如何用电饭锅做蛋糕
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
配料混合 将鸡蛋打散,加入适量的糖,充分搅拌均匀。然后,加入蛋糕粉和牛奶,继续搅拌至混合均匀,直至没有颗粒状。 电饭锅预热与涂油 将电饭锅内胆涂抹一层食用油,以防蛋糕粘连。然后,按下电饭锅加热键,预热几分钟,待锅内温度上升后即可。
现在,把蛋白奶油加入到蛋黄面糊里,继续搅拌,让它们也变成好朋友,变成均匀的蛋糕糊。电饭煲里先抹上一层油,这样蛋糕做好后就不会粘锅啦。然后把蛋糕糊倒进去,盖上盖子,按下煮饭加热档。
如何在电饭锅里做蛋糕 准备材料:鸡蛋、面粉、牛奶、糖、油、泡打粉等。 调制蛋糕糊,将材料混合均匀。 在电饭锅内胆涂抹一层油,预热电饭锅。 倒入蛋糕糊,按下煮饭键。 待电饭锅自动跳转至保温状态后,再焖10-15分钟。 出锅,完成蛋糕制作。
电饭锅制作蛋糕的步骤如下: 准备所需材料:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶。注意,这一步要确保所有工具和材料保持干燥,不要沾水。 将蛋黄和蛋白分离。 用三根筷子搅拌蛋清,直到出现细泡。 加入少许盐,增加甜味的对比。 加入一大勺糖,继续搅拌。
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,再分别放入两个大碗中,100g糖中1/3的量加入蛋黄中,剩余的2/3放入蛋白中,然后将蛋黄搅匀直至呈现浅黄色即可;接着使用电动搅拌器搅打蛋白,一直搅到蛋白在手指尖上能立起来。
怎么做蛋糕用电饭煲
1、电饭锅蛋糕的做法如下:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
2、在家使用电饭煲做蛋糕的步骤如下: 准备材料和工具: 材料:3个中等大小鸡蛋、100克黑巧克力、50克白砂糖、50克低筋面粉、1汤匙可可粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙小苏打。如需装饰,可准备水果、奶油等。 工具:一个电饭锅、一个搅拌碗、手动搅拌器等。
3、电饭煲蒸蛋糕:把混合物倒进电饭煲里,选择蒸蛋糕的选项,坐等半个小时,金黄亮色的蛋糕就出炉啦!装盘装饰:用碟子把蛋糕装起来,先淋点巧克力酱,让它穿上漂亮的衣服。
电饭锅怎么做蛋糕简单做法
电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
.准备家里常用的电饭锅,底部和侧面刷一层油,倒入搅好的面糊。 1放入电饭锅中,按蛋糕键或煮饭键,全程大约50分钟,时间到了把出气孔盖住,焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了,倒扣脱模,这样做的蛋糕不塌陷不回缩,希望您喜欢。
将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里,蛋黄加糖打散,加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒,有颗粒过筛就可以了,试下甜度备用。蛋清加入白糖,用打蛋器打至发泡成奶油状,蛋白能够竖立成形为宜。电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。
食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁5g。蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预热十分钟。柠檬汁倒入蛋白中。打至粗泡加入糖1/3。
用同样的方法拌匀,确保拌匀了,就可以倒入电饭锅内胆里面了,电饭锅内胆是没有刷油的,因为它本身的就带不粘涂层,所以不需要刷油,全部倒进去之后,轻轻晃均匀就可以放到电饭锅,然后开启煮饭功能。等到蛋糕煮好之后,我们打开锅盖,直接拿出来倒扣,把热切散完了就可以吃了。
最简单电饭煲蛋糕做法如下。蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了。蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子。
怎样用电饭锅做蛋糕
1、准备食材:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
2、准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,加入150g白砂糖。打蛋器开高速,打发鸡蛋,一般开高速打发4分钟即可。这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变为偏白色。将蛋液打好后,在蛋液中加入150g的低筋面粉,搅拌均匀。
3、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
在家怎么做蛋糕用电饭煲?
1、准备电饭煲:在电饭煲里涂点油,如果不是不粘锅就铺层油纸或铝箔纸。想加点干果的话,锅底可以放点核桃仁、瓜子仁,然后把蛋糕糊倒进去。开始烘烤:把电饭煲调到煮饭加热档,大概5分钟就跳到保温了。等2-3分钟,再按一次煮饭加热,这样反复3-4次。期间面糊稍硬时,可以撒点葡萄干。
2、按下“蛋糕”键(如果有),或者直接按“煮饭”键。如果电饭煲没有蛋糕功能,煮饭键跳起后,用湿毛巾盖住出气孔,保温焖10分钟,再重复按一次煮饭键,直到蛋糕完全熟透。 检查蛋糕是否熟透 用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出时干净,说明蛋糕已经烤好。
3、按下电饭煲的“蛋糕”键(如果有),或者选择“煮饭”键。烘烤时间大约为40-50分钟。如果没有“蛋糕”功能,可以在“煮饭”键跳起后,再按一次,继续烘烤10-15分钟。 检查蛋糕:用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出时干净,说明蛋糕已经烤熟。如果牙签上有湿面糊,可以继续烘烤几分钟。
4、在电饭煲内抹上一层油,将蛋糊倒入其中。盖上盖子,按下电饭锅的“煮饭”按钮。大约5分钟后,它会跳到保温状态。等待2-3分钟后,再次按下煮饭按钮。几分钟后,它再次跳起时,就能闻到蛋糕的香气。此时打开盖子,你会发现蛋糕表面呈浅黄色且比原来稍高。
在家电饭煲怎么做蛋糕
在家使用电饭煲做蛋糕的步骤如下: 准备材料和工具: 材料:3个中等大小鸡蛋、100克黑巧克力、50克白砂糖、50克低筋面粉、1汤匙可可粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙小苏打。如需装饰,可准备水果、奶油等。 工具:一个电饭锅、一个搅拌碗、手动搅拌器等。
按下电饭煲的“蛋糕”键(如果有),或者选择“煮饭”键。烘烤时间大约为40-50分钟。如果没有“蛋糕”功能,可以在“煮饭”键跳起后,再按一次,继续烘烤10-15分钟。 检查蛋糕:用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出时干净,说明蛋糕已经烤熟。如果牙签上有湿面糊,可以继续烘烤几分钟。
打发蛋清:在蛋清碗里倒入半勺白醋去去腥味,然后依次放入白糖,拿起打蛋器开始打发,直到蛋清变得蓬松起来。混合蛋清蛋黄:接下来,把打发好的蛋清依次倒入蛋黄液里,轻轻地调均匀。准备电饭锅:在电饭锅里刷上少许食用油,这样蛋糕就不会粘锅啦。然后把调好的蛋糕液倒入锅中。
准备电饭煲:在电饭煲里涂点油,如果不是不粘锅就铺层油纸或铝箔纸。想加点干果的话,锅底可以放点核桃仁、瓜子仁,然后把蛋糕糊倒进去。开始烘烤:把电饭煲调到煮饭加热档,大概5分钟就跳到保温了。等2-3分钟,再按一次煮饭加热,这样反复3-4次。期间面糊稍硬时,可以撒点葡萄干。