拌海带丝怎样做?
市场买的海带丝,多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段,蒜拍扁切碎,小米辣切碎。将海带丝放入大碗中(小碗不好拌),葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
食材:水发海带丝200克,西芹50克,熟油辣椒30毫升,酱油15毫升,醋20毫升,花椒粉、鸡精、盐少许,葱适量,白糖5克。西芹、葱洗净,西芹切丝、葱切成细葱花。自制的水发海带丝放入大碗中,加清水,化冰。锅内加水,开中火煮开,加入西芹丝焯软,捞入大碗中。倒入海带丝煮开,关火。
步骤1 准备食材:蒜3瓣,海带丝300克,小米椒2个,醋、香油、生抽各一勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、香油5克 步骤2 小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。步骤3 锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。
海带丝洗净。蒜头切蓉。小火爆香。醋、生抽、辣椒油、盐跟爆香的蒜头一起调成酱汁。稍放一会 入味即可。海带开水焯熟。沥干水,放凉。然后加入酱汁,在盆子里搅拌均匀。稍放一会 入味即可。
先将海带丝用清水泡发。海带丝泡发好后用清水多次清洗干净,再用开水煮5到8分钟左右捞出。红椒切丝,大蒜切末、香葱切粒。煮好的海带捞出后控干水分,再将蒜末和葱花放在上面。锅中倒入少许油,中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻。
凉拌海带丝的制作方法 准备食材:海带丝、茶油、姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、醋、糖、青椒、红椒。姜切丝、大蒜拍碎,青椒切丝,红椒切辣椒圈备用。起锅烧水,水烧开后放入海带丝煮5~8分钟,海带丝煮熟变软后立即捞出放入凉开水内,再沥干水分备用。
干海带怎么凉拌
1、干海带凉拌的制作步骤如下:准备好干海带,抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时。洗净后切丝。沸水中加入适量醋,烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等自己喜欢的调味料,拌匀即可。
2、姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。干海带在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
3、食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。海带蒸够半个小时左右,将其放入蒸锅中用之前烧的水浸泡,浸泡的时间控制在一个小时左右。
4、准备所需食材:干海带60克,胡萝卜20克,油10克,盐8克,花椒3克,红椒10克,熟芝麻5克,葱4克,姜8克,酱油5克,凉拌醋2克,芝麻油4克,白糖5克。 将干海带用水清洗干净,去除表面的盐分,然后用清水泡发,过程中多次更换水分。 将泡发后的海带切成寸段。
5、凉拌干海带丝的做法如下。主料:水发海带,五香豆腐干,水发海米。辅料:盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作步骤:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上,海米撒在豆腐干上面。
6、干海带,特别新鲜。取需要干海带的量冷水泡发。泡发的海带焯水,水烧开后放入泡发的海带,再次烧开立即关火捞出。捞出后过冷水,再捞出淋干水份。《建议用纯净水》将淋干水份的海带放入器具中,加入切碎的蒜和葱花,姜末。加入生抽。再滴入芝麻油。加入凉拌醋。
海带的做法大全凉拌菜(海带凉拌菜大全)
方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。
将海带切成细丝,用水焯熟;加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。干海带在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
海带怎么做好吃又简单
海带怎么做好吃又简单: 海带炒肉片:将海带泡发后切成丝,瘦肉切片,葱姜蒜切末,热锅凉油爆香葱姜蒜,加入肉片煸炒至变色,加入海带丝翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
简单方便的做法 海带汤:将鲜海带切成小段,加入清水、姜片和葱段,煮沸后转小火煮30分钟即可。 海带沙拉:将鲜海带切成丝,加入蒜泥、酱油、醋、糖和香油拌匀即可。 海带粥:将鲜海带切成小段,加入大米和水一起煮粥,煮至米饭烂熟即可。
凉拌海带 凉拌海带是一道清爽开胃的海鲜佳肴。将新鲜海带洗净,用热水焯烫后过凉水,再加入蒜末、姜末、生抽、醋、辣椒油等调料拌匀,口感爽滑,酸辣开胃。海带炖排骨汤 海带炖排骨汤是滋补又美味的汤品。
海带丝怎么凉拌好吃
1、方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。
2、首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
3、准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。
4、海带可以拌成凉菜,使其更好吃的方法有以下几种: 凉拌海带沙拉:将海带切成细丝,用开水烫熟,然后过冷水。搅拌均匀后加入调料,如蒜末、生姜末、香菜、醋、酱油、花椒粉等,拌匀即可。 麻辣海带丝:将海带切成丝,用开水烫熟,冷水过后沥干水分。
5、步骤1:取干海带半片,放入清水浸泡2~3小时,水尽量多一些,这样海带泡发较快。步骤2:按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3:这样海带丝很容易切。步骤4:切丝后装盘。步骤5:锅中放入适量的水烧开后,将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。