爱吃菠菜的一定要收藏,教你6种菠菜最营养的家常做法,好吃极了
香辣榨菜准备好榨菜、盐、油、五花肉、葱和辣椒粉。将五花肉切成小块，热锅烧热后加入油，将五花肉煎炒至微微变干。随后加入榨菜丝一起翻炒，加入少许盐和辣椒粉，撒上葱花即可享用。榨菜肉末蒸豆腐准备好榨菜、肉末、豆腐、蒜、生抽、食用油、盐和葱花。
若是糖尿病，可用菠菜根60克，鸡内金15克，水煎代茶饮；或将菠菜根切碎，鸡内金研末，同米煮粥食用。若是夜盲症，用鲜菠菜500克捣烊，榨汁，每日一剂，分三次服用，但须常用才有效。 荠菜：每至清明节前后，荠菜茎叶鲜嫩，是采集的大好时节。
下面就和大家分享一下烟台人比较常吃的几种做法。 第一种，姜汁八带 这是八带鱼的最简单的一种吃法，就是把清洗干净的八带鱼，放入锅里烧开的沸水中，焯烫一分钟捞出来过冷水就可以了，这样的八带鱼非常鲜嫩。千万不要烫久啦，那样就会变硬变老不好吃了。
腌萝卜干 准备好白萝卜、食盐和辣椒粉，将白萝卜切成块状，与盐和辣椒粉一起放入竹篓中，再压上重石，使其能够自然排出水分，几天后将白萝卜日晒至干即可。如果不喜欢辣的，可以省略辣椒粉。羊肉炖萝卜 准备好羊肉、白萝卜、姜、八角、料酒、香菜、红葱头和白胡椒。
加入鸡精1克，芝麻香油10克，辣椒红油5克，喜欢吃辣的朋友，可以再放一些辣椒油，搅拌均匀备用。茼蒿蒸好以后把它取出来，倒在案板上，用筷子快速抖散，一定要趁热抖，凉了容易坨在一起，撒入一点食盐，这样味道更加均匀，把茼蒿摆放在盘中，浇上准备好的料汁，一道清新爽口的蒸茼蒿就做好了。
菠菜怎么做好吃又营养
1、凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。
2、大米淘洗干净，加入适量清水煮粥。 猪肝切片，用盐、料酒腌制10分钟。 菠菜洗净，切段备用。 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 加入猪肝片，煸炒至变色。 加入菠菜段，翻炒均匀。 将炒好的猪肝和菠菜加入煮好的粥中，煮开即可。
3、菠菜炒蛋：将菠菜洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀后煎至熟即可。 菠菜炒豆腐：将豆腐切成小块，菠菜洗净切碎，葱姜蒜切末，热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豆腐和菠菜翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。 菠菜汤：将菠菜洗净切碎，加入适量清水煮沸，加入盐、味精等调味料即可。
4、菠菜炖豆腐：将菠菜与豆腐一起炖煮，既增加了蛋白质的摄入，又能提供丰富的钙质，有助于骨骼健康。菠菜拌芝麻酱：将煮熟的菠菜拌入调好的芝麻酱，这道菜不仅美味，还富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于保护心血管健康。
5、炒菠菜：将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟；菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成；提示：做菠菜前，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
6、首先，将新鲜的菠菜清洗干净，放入热水中焯烫至七八成熟，然后捞出沥干，放入盘中。接下来，往盘中加入适量的盐、味精、醋和香油，喜欢丰富口感的朋友还可以加入红萝卜丝等配料。最后，将这些材料搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌菠菜即可上桌。 蛋炒菠菜 先将菠菜洗净，切成小段放入碗中。
菠菜怎么做好吃又简单又营养
1、凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。
2、大米淘洗干净，加入适量清水煮粥。 猪肝切片，用盐、料酒腌制10分钟。 菠菜洗净，切段备用。 热锅凉油，放入葱姜末爆香。 加入猪肝片，煸炒至变色。 加入菠菜段，翻炒均匀。 将炒好的猪肝和菠菜加入煮好的粥中，煮开即可。
3、首先，清炒菠菜是保留其原汁原味的好方法。将新鲜菠菜焯水，洗净沥干，热锅加油，炒香蒜末后，加入菠菜快速翻炒，最后调入盐和味精，简单又不失鲜美。其次，蒜蓉菠菜是增添浓郁香味的选择。同样焯水后备用，锅中爆香蒜末，加入适量调料，再与菠菜混炒，一道口感鲜美的蒜蓉菠菜就完成了。
4、菠菜有哪几种美味的做法，每天换着花样吃，怎么吃都不会腻呢？菠菜拌粉丝粉丝们提早用小水泡软，放进锅中一下，不必煮很久，否则会炖烂。煮好后过一遍冷水，简易切一切。锅中放入适量的水和少量油，水烧开后把菠菜装进去焯一下水，焯之后过一遍冷水，切割成段。
5、清炒菠菜 清炒是最简单也是最常见的烹饪菠菜的方法。先将新鲜菠菜洗净，去掉根部，沥干水分。热锅冷油，加入蒜末爆香，然后将菠菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至菠菜变软即可出锅。这样烹饪的菠菜既保留了营养，又保持了翠绿的颜色。
菠菜怎么做好吃又有营养
1、生菜沙拉：将菠菜叶子洗净后与其他蔬菜一起拌成沙拉，可以添加鸡胸肉、坚果、水果等增加口感和营养。 蒸煮：将菠菜叶子蒸熟后与少量的酱油或橄榄油拌匀，可以加入蒜蓉、豆腐等其他食材增加味道。 炒菠菜：将菠菜炒熟，可以添加蒜蓉、豆腐、蘑菇等食材增加味道，但尽量避免过度煮熟，以保留营养成分。
2、凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。
3、菠菜炒鸡血。菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。鸡血也含多种营养成分，并可净化血液，清除污染 物而保护肝脏。两种食物同吃，即养肝又护肝， 患有慢性肝病者尤为适宜。菠菜炒猪肝。
4、直接凉拌：菠菜焯水后，加入蒜末、生抽、蚝油、香油等调拌均匀，能最大保留菠菜的口感和营养。搭配鸡蛋一起炒：菠菜炒鸡蛋颜色搭配美观，而且营养丰富。菠菜粥：菠菜搭配小米煮粥，不仅口感清淡，而且富含铁质，对补血很有好处。
5、菠菜粥：将菠菜与小米搭配煮成粥，不仅滋味清新，而且富含铁元素，对于补血具有很好的效果。 菠菜汤：菠菜可用来制作汤品，如与豆腐等食材搭配，不仅汤味鲜美，而且清淡易于消化，适合各年龄段的人群食用。 与其他食材搭配：将菠菜与猪肝、豆腐、鸡蛋等食材一同烹饪，可以实现营养的相互补充。
6、具体做法如下：菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。
菠菜怎么做好吃
1、菠菜可以焯一下水再炒，能去除部分草酸。 菠菜加蒜片和辣椒炝炒，更香辣开胃。
2、凉拌菠菜：首先把菠菜先洗干净，然后放热水锅里熟个七八成，捞出来放在盘子里，然后往盘子里放入适量的盐、味精、醋、香油等，也可以加入红萝卜丝等进行搅拌，搅拌均匀之后就可以食用了。
3、蒜泥菠菜 菠菜木耳炒蛋 凉拌芝麻菠菜 上汤菠菜 蒜泥菠菜：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。菠菜木耳炒蛋：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。