懒人鸡翅简单做法
1、主料:鸡翅(中)8个、啤酒半碗、八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段适量、少许盐、老抽和蚝油、加入1勺老抽、适量料酒。为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味。一次将所有的鸡翅改完花刀,倒入适量料酒。
2、浸泡完成后,我们将鸡翅捞出并沥干水分。此时加入八角、花椒、姜片、葱段等调料,以及少许盐进行调味。但请注意,盐的使用量应适中,因为后续我们还会加入老抽和蚝油来提升味道。接着,我们加入1勺老抽,将鸡翅与调料充分抓匀,为鸡翅奠定一个基本的底味。为了让味道更加浓郁,我们再加入两勺蚝油。
3、懒人鸡翅的简单做法如下:主料:鸡翅14只。辅料:新奥尔良酱约80克左右。首先把鸡翅用水清洗干净,然后在鸡翅背面划上几刀,或用叉子在鸡翅上插孔,这样腌制时不仅更易入味,做出来的成品也更漂亮。处理好的鸡翅放在大碗中,加入约80克的奥尔良腌料调味,酱料根据鸡翅的量和个人口味来放即可。
4、准备食材:鸡翅,奥尔良腌料,蜂蜜、胡椒粉,生抽,料酒,麻辣油,白芝麻适量。鸡翅洗干净,用牙签插一些孔或者正方面划两刀。鸡翅中加入1勺奥尔良粉、半勺黑胡椒粉,再加2勺生抽、1勺料酒,再加2勺蜂蜜、一勺麻油。鸡翅用手抓均匀,进行腌制。
5、抓匀腌渍最少2个小时(我基本是提前一天晚上腌渍好)。电饭煲中放入葱段、姜片。依次码入腌渍好的鸡翅,腌渍的汤汁浇在鸡翅上。盖上盖子,按煮饭键。中间给鸡翅反一次面。煮饭程序结束,好吃的吮指鸡翅做好了。
6、懒人鸡翅简单做法1 用料 鸡翅 10个 可乐 一瓶 料酒 2勺 盐 1勺 酱油 2勺 食用油 30毫升 做法步骤 准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。a 把鸡翅正反面煎成金黄色。
空气炸锅烤鸡翅6种做法,超级简单的懒人教程
预热200度,皮向上铺在锡纸上,第一面烤10分钟,翻面再烤10分钟,简单又美味。 蒜香诱惑 蒜香四溢的鸡翅,只需几步就可实现: 鸡翅洗净,划两刀,蒜蓉、生抽、老抽、蚝油和腌料的完美融合。 淀粉裹一层,确保每一寸都吸收了美味。
炸鸡翅(空气炸锅版)的做法 鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味 所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。
空气炸锅烤鸡翅的步骤: 洗干净的鸡翅又用盐搓洗了,看边上的脏水。 正反切口。 用调料腌30分钟,炸锅预热10分钟。然后放入鸡翅。调180° 18分钟。中途翻面。香菇烤15分钟。 准备玉米青瓜沙拉(青瓜切碎用少许盐腌过)。 烤好,装盘。
懒人鸡翅的简单做法
1、主料:鸡翅(中)8个、啤酒半碗、八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段适量、少许盐、老抽和蚝油、加入1勺老抽、适量料酒。为了使鸡翅入味更充分,在鸡翅的背面划3刀,这样既不影响鸡翅的美观,又更容易入味。一次将所有的鸡翅改完花刀,倒入适量料酒。
2、鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内。倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关。
3、盖上盖子,按煮饭键。中间给鸡翅反一次面。煮饭程序结束,好吃的吮指鸡翅做好了。
4、准备食材:鸡翅,奥尔良腌料,蜂蜜、胡椒粉,生抽,料酒,麻辣油,白芝麻适量。鸡翅洗干净,用牙签插一些孔或者正方面划两刀。鸡翅中加入1勺奥尔良粉、半勺黑胡椒粉,再加2勺生抽、1勺料酒,再加2勺蜂蜜、一勺麻油。鸡翅用手抓均匀,进行腌制。
5、懒人鸡翅的简单做法如下:主料:鸡翅14只。辅料:新奥尔良酱约80克左右。首先把鸡翅用水清洗干净,然后在鸡翅背面划上几刀,或用叉子在鸡翅上插孔,这样腌制时不仅更易入味,做出来的成品也更漂亮。处理好的鸡翅放在大碗中,加入约80克的奥尔良腌料调味,酱料根据鸡翅的量和个人口味来放即可。
大学同学研究的鸡翅万能吃法
用料:鸡翅适量、鸡爪适量、鹌鹑蛋适量、油少许、姜片适量、洋葱半个、生抽多点、老抽适量、卤料粉适量、啤酒1瓶、糖适量、熟白芝麻1小把。做法:(1)准备食材。(2)热油。(3)把姜片,洋葱放进去爆香。(4)放入鸡爪,鸡翅。(5)加入重庆卤料粉(如果没有则用桂皮八角香叶代替)。
糖醋鸡翅——酸酸甜甜的糖醋式 糖醋鸡翅的酸甜口感让人食欲大增,色泽诱人,与白米饭搭配更是相得益彰,让人忍不住多蒸些米饭。
做法:(1)将所需调料准备好。(2)鸡翅和鸡腿稍微划一下,给鸡爪把指甲剪掉。(3)冷水下锅,加入几片姜,适量料酒,大火煮开,撇去浮沫。捞出。(4)鸡蛋先水煮一下,剥皮备用。(5)电饭煲里加入所有干调料,把焯过水的鸡腿鸡翅鸡爪放进去,然后铺上自己喜欢的蔬菜。
吮指鸡翅的做法
食材:鸡翅12个、烤肉酱、黄酒、大蒜、姜、老抽、生抽。鸡翅洗净,在每个鸡翅背面划两刀方便入味。大蒜切末、姜切片。鸡翅、大蒜、姜片、老抽、生抽、烤肉酱一起放入保鲜盒中。抓匀腌渍最少2个小时(我基本是提前一天晚上腌渍好)。电饭煲中放入葱段、姜片。
吮指原味鸡的做法:将鸡翅中洗净沥干水分,加入适量盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟左右。将鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉搅拌均匀,将腌制好的鸡翅中放入碗中,用手搅拌均匀,让鸡翅中均匀沾上鸡蛋淀粉液。
处理鸡翅:先将鸡翅洗净,然后在每个鸡翅的背面划上两刀,这样更容易入味。接着,将大蒜切末,姜切片,备用。腌制鸡翅:将鸡翅、大蒜末、姜片、老抽、生抽和烤肉酱一起放入保鲜盒中,充分抓匀后,腌渍至少2个小时。如果时间允许,提前一天晚上腌渍效果更佳,这样鸡翅能更充分地吸收调料的味道。
准备吮指原味鸡的材料:鸡翅中6个、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、面包糠和油。 将鸡翅中清洗干净,并沥干水分。然后加入适量的盐、黑胡椒粉、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制约15分钟。 把鸡蛋打入碗中,加入适量的淀粉,搅拌均匀,形成鸡蛋淀粉液。