电饭煲蒸蛋糕怎么做的
食材:低筋面粉100g,白糖三汤匙,鸡蛋四个,牛奶适量。首先将鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离。蛋清加入一勺白糖,用打蛋器打成奶油状,大约五分钟,这一步直接决定蛋糕的质量所以不能打的太过。(棉花状就不好了。)打好的蛋清加入两汤匙白糖,轻轻搅匀。蛋黄加牛奶少许打匀。
首先将蛋黄,蛋清分离,在蛋黄中加入糖15g,牛奶50g,适量玉米油。蛋糕中使用的油,只要味道不重、颜色清淡就可以了,色拉油、玉米油、大豆油等均可。
用料:鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开,分别放入两个大碗中,蛋清中不能有蛋黄。切记:大碗干净、无水无油。顺时针搅动蛋黄成淡黄色,约一分钟即可。
可以的。可以蒸蛋糕的,只不过你要把握好时间,还有不要放太多,只要能加热就能蒸蛋糕,有这个功能的锅只不过就是时间设定好了,没有这个功能就只能自己掐表计算。
电饭煲可以蒸蛋糕。以下是详细的步骤说明:准备材料 鸡蛋若干,根据电饭煲的大小决定数量。 低筋面粉,适量。 牛奶、白糖、黄油或植物油。 泡打粉一小勺。制作步骤 蛋黄和蛋白分开,分别放入两个大碗中。 将蛋黄、牛奶、白糖和融化后的黄油混合,搅拌均匀。
听说可以用电饭煲做蛋糕,怎么做啊
1、将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味适量调整糖量)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它配料搅拌至稀稠适中的面糊状。注意面粉量不要过多,否则蛋糕会变硬。 用刷子在电饭锅内壁刷上一层色拉油,以防止蛋糕粘锅,易于脱模。
2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
3、【准备食材】低筋面粉,鸡蛋,食用油,白糖,柠檬汁,牛奶。先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。在蛋黄里面加入准备好的面粉,我是用了6个蛋黄100克到120克的面粉。面粉可以用细网筛过滤一下,之后在里面加入20毫升的食用油,和80~100毫升的纯牛奶。
4、拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上,必须要将蛋糕倒扣,等凉后再翻回来切开,否则会瘪下去。
5、电饭锅蛋糕的做法如下:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
电饭煲做蛋糕的操作方法?
电饭煲制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭煲第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
制作过程: 将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味适量调整糖量)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它配料搅拌至稀稠适中的面糊状。注意面粉量不要过多,否则蛋糕会变硬。 用刷子在电饭锅内壁刷上一层色拉油,以防止蛋糕粘锅,易于脱模。
电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可,如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。
我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键,不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时,我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口,然后按下了精华煮键,大约10分钟后,电饭煲跳到了完成状态。接着,我按下了保温键,保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查,发现蛋糕仍未完全熟透。
怎么用用电饭煲做蛋糕
1、电饭煲制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭煲第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。
2、将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味适量调整糖量)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它配料搅拌至稀稠适中的面糊状。注意面粉量不要过多,否则蛋糕会变硬。 用刷子在电饭锅内壁刷上一层色拉油,以防止蛋糕粘锅,易于脱模。
3、电饭煲一个、手用搅拌器一个、大碗两个、厨房纸一张、牙签几根;鸡蛋4个、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。
4、电饭煲一个、手用搅拌器一个、大碗两个、厨房纸一张、牙签几根; 鸡蛋4个、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。制作步骤: 把鸡蛋的蛋黄与蛋白分开后,分别放入两个大碗中。 将三分之一的糖加入蛋黄中,剩余的三分之二的糖则放入蛋白中。 使用搅拌器将蛋黄搅拌至呈现淡黄色即可。
5、搅成糊状。倒入电饭煲:电饭煲里涂点油,不是不粘锅就铺层油纸或铝箔纸,再撒点干果,倒入蛋糕糊。煮饭加热:按煮饭加热档,5分钟跳到保温后等2-3分钟再按,反复3-4次,直到蛋糕熟透。
电饭锅制作蛋糕的方法
1、食材:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,盐适量,油适量。用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概15分钟后就会变成奶油状。
2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
3、用电饭锅做蛋糕的方法如下:准备材料 蛋糕原料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉、黄油或植物油。 工具:电饭锅、搅拌器、量杯、大碗。制作步骤 分离蛋清与蛋黄:将鸡蛋打破,分别将蛋清和蛋黄放入两个大碗。
4、第一步,准备材料。你需要三个鸡蛋,白糖,少许盐,牛奶,色拉油,以及低筋面粉。记得用两个碗,用餐巾纸擦干碗内水分,全程保持手干燥。第二步,分蛋。将鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分开。第三步,打蛋白。这是关键步骤,蛋白打得好坏直接影响蛋糕口感。在蛋白液中加入一点盐,随后一大勺糖,开始打蛋白。