6种花样馒头做法
小兔子馒头:将面团揉成椭圆形作为身体,尾部捏出小尾巴的形状,剪出耳朵并粘在身体两侧,用红枣或红豆作为眼睛。最后蒸熟,就变成了可爱的小兔子。 枣花馒头:将面团揉成馒头状,擀成圆片后剪成六或八瓣,每瓣边缘捏紧形成花朵。中间放入一颗红枣,蒸熟后即为美丽的枣花。
准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。先取白色面团8克6个整形滚圆,用食指在滚圆的小面团上按压一下,捏成花瓣状。
想要学习花样馒头的制作吗?这里有六种不同的做法,让你的馒头不再单调!酸奶果干大馒头:食材包括酸奶、面粉、酵母、蔓越莓干和葡萄干等。制作时,先将酵母激活,然后加入面粉和酸奶搅拌成面团,发酵至两倍大后,加入果干揉匀,最后蒸制而成。双色蝴蝶馒头:使用白面团和紫薯面团来制作。
牛奶馒头:用牛奶代替水,和面粉、酵母、糖一起揉成面团,然后做成馒头蒸熟。这样做出来的馒头更加香浓哦!枣花馍:面粉中加入酵母、白糖,加水和成面团。之后擀成长条状,两头捏起,中间接起来后放入红枣。
十种花样馒头的做法如下: 牛奶小馒头:- 材料:面粉500g、白糖60g、酵母4g、牛奶250ml。- 做法:牛奶加热至温热,加入酵母搅拌均匀,静置5-10分钟。面粉中加入白糖,逐渐加入牛奶,边加边搅拌,揉成光滑面团。发酵至2倍大。分割成等份,擀成薄片卷起,切小段。
40种花样馒头做法
1、小兔子馒头:取一块面团,揉成椭圆形,后端捏出小尾巴,剪出耳朵,一分为二,捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛,蒸熟后即为活泼的小兔子。 枣花馒头:将醒发好的面团揉成馒头状,擀成厚片,剪成6或8瓣,捏紧尾部,形成花朵。放入红枣,蒸熟后即为绽放的枣花。
2、红枣发糕 准备500克中筋面粉,2个鸡蛋,1把黑芝麻,3大勺白糖,1根香蕉,1小勺泡打粉,半碗温水。将鸡蛋打入盆里搅散,倒入白糖搅拌成蛋液。然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀。将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用。
3、以下是几种与蛇相关的花样馒头做法:双色蛇形馒头 材料准备 白色面团:中筋面粉200克、酵母2克、细砂糖15克、温水100毫升。绿色面团:中筋面粉200克、菠菜汁100毫升、酵母2克、细砂糖15克。制作步骤 制作白色和绿色面团 将白色面团材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、准备苦荞麦粉50克、中筋面粉200克、水125毫升、糖5克、酵母3克。 将面包桶放入水、糖、苦荞麦粉、中筋面粉,最后加入酵母。 按下和面键开始和面。 将和好的面团放入烤箱中,发酵至原来的两倍大。 取出已经发酵好的面团,揉成圆形。 将面团擀平成面片。 将面片卷起。
5、花式馒头是一种创意的美食,可以根据个人喜好和想象力制作多种口味和形状。下面就为大家介绍100种花式馒头的制作方法: 紫薯花式馒头:将紫薯煮熟,捣成泥和面粉混合,制作成各种形状。 香蕉花卷馒头:在馒头面团中加入香蕉泥,揉匀后制作成卷状。
和孩子一起做花式面点——二十八把面发
1、紫薯去皮切厚片,水开上锅蒸10分钟。倒入绞肉机。加2勺白糖。加100毫升清水,打成泥。放置温热,加入5克酵母粉。倒入面粉,边倒边搅拌。揉成光滑的面团。盖盖放温暖处,醒发至2倍大。揉搓排气。分成两份。1搓成长条。1切成小块。1团成圆形。
2、二十八把面发前几句是:二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,宰年鸡。吼几句是:二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿。这是腊月的顺口溜。腊月二十八就开始要为过年主食做准备了。面发的好寓意来年日子顺遂,除了发面也要开始贴窗花和春联了。
3、二十八把面发意思是:到了腊月二十八这天,无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。十二月二十八日是中国农历十二月二十八日(又称十二月二十八日)的俗称,是汉族春节的传统习俗之一。关于农历二十八的汉族民歌有“农历二十八,泡面”、“农历二十八,做糕点、蒸馒头、贴花”等。
4、腊月二十八把面发是这一天的一个民俗,在这天要发面,还得从蒸字说起,他与争字谐音,炒字与吵字谐音,含有不吉之意,节日里,做蒸和炒的活儿,怕招来争吵是非。因此就要提前把这两样活儿做了。这一天把发面,就粘了发的吉祥语,寓意发家和发财。
5、《腊八节》腊月八眼前花,还有二十二天就过年!小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三祭灶爷,二十四扫房子,二十五做豆腐。二十六把猪杀,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
12种兔子馒头做法大全
1、制作步骤:将面粉、抹茶粉、酵母、白糖和适量水混合,揉成光滑面团。发酵至两倍大后,取一小团面团加可可粉揉成棕色做眼睛和鼻子,再取一小团面团加少许绿色食用色素揉成绿色做嘴巴和耳朵。将各部分组合成兔子形状,放入蒸笼醒发15分钟,蒸15分钟左右,焖5分钟后开盖。
2、制作兔子身体:将发酵好的南瓜面团揉匀排气,搓成一个椭圆形作为兔子的身体,把耳朵放在身体两侧。整形:用牙签在脸上扎出眼睛的位置,用黑色芝麻或枸杞作为眼睛,再用刀在身体下方划几刀作为兔子的腿。
3、放入蒸锅大火蒸10分钟,出炉先揭开一点缝隙跑一会热气,1分钟后再开锅。1出锅后放在晾晒架上凉透,巧克力隔热水融化,点上兔子的眼睛跟嘴巴。
花样馒头之小兔子的做法
1、将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
2、小兔子馒头:将面团揉成椭圆形作为身体,尾部捏出小尾巴的形状,剪出耳朵并粘在身体两侧,用红枣或红豆作为眼睛。最后蒸熟,就变成了可爱的小兔子。 枣花馒头:将面团揉成馒头状,擀成圆片后剪成六或八瓣,每瓣边缘捏紧形成花朵。中间放入一颗红枣,蒸熟后即为美丽的枣花。
3、小兔子馒头 图文 |宸·羽 高筋面粉200g胡萝卜100g糖适量安琪酵母4g牛奶50g水适量 胡萝卜切片。 蒸熟。 加点水打成泥。 胡萝卜泥要注意份量倒入100g面粉中,加入2g酵母和2匙糖。 拌成絮状,没有干面粉就可以了。 和成面团,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔透气,发酵1小时。
4、兔子馒头 首先,制作兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水,搅拌均匀成面团。发酵后,取出适量面团,揉成长条形,两端细长,中间宽大,像个胖墩儿。在两侧撕下兔耳朵形状,用刀在脸部刻出眼睛、鼻子和口,用红枣做成的眼珠贴在鼻子上即可。