土豆的各种做法
红烧土豆。食材：土豆4个，红烧酱油、陈醋、料酒、水各适量，糖15g，鸡精3g。做法：土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
煮土豆洗净土豆，煮到土豆皮开始脱落为止。准备黄瓜在切好的黄瓜内放入盐，腌10分钟左右。准备蟹肉棒竖着用手撕开几部分后，再切成小块。准备玉米把罐头玉米放进笊篱里排出水分，开水焯一下。捣土豆将煮好的土豆剥皮，再捣成土豆泥。拌材料将步骤2-5的材料加入沙拉酱配料拌匀。
炖土豆：将土豆切块，与肉类、蔬菜一起炖煮，直到土豆变得柔软。这种做法简单，能够充分吸收肉类和调料的味道，适合寒冷的天气。烤土豆：将土豆整个或切片后，撒上橄榄油、盐、胡椒粉和其他香料，放入烤箱烤制。烤土豆外皮酥脆，内部软糯，是西餐中常见的配菜。
土豆的10种家常做法
1、土豆的10种家常做法：洋葱炒土豆、烤土豆、土豆泥、土豆条、水煮土豆、土豆肉丸、蒜蓉炒土豆、土豆炖肉、素土豆肉丝、扒土豆片。洋葱炒土豆 将洋葱切成细丝，炒香后加入土豆片，一起翻炒直至土豆变软即可。
2、土豆去皮切块炸至金黄，糖熬成糖稀，倒入土豆块快速翻炒。咖喱土豆 材料：土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根、糖、盐、咖喱粉或块、油适量。做法： 土豆切块，胡萝卜、洋葱切丁，炒香洋葱后加水煮土豆和胡萝卜。 加咖喱调味，小火煮至洋葱融化，即可出锅。
3、土豆炖鸡。主料：鸡肉300克、土豆350克。调料：酱油、盐、葱段、姜片。做法：将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。至土豆熟烂时，加盐调味即可。腊肉土豆片。
4、红烧小土豆 原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。
5、土豆炖排骨：将排骨清洗干净，与切成块状的土豆一同放入锅中，加入适量的调料和清水，慢炖至食材熟烂入味。 土豆丝：土豆去皮后切成细丝，用冷水浸泡以去除多余淀粉。热锅加油，先爆香蒜末和辣椒，再加入土豆丝快速翻炒至透明。
土豆的几种简单做法
1、蒸土豆丝。蒸土豆丝，可能大家连听说都没听说过，但蒸的土豆丝，真的要比炒的好吃，接下来把做法分享给你。
2、土豆的家常做法有很多种，以下是常见的几种： 炒土豆丝：将土豆削皮后切成细丝，用油炒至金黄色，加入适量盐和味精调味，炒匀即可。 土豆炖肉：将土豆切块，放入炖盅中，加入猪肉块、姜片和水，用小火炖煮至熟透即可，最后加入适量盐、味精和葱花提味。
3、乳香土豆球：将土豆洗净并去皮，然后对半切开，放入锅中蒸至熟透。接下来，将熟土豆捣成泥状，加入炼乳搅拌均匀，然后搓成小圆球。在外层滚上瓜子仁。在锅中倒入足量油，用旺火加热至油热。随后，放入土豆球，炸至外皮呈金黄色，转中火继续炸约两分钟即可。
4、乳香土豆球：先将土豆洗净去皮对半切开，放入锅中蒸熟。 再将蒸熟的土豆捣成泥，加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球，在外皮滚上一层瓜子仁，锅内倒入油，开旺火加热后放入土豆球，炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可；土豆肉泥：先将土豆去皮洗净，煮熟磨成泥。
5、锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热，下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生，调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。炝炒土豆丝 材料：土豆丝、盐、味精、鸡精、色拉油、干辣椒、干花椒、生抽酱油、色拉油。 土豆丝可以焯水，也可直接炒制。
6、椰奶香薯泥 原料：大土豆2只，椰汁1罐，炼乳1大勺。做法：土豆洗净切大块，蒸熟至筷子可以扎透，去外皮、压碎，放入食品加工机，加入不超过50%重量的椰汁，一起打成细腻的薯泥，然后再加入一大勺原味炼乳搅匀。用能够调整形状的裱花用具把薯泥挤到漂亮的盘子或碗里，即可享用。
土豆有哪些简单又好吃的做法?
1、土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。2：起锅烧油爆香蒜末，放人一勺豆瓣酱炒出红油，放人土豆片翻炒均匀撒芝麻出锅。
2、凉拌狼牙土豆：锅里放热水，下锅煮熟。过凉水后，沥干水份备用，土豆条上淋上辣椒油。烤土豆：空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。
3、孜然锅巴土豆。【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。
4、孜然锅巴土豆：【所需材料】：土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许。
5、做法：土豆洗净切大块，蒸熟至筷子可以扎透，去外皮、压碎，放入食品加工机，加入不超过50%重量的椰汁，一起打成细腻的薯泥，然后再加入一大勺原味炼乳搅匀。用能够调整形状的裱花用具把薯泥挤到漂亮的盘子或碗里，即可享用。评价：椰子和牛奶的香气浓郁，口感细腻，容易消化，有饱腹感。
6、土豆饼：将煮熟的土豆压成泥，加入面粉、鸡蛋等材料，制成小饼状，然后煎至两面金黄。土豆饼既可以作为早餐，也可以作为小吃。土豆丝：将土豆切成细丝，快速炒熟，保持土豆丝的爽脆口感。这是一种简单的中式炒菜，通常加入醋、辣椒等调味料增加风味。至于哪种更好吃，这完全取决于个人口味和偏好。