家常菜的做法大全家常图片
1、猪头肉切片,青椒、小葱切好,土豆去皮切片后,开水入锅焯烫1分钟捞出备用。 锅烧热放油,加入猪头肉、葱花炒出香味,加豆瓣酱炒出红油。 倒入土豆片翻炒,加入生抽、老抽、蚝油、十三香,放入辣椒炒匀,最后水淀粉勾芡即可。蒜香鸡翅 食材:鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。
2、地三鲜 所需食材:土豆、茄子、青尖椒、大蒜、葱、姜片、酱油、蚝油、白糖、淀粉、清水、盐。制作步骤:- 土豆和茄子切滚刀块,青辣椒切小片,茄子撒淀粉减少吸油。- 热油锅,土豆煎炸至金黄捞出。- 再次加油,炸茄子至微黄出油捞出。- 酱油、蚝油、淀粉、白糖、盐、清水调汁。
3、青椒炒肉 原料:猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法:- 猪肉切片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。- 青椒切块,姜蒜切末备用。- 热锅加油,爆香姜蒜,下肉片翻炒至变色。- 加入青椒一同翻炒,调入生抽、糖、胡椒粉和清水,炒匀即可。
第一次去男朋友家,做了哪些菜?
1、看到他们家接待我的饭菜的时候,我感觉我们挺适合的。这桌子的菜也算是很丰富了,男朋友偷偷告诉我说他们就平时最多也是3菜一汤呢,而今天却是6菜一汤满满的一大桌,叔叔阿姨真的是太客气了。这满满的一桌子菜有西红柿炒玉米粒+可乐鸡翅+荷 兰 豆炒肉片+炒空心菜+手撕鸡+酸辣空心菜梗+羊肉汤。
2、胡萝卜炒肉,又是一道小编喜欢的肉菜。这道胡萝卜炒肉,男朋友的妈妈选择的是瘦肉丝而不是肥肉片,这样既使得胡萝卜丝中带有了肉丝的香味和油分,又使得肉丝中藏有了胡萝卜丝的清甜。
3、酸辣土豆丝:土豆丝作为一道家常菜,口感干脆,味道爽口,再摊一盘煎饼,学会这道菜,好感度立刻20%做法:土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。
4、首先做了一个炒苦瓜,不过我并不是一个爱吃苦瓜的人,因为觉得苦瓜是非常苦的,但是没想到他做的这个吃起来并不是特别苦,甚至有一些甜味。接着第2个是一个白切鸡,这个白切鸡是他们从外面直接买回来的,据说是他们这里的一大特色美食,准婆婆想要让我品尝一下。
5、第一次带男朋友回家,家中的氛围总是格外温馨。父母们自然会准备一顿丰盛的晚餐,不仅为了让亲朋好友感受到家的温暖,也是为了让女儿在男朋友面前展示出家庭的美好。餐桌上的菜肴不仅要色香味俱佳,还要体现出家的温馨与关爱。当然,这顿饭不仅是为了满足大家的味蕾,更是为了营造一个和谐愉快的氛围。
洋葱怎么做好吃家常菜图片
先将花生清洗干净,花生要挑选颗粒比较饱满的,做出来口感更好。(2)将洗干净的花生放入清水中,浸泡十分钟左右,让花生充分吸收水分,变得圆润更饱满。(3)泡花生的时候咱们来处理洋葱,将洋葱洗干净,切成片,然后再切成三角形片,稍微切小块点,腌出来更入味。
食材备好。洋葱去掉外皮切块,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水里。猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿。锅加少许油烧热,把里肉片倒进去翻炒至变色。下沥干水的土豆片炒至透明。下洋葱炒至断生。
炒洋葱的做法是:全部材料(洋葱、培根、生抽、盐、七味唐辛子)。洋葱切片,培根切条。起油锅煸炒培根。加入洋葱一起翻炒。翻炒至洋葱的香味出来,加入盐和生抽,翻炒均匀,加盖焖半分钟。(让洋葱充分吸收生抽的鲜香味)。
洋葱炒鸡蛋:这是一道非常经典的家常菜,简单易做,营养丰富。只需将洋葱切成丝,与打散的鸡蛋一起翻炒至鸡蛋凝固,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜色泽金黄,口感丰富,非常适合早餐或是快速准备的晚餐。洋葱汤:洋葱汤是一道经典的西式汤品,做法简单,味道鲜美。