烤面包怎么做简单好吃?
1、所需食材：高筋面粉300克，细砂糖50克，干酵母3克，水100毫升，黄油30克，鸡蛋2个，盐适量。将高筋面粉倒入盆中，并在中间挖一个小坑，放入干酵母和细砂糖。加入一个鸡蛋和100毫升水，开始揉搓，直至将面粉和水混合成面团。
2、将发酵好的面团取出，放在台面上排气，分成若干个小块，可以根据个人喜好的大小进行分割。 将小块面团搓成长条形，再进行捏揉和摆型，放在烤盘中，盖上湿布，再次发酵30分钟。 预热烤箱至180摄氏度，将面团放入烤箱烤制15-20分钟，或者直到面包表面呈现金黄色。
3、用料：高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。
简单实用的烤面包方法
1、先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。
2、将牛奶、酵母充分搅拌均匀，再加入面粉一起搅拌，然后揉成面团。揉成面团后，用保鲜膜盖住，放到冰箱冷藏室里任期发酵，想要口感好点，就要发酵久一点，至少要4个小时。
3、用温水把酵母粉融化，放入面包粉，鸡蛋，白糖，黄油，食盐拌匀，加牛奶和成柔软的团。揉面到拉出膜，盖上保鲜膜发面，发好的面揉到表面光滑，分成小面团，放到抹有色拉油的烤盘发酵十五分钟。发酵好，涂上一层蛋液，烤箱在160-180度预热三分钟，放入烤箱定时15分钟，观察表面，满意即可出炉。
4、面包的烤制方式多种多样，其中一种独特的方法是使用平底锅。这种方法简单易行，让人们在家中就能轻松享受到美味的烤面包。首先，准备一个平底锅，并开火进行加热。待锅热后，可以在锅中放入少许油，或者使用刷子在锅底均匀地刷上一层薄薄的油。这样做能够防止面包粘连，同时增添一份香脆的口感。
最简单的做面包步骤
将7克酵母溶解在约1到2汤匙温水中，搅拌均匀。 在另一个容器中打散鸡蛋，并加入水、20克砂糖和5克食盐，搅拌至砂糖完全溶解。 加入240克高筋面粉和60克低筋面粉，将酵母水倒入，搅拌成团。 将面团转移到工作台上，加入30克奶油，揉搓至面团体积略微增大。
简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
所需食材：高筋面粉150克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、奶粉1勺、酵母1小勺、 牛奶90毫升、白糖25克、色拉油少许、果酱适量。150克高筋面粉中加入30克的低筋面粉，将他们混合在一起，搅拌均匀。分出一半放到另一个碗中，加入半小勺食盐，搅拌均匀，备用。
面包怎么烤得又松又软?
使烤面包松软的正确做法：适当给高筋面粉里加些低筋面粉可以减低它的筋度即可，但是不可过多。面粉第一次发酵后，面团体积涨到2倍至3倍，用手指使沾面粉压入面团内，如果不马上回弹就是表示面粉发酵足够好。
涂抹奶油：在烤面包之前，在面包表面涂上一层薄薄的奶油。这将保持面包的水分，使它更松软。烤制时间：要确保面包完全烤熟，但不要过度烤制。如果面包烤过头了，它会变得干硬。装烤盘：在烤面包时，将面团装入烤盘中，并确保烤盘的大小适合你想要的面包形状和大小。
食材：油纸2张、蜂蜜2勺、砂糖2勺、面包片5片、鸡蛋1个、植物油1勺。准备好食材，鸡蛋，油纸，蜂蜜，砂糖，面包片，植物油。打一个鸡蛋。加一勺植物油。加适量蜂蜜。搅拌均匀即可。用小刷子在面包片反正面涂抹搅拌好的蛋液。表面撒好砂糖，放入烤箱。
如何烤面包简单做法
.然后拿上木签子画一下形状，然后放入烤箱里。 1烤箱温度设置180度，烤上25分钟就可以了，烤出锅再刷一层蜂蜜。 1又松又软烤面包做好了，捏一捏外脆内松是不是太好吃了。 小提示：以上操作让面包醒发三次是保证面包蓬松软香的关键。
原料：面粉、白糖、酵母粉、温水、鸡蛋、白芝麻。面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。用筷子搅拌成面团。面团抹上一层食用油发酵两小时。发好的面团揉一揉排气。分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。
首先，在130克温牛奶中加入3克酵母，融化。然后，在300克面粉中加入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖和25克蜂蜜，揉成光滑的面团。然后放在案板上，将20克黄油放入面团中揉匀。大概7-8分钟后，放入大碗中，扣上保鲜膜，发酵至两倍大小。
所需食材：高筋面粉300克，细砂糖50克，干酵母3克，水100毫升，黄油30克，鸡蛋2个，盐适量。将高筋面粉倒入盆中，并在中间挖一个小坑，放入干酵母和细砂糖。加入一个鸡蛋和100毫升水，开始揉搓，直至将面粉和水混合成面团。
先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。
白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。放入面粉，搅拌揉面，将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好，将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出，将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟即可。