榴莲千层蛋糕怎么做好吃?
1、制作榴莲奶油千层的材料主要包括：大鸡蛋3个、白砂糖40克、纯牛奶280克、淡奶油220克、黄油20克、低筋面粉120克、榴莲300克，以及盐1克和柠檬汁3滴作为辅料。首先，将鸡蛋打入盆中，加入细盐和40克白砂糖，搅拌至糖完全融化。
2、在平底锅中加入少量奶油，用中小火预热。倒入适量面糊，铺成薄饼状，煎至两面金黄即可取出。重复此步骤制作多张蛋糕皮。榴莲奶油制作：将动物性鲜奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至6分发（提起打蛋器，奶油呈现尖角但不会滴落）。将榴莲肉捣碎或用搅拌机打成泥，与打发好的鲜奶油混合均匀。
3、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机，薄薄一层即可，盖上盖子，红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。
4、选择新鲜的榴莲肉，确保榴莲香味浓郁。 准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、动物性鲜奶油等材料。 打发鸡蛋和糖粉至体积膨胀，颜色变浅。 慢慢加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。 筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。
5、榴莲千层蛋糕的做法如下：主料：低筋面粉80g、牛奶240g、鸡蛋50g、糖粉20g、黄油15g、动物淡奶油350g、榴莲肉4块。把黄油融化，鸡蛋打散，加牛奶、糖粉打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
「辅食记」自制榴莲千层蛋糕,饼皮柔软、甜而不腻的技巧全告诉你_百度...
做好的饼皮需要一张一张放好，可以叠放，然后盖上保鲜膜或是像我一样盖个锅盖防止饼皮变干就行了。-11- 全部饼皮做好以后，你可以选择用模具把饼皮再切圆一些、规整一点，但是我是自家吃的，就随便弄了弄，只是切掉了每一张饼“倒出多余面糊时”形成的凸处。
在一层饼皮上均匀涂抹一层榴莲奶油馅，然后覆盖上另一层饼皮。重复此步骤，直至达到理想的层数，通常为5至10层。在最上层装饰上适量的榴莲奶油，并可放置一片榴莲肉作为装饰。冷藏定型：将组装好的榴莲千层蛋糕放入冰箱冷藏几小时，帮助奶油稳定并让各层更好地结合。
制作榴莲馅：将榴莲肉去核，用搅拌机打成泥状。可以根据个人口味添加适量的糖或椰浆来调整甜度和口感。如果喜欢更加细腻的口感，可以将榴莲泥过筛去除纤维。准备千层饼皮：可以购买现成的千层饼皮，或者自己制作。自制的话，需要将面粉、黄油和水混合揉成面团，反复折叠擀开，形成多层次的结构。
首先做斑斓汁，我用的新鲜斑斓叶（如果用斑斓色素就可以省略这个步骤了）剪碎，加一点点水，大概10片叶子加半杯水。椰香榴莲千层蛋糕的做法 步骤1 用料理棒将叶子打碎，可能打碎的时候会有点吃力因为水比较少，但是要做的是浓缩斑斓汁不能加太多水。
准备不粘平底锅，用小火煎烙。我用的是24cm的锅子，可烙饼皮14张。
如何做好吃的榴莲千层蛋糕?
1、将鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉和融化的黄油，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。将混合物放入冰箱冷藏半小时。 去核并压碎榴莲。 将奶油加入少许糖粉，打发至硬性发泡，备用。 用不粘锅将面糊分次倒入，每次倒入约一勺，煎至两面金黄，制成蛋皮。
2、如何制作榴莲千层蛋糕：首先，准备好所需材料：1个榴莲、1个鸡蛋、50克牛奶、12克黄油、1勺白糖、40克低筋面粉。接着，将牛奶、鸡蛋、面粉倒入碗中，搅拌均匀。然后加入融化的黄油，继续搅拌至无颗粒状。
3、榴莲千层蛋糕是一种结合了浓郁榴莲香味和千层蛋糕细腻口感的甜点。要做出口感绵密的榴莲千层蛋糕，需要注意以下几个关键步骤：材料准备：选择新鲜的榴莲肉，因为新鲜榴莲的香味更加浓郁。同时，准备好优质的低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉、动物性鲜奶油等材料。
4、在一个蛋糕板上放上一层烤好的面皮，涂上一层榴莲奶油。（2） 叠上另一层面皮，再次涂上榴莲奶油。重复此步骤，直到所有的面皮和榴莲奶油用完。（3） 最后一层可以撒上糖粉或者装饰一些榴莲果肉，增加视觉效果。冷藏定型：将组装好的蛋糕放入冰箱冷藏几小时，让蛋糕定型，这样切片时会更加整齐。