奶茶怎么做简单又好喝自制
1、把茶汁倒入加了糖的牛奶中,搅拌均匀,再加热一会儿。 如果需要珍珠,可以另外煮一锅水,加入珍珠,煮到透明,捞出后冲洗干净,放入奶茶中即可。注意事项: 加热的温度不要太高,以免牛奶煮糊。 如果使用茶叶粉做奶茶,可以根据自己的喜好来调整用量。
2、以下是10种简单自制奶茶的方法: 经典红茶奶茶:将红茶包浸泡在沸水中,几分钟后取出茶包,加入适量炼乳或牛奶,搅拌均匀即可。 抹茶拿铁:将抹茶粉与少量热水混合成糊状,再加入沸水搅拌均匀,最后加入热牛奶,用搅拌器打出泡沫。
3、加入茶水,加入白糖,白糖看自己喜好添加,喜好甜的可以多加些。用勺子搅拌,加速糖的融化。搅拌到茶水和牛奶融合,有微微的滚动就可以了。倒入杯中,喝起来茶香奶香,一杯奶茶就做好了。
4、步骤:将白砂糖加热至焦糖色,加入牛奶、香草粉和红茶,煮沸后过滤,即可享受香醇的焦糖奶茶。 红糖姜汁奶茶材料:红糖20-25克,红茶1袋,黑白淡奶50ml,全脂纯牛奶150ml,水200ml,姜3片 步骤:煮沸水中加入姜片,放入茶叶和红糖,再加入淡奶和牛奶,煮匀即可。
在家怎么自制奶茶,家里怎么做奶茶简单的方法
1、步骤:在锅里放入纯净水,加入2~3个茶包,待茶包煮开后,调至小火,慢慢搅拌。红茶完全泡好后取出茶包,一边搅拌一边慢慢加入牛奶,如果喜欢奶味重就多加一些牛奶,如果喜欢茶味重可以少加一些牛奶。
2、原料:牛奶500ml、红茶包2包、龟苓膏1盒。做法:牛奶和茶包一起放进奶锅煮;用小火,注意牛奶很容易扑锅;煮开之后关火,让茶包在奶里面浸泡一会;冷却一会,捞出牛奶表面的奶皮;过滤一下,去除剩余奶皮和茶渣;把龟苓膏切成丁,放在杯子里;倒入牛奶,加糖或蜂蜜饮用。
3、珍珠制作:将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化,然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里,用筷子搅拌。成团后将面团放到案板上(撒少量木薯淀粉)揉光滑,擀开,切成条状,再切小丁,目的就是搓成一个个小圆子。
4、在家自制奶茶的简单方法 食材:牛奶一袋,茶叶200g,糖适量,水适量,锅具一个,筛网一个。首先,加水烧水。水微微沸起之后,加入茶叶。茶叶一定烧五分钟左右,茶香味浓郁最好。然后准备筛网,要把茶叶茶沫过滤掉。过滤之后的茶叶,可以继续使用,也可以扔掉。
5、在家自制奶茶简单方法 食材:牛奶300g,淡奶油50g,红茶包15g,白砂糖20g,蜂蜜3g,水15g,淀粉1g。找一个干净的奶锅,倒入没过底部的牛奶,不要太多,小火加热。放入红茶包,煮出茶色,因后面会倒入牛奶稀释,所以颜色越浓越好。
6、准备食材 自己在家做奶茶,需要准备红茶10克,纯牛奶400克,以及奶粉与红糖各30克。如果没有奶粉也可以用炼乳或者奶片代替,相对而言,奶粉可以增加奶茶的奶香味,用炼乳的话则口感更加的香醇。
自制奶茶怎么煮
往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
白砂糖用不沾的平底锅中小火炒出焦糖色后加入泡水后的茶叶一起小火炒一下,然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开,喜欢茶味浓郁的可以多煮一会!边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。
把锅烧热,倒适量的植物油在锅底。放入黑茶叶,煮5分钟左右,直到茶汤颜色变深。加入500毫升水,煮沸。将火调小,继续煮约10分钟,直到茶汤味道浓郁。将茶汤滤掉,倒回锅中。加入奶精和适量的白糖,搅拌均匀。将奶茶再次煮沸,然后转小火煮约5分钟,直到奶茶变厚。
原料:鲜牛奶一瓶、红茶茶包一包。首先烧水,水开后加入茶包再煮3分钟,关火,继续泡10分钟,让茶汁充分浸入水中,之后取出茶包。再次开火,在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖,烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。