在家用最简单的方法制作番茄酱应该怎样做?
准备番茄：将番茄洗净，去掉蒂部。如果你想要更顺滑的酱汁，可以先将番茄去皮。去皮的方法是将番茄在沸水中烫30秒，然后立即放入冷水中，皮会很容易剥掉。将番茄切块或切碎备用。 准备其他食材：洋葱和大蒜切碎备用。 炒香洋葱和大蒜：在锅中倒入橄榄油，用中火加热。
制作番茄酱的步骤如下：首先，准备好所需的原材料：三个西红柿、一个柠檬和适量的冰糖。接着，将西红柿洗净后，在蒂部轻轻划上十字口，以便去皮。然后，用叉子叉住西红柿，在沸水中烫煮约15秒，随后迅速捞出，趁热去皮并去除籽粒。接下来，将去皮去籽的西红柿切成小块，放入榨汁机中打成番茄汁。
以我婆婆的自制番茄酱为例，方法如下：首先，选取一个番茄，放入微波炉中，高火加热半分钟，取出。之后，利用微波炉的加热效果，更容易去除番茄皮。接着，将去皮的番茄放入微波碗中，用勺子搅拌均匀，再次放入微波炉，以中火加热一分半钟，取出即可。最后，将处理好的番茄放入锅中炒制。
家庭自制番茄酱的做法
将番茄洗净，去掉茎和不好的部分，切成小块备用。 将洋葱和大蒜切碎，放入锅中，加入橄榄油，炒至香味出来。 加入番茄块，翻炒几分钟，让番茄出水。 加入盐、黑胡椒粉和白糖，搅拌均匀。 加入一杯水，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮20分钟左右。
主料：西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个。 食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。 把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。 用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。
做法：西红柿洗净，在上面画十字刀；水烧开，放西红柿烫一下，让皮与果肉分开捞出；将西红柿的皮剥干净后切小块；放入搅拌机里打成泥；锅中放入白糖和淀粉倒入西红柿泥，小火煮；熬至粘稠，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
番茄3个洗干净在顶部划十字花刀，放入一个大容器里面，准备一壶开水，从顶部浇下，水量没过番茄就可以，浸泡2分钟，从顶部撕去番茄的皮。把番茄切开，去掉蒂部以及未成熟的部分和绿色的籽，避免影响成品的口感。放入料理机中搅打成没有颗粒的细糊状，大约要3分钟，这里搅拌越细腻，成品口感越好。
制作番茄酱的原材料如下：新鲜的番茄、洋葱、大蒜、胡萝卜、生抽、白糖、盐和醋。首先将番茄放进开水中煮沸约1分钟，取出放入冷水中浸泡一会儿，这样容易揭去表皮。剥好皮之后将番茄切成小块待用。然后将洋葱和大蒜切碎，将胡萝卜切成小块。锅中热油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味，再加入胡萝卜一同翻炒。
将5个中等大小的西红柿洗净，切簿片，备用。锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落。用漏勺将西红柿皮捞出，加5茶匙盐。准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控干，备用。
番茄酱是怎么做的
1、将洗净的番茄放入沸水中焖煮2分钟，去皮切块，去籽。 打碎番茄成汁。 把番茄汁倒入锅中，加冰糖，煮开后转小火慢熬。 熬至粘稠，挤入柠檬汁，继续熬三四分钟即可。
2、步骤一：将番茄洗净，滤干水分备用。步骤二：将洗净的番茄放入蒸笼蒸几分钟，取出。步骤三：番茄冷却后，去掉皮和蒂部，用手捏碎后放入锅中煮沸。步骤四：煮沸的番茄冷却后，加入适量白砂糖，搅拌均匀，然后装瓶。
3、准备新鲜的番茄，冰糖一小碗，柠檬一个，番茄最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。请点击输入图片描述 把番茄放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。请点击输入图片描述 用热水泡过的番茄，皮一揭就掉了，特别轻松。
4、起锅烧水，放入番茄焯烫去皮，再将去皮的西红柿切块，绿籽部分全部去除。切好的西红柿块捣拌成泥，倒入锅内，同时加入冰糖煮开后转小火熬煮。煮至比较粘稠时，用铲子不断搅动，再挤入适量柠檬汁继续熬煮3～4分钟左右，美味的番茄酱就做好了。
番茄酱的做法家庭自制做法
1、选择新鲜完整的番茄，洗净后烫煮约两分钟，去皮后切块。 去皮的番茄去籽，打成汁。 将番茄汁倒入锅中，加入白糖，大火煮沸后转中小火慢炖至浓稠。 加入食用盐调味，趁热装入消毒过的玻璃瓶中，密封后冷藏保存。
2、步骤一：将洗净的番茄蒸煮几分钟，去皮后用手捏碎。步骤二：将番茄碎与适量白糖搅拌均匀，装瓶密封。浓香番茄酱 材料：新鲜番茄2000克，白糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
3、自制正宗番茄酱的做法及配方如下：刚从市场上买了几斤新鲜的西红柿，先把西红柿洗干净。下来把西红柿处理一下，先用刀在西红柿上面划十字刀，把处理好的西红柿放盆里面。然后往盆里倒入开水，把西红柿烫一下。烫3-5分钟后，再挨个把西红柿的皮都剥下来。西红柿全部剥皮后，再把西红柿全部切成大块。
4、西红柿酱的家庭制作方法如下：首先，准备好新鲜的西红柿、大蒜、洋葱、橄榄油、盐、糖、黑胡椒和香草等食材。西红柿最好选择熟透且红润的，这样制作出来的酱汁颜色鲜艳、味道浓郁。大蒜和洋葱则能提升酱汁的口感和香气，让西红柿酱更加美味。接着，将西红柿洗净切块，大蒜和洋葱切碎。
5、切碎装瓶：接着，把番茄切成小块块，就像给它们做了个变身手术一样。然后把它们装进瓶子里，记得要用力把瓶盖拧紧，这样番茄酱宝宝就不会偷偷跑出来玩了。打孔蒸制：在瓶塞中间打个差不多1mm的小孔，就像给番茄酱宝宝开了个透气的小窗户。然后把瓶子放进蒸馍笼里，开火蒸它个30分钟。
西红柿酱怎么做法
西红柿酱的做法如下：把番茄去皮，切丁。把番茄丁倒入锅中，加冰糖一起熬化。熬成粘稠状时，倒入几滴白醋，继续熬几分钟。关火，把做好的番茄酱装入碗中。
制作步骤： 将西红柿放入开水中煮1-2分钟，取出后剥皮。 切成小块，去掉籽，备用。 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。 加入西红柿块，煮10-15分钟，直到西红柿变软。 加入盐、黑胡椒、糖等调味料，煮5分钟。 关火，加入香草，搅拌均匀即可。
自制西红柿酱的做法如下：准备材料：挑选2000克无腐烂、无病虫害的成熟番茄洗净。准备白砂糖400克、白醋150毫升、食盐50克、五香粉15克，再备点洋葱末、大蒜末，还有少许胡椒粉。处理番茄：把番茄放入蒸锅里蒸熟，然后剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，只留下肉浆。
正确的西红柿酱做法如下：材料准备：西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个、盘子等等。食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。
用料 西红柿 四个糖 30克柠檬汁 10克做法步骤 番茄四个。洗干净，去蒂，切小块。放入破壁机搅拌杯内，盖上盖子，放好在主机上，选择个性功低速两分钟。不用去皮也会打得非常细腻哦。倒入不粘锅内（陶瓷的也可以，别用铁锅哦），大火煮开，再转中小火慢慢熬。不时搅拌。