辣的）4个，葱白6-8根，姜一小块，蒜3瓣，盐2克，料酒50毫升，美味鲜（就是生抽的一种）15毫升，蒸鱼豉油10毫升，耗油10毫升。包菜切丝，五花肉切丝，干辣椒切段，葱切段，姜蒜切末。
适合秋天的16道菜包括：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、栗子炖鸡、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖炒栗子、莲藕排骨汤、秋葵鲜菇炒蛋、蜜汁烤鸡腿、南瓜蒸蛋羹、红烧猪蹄、番茄炖牛腩、蒜蓉粉丝蒸扇贝和红枣糯米粥。秋天是丰收的季节，气候逐渐转凉，人们的食欲也随之增加。
秋季食谱家常菜
1、蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
2、幼儿园秋季食谱表周一到周五如下：周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
3、这个秋天吃什么？为你精心准备了10道美味家常菜，最适合秋天吃！素炒山药木耳 【食材】山药300克，水发木耳50克，胡萝卜20克，大葱10克，食用油，盐，水淀粉 【制作】山药洗净，去皮，切成菱形片，木耳撕小片，胡萝卜切菱形片，大葱洗净，切葱花。将山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。
4、另外，还有一道适合秋季食用的家常菜是茭白炒肉片。茭白是一种营养丰富的水生蔬菜，具有清热解毒、利尿除湿等功效。将茭白与瘦肉片一起翻炒，调入适量盐和生抽，即可得到一道美味可口的佳肴。这道菜肉质鲜嫩，茭白清脆，非常适合秋季进补。最后，推荐一道南瓜炒肉片。
秋天到了,分享6天晚餐,荤素搭配,营养美味,18道家常菜,真好
【 狮子头】：手工狮子头加入藕丁，鲜香味美，好吃不油腻。做法：1把猪肉洗干净，瘦肉肥肉分开切成小丁，剁茸以后，再合起来剁一剁。2把剁好的肉泥放到盆中，加上切碎的生姜，葱，打入一个鸡蛋，搅散，再倒入湿淀粉水，加一勺盐，顺着一个方向搅拌上劲。
秋天莲藕上市，脆甜粉糯又营养，搭配上鲜香的猪脚和花生米一起焖，做成红烧的做法，色泽红亮诱人，鲜香滋补不上火，也是一道秋天贴秋膘不可错过的硬菜。 准备食材：猪脚半只、莲藕3节、花生适量、八角2个、香叶2片、山楂3片、蒜头2瓣、姜2片。
加入杂蔬粒，调味翻炒均匀。鸡丁低脂高蛋白，搭配杂蔬，色彩鲜艳，清淡美味。
方法：1。五花肉切片，放盐和酱油，用手抓匀备用。锅里放色拉油，四成热的时候把肉炒一下，然后把肉放到碗里备用。锅内放入色拉油，四成热时放入剁椒和姜片煸炒，肉片煸炒2-3分钟，葱花和蚝油煸炒均匀，淋上香油装盘。特点：肉质细嫩，酱汁浓郁。
进入秋天,要补充营养,哪些家常菜好吃美味,做法简单易学呢?
1、莲藕排骨汤：莲藕具有清热润燥的功效，排骨汤则能补充体力，适合秋季食用。花生米炖猪脚：花生米含有丰富的脂肪和蛋白质，猪脚则富含胶原蛋白，这道菜能够滋养身体，增强肌肤弹性。糖醋里脊：糖醋口味可以刺激食欲，里脊肉则提供高质量的蛋白质，适合秋季食用。
2、【 香干炒肉片】好吃又下饭 做法：1锅里倒油，倒入生姜，葱炸香，倒入洗净切好的肉片翻炒，加生抽，老抽上色，加盐和糖调味，加半碗水烧开。2再倒入香干翻炒，加入青椒，红椒炒至断生，收汁，加味精，出锅装盘。
3、腐竹烧肉是入秋后我家常吃的一道下饭菜，比起普通的红烧肉来，这道菜多了一些浓郁的豆香，吃起来不会太过油腻。腐竹是富含蛋白质的食材，浸满了肉汤的腐竹真真比肉还香，每次做这道菜都是腐竹先被吃完。【腐竹烧肉】的具体制作方法：五花肉清洗干净切小块，在开水中焯烫一下去掉血沫和杂质。