12种家常热汤面做法
1、种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。葱油拌面:首先,将手工制作的硬面条在开水中煮熟,然后用夹子捞起来,转到冷水中浸泡,减少粘度。
2、煮一大锅水,烧开。提前准备一个碗,瓷碗倒适当生抽,不久烧开的水倒入一部分冲调,汤面高汤进行。能够尝一下咸度,淡了加生抽,咸了放水。剩余的沸水,再次用于煮面条;鲜面条放进,煮个两三分钟就行。鲜面条立即捞到酱油汤里,浇上色拉油,撒上葱段,进行进行。
3、不想吃到姜的同学,可以把姜切的稍大一点,在煮好后把它挑出去就可以了。 这道汤食趁热吃最好哦~第八道:鸡丝菌汤面这碗面汤鲜味美,面条滑溜,一碗下肚,暖心暖胃,全身舒服。做法不难,几步就可以搞定,食材也都是常见易买的,总之非常贴心。具体制作方法第一步:准备食材。
4、方法步骤:先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以。西红柿、香菜清洗干净。西红柿切成小块。香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中。炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味。西红柿倒入锅中,翻炒变软。加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水。汤开后,下入面条。
5、家常热汤面:锅中下面煮至七分熟捞出,锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等,加水熬成高汤,舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。
10种好吃的家常面做法
1、担担面。做法:锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。番茄肉酱意面。
2、川味炸酱面:将面条煮熟,再加入炒好的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面:将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起,加入蒜泥、酱油、香醋等调料,拌匀即可。 麻酱拌面:将面条煮熟,捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料,拌匀即可。
3、红烧牛肉面 材料:牛肉(切块)、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、香菜 步骤:1)将牛肉切块,用开水焯水,备用。2)锅中加入少量食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。3)放入牛肉块煎至两面金黄。4)加入适量料酒炒匀,加入酱油、糖、盐、生抽、老抽调味。
4、油泼面。主要的技术活就是和面,把面团揉光滑后抹上食用油,做成小剂子,备用;如果会抻面就更好了,不会的话就切成面条,在锅中煮熟;煮熟的面条上放上葱花、辣椒面,倒入调好的小料(酱油、食用盐、麻油、米醋调好)将锅中热好的油泼到面上拌匀即可食用。西红柿茄子打卤面。
5、种花样面食做法 玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
6、种家常面条做法有:葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。葱油拌面 首先,将手工制作的硬面条在开水中煮熟,然后用夹子捞起来,转到冷水中浸泡,减少粘度。
十种好吃又简单的家庭面条的做法
1、剪刀面:将面团剪成小面鱼,煮熟后加入调料拌匀即可。 焖面:将面条蒸熟后,与豆角、猪肉等材料一起炒,加入调料拌匀即可。 热汤面:将面条煮熟后,加入调料和葱花煮沸即可。 手擀面:将面团擀成面片,切成面条,煮熟后加入调料拌匀即可。
2、沸水入锅将鲜面条煮开,捞入碗中,浇上料汁洒上香莱服用。香辣牛肉面 原材料:牛羊肉500克,鲜面条500克,青菜250克,葱4根,姜2片,蒜头8粒,八角4粒,朝天椒1根,生抽1杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,色拉油少量。作法:牛羊肉清洗切片,氽烫去鲜血。
3、叉烧鸡蛋面 功效:美味可口,增加营养 材料:面条、叉烧、鸡蛋、青菜、蒜末、生抽、盐 做法步骤:1) 将面条煮熟,放入碗中盛装备用。2) 锅中加热少许油,加入蒜末炒香。3) 加入叉烧和青菜炒熟。4) 锅中再加入鸡蛋,煎至蛋黄半熟时翻面。5) 加入煮熟的面条和适量的生抽、盐炒匀即可。
4、锋大油泼面:- 水开下面条煮熟,捞出过凉水后沥干。- 青菜焯水备用,放蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面淋上热油。- 生抽,陈醋各两勺,少许糖,老抽放上青菜拌匀即可。 葱油拌面:- 香葱切段,调个酱汁,葱段炸香。- 酱汁倒入,煮开面条,煮熟捞出过凉开。
5、酸辣土豆粉:将土豆粉泡软,煮沸后加入辣椒、醋、蒜等调料,煮熟后捞出放入碗中,加入蒜末、香菜,倒入热油爆香,最后加入醋和辣椒油即可。 番茄肥牛面:热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入番茄炒软,加水煮沸后放入肥牛片,煮熟后捞出放入碗中,加入香菜和葱花即可。