粽子如何包法视频教程
包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。
视频教程 包粽子简单的方法如下：食材：糯米、芦苇叶、花生。第一步：准备新鲜的芦苇叶，清洗干净煮软，再捞出来浸泡到凉水大盆里，剪去芦苇叶的根部。第二步：提前清洗好糯米和花生、放入盆中，加入清水浸泡。第三步：三片叶子依次叠好，有筋的在外面，折成漏斗形状，尖角不能有漏洞。
包粽子的方法如下：取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。
包粽子的方法一：步骤1：首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
塔型粽包法 取两片粽叶，十字交叉，形成窝状。填入馅料。取两片粽叶分别加在左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。
四角粽子的包法教程视频 将两片粽叶正面朝上错开排列，用手掌捏住，确保叶子不会滑动。 捏住两端，形成一个圆锥状，此时第一个角即形成（内正外反）。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米，并用勺子压实。
江南粽子包法
两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放肉，一层米一块肉再一层米一块肉最后一层米。如果想加别的料也行。4）水开，要没过粽子，水里加点酱油，中火煮4小时。
绕紧芦叶，粽子顶面成一个开口的三角形。把那个开口折一下，盖严。用棉线斜角扎紧，粽子就包好了。
冬笋、香菇洗净切成丝备用。 粽子叶洗净晾干，熬制菜叶汁备用。 将熟糯米加入菜叶汁中，拌匀入味。 取一片粽子叶，折成漏斗形，放一勺糯米、一些腌制好的肉丁、一些冬笋丝、一些香菇，再加入一块咸蛋黄和一个鲍鱼或虾仁。 把粽子叶往上包起来，用手指压紧口部向上折。
我还没包过粽子,怎样包粽子,既好吃又不会漏米?
1、把花生仁、红豆和莲子都放在一个盆里面，提前一晚上开始泡，让它们吸水发大。 准备好的紫糯米也放进一个盆里面，提前一晚上泡着。 泡好之后的花生、红豆和莲子再清洗几遍，然后把葡萄干清洗一下放进盆里面，接着把泡好的紫糯米也再清洗几遍倒进装花生、红豆和莲子的盆里面。
2、第一步：我们将要糯米提早一个晚上泡浸好，向锅里面放进适量冷水，向冷水之中添加充足的食盐。此外，将粽子叶放进盐水之中煮15min。提醒：很多人察觉自己在家里包粽子时粽子叶非常容易损坏，我们要用盐水煮一下粽子叶就不易坏掉。
3、不宜包的过满 在包粽子的时候糯米不宜放太多，切忌一下包满，因为糯米在受热的时候会有所膨胀，如果包的太满在煮粽子的时候会导致粽叶出现缝隙撑开，导致漏米松散的情况出现。
4、粽叶要包得紧实，防止煮的时候漏米。包好的粽子放入锅中，水开后转小火煮一个小时左右即可。注意：包粽子时，棉线要扎紧，防止煮制过程中米漏出。
5、制作好的粽子，需要将其放入锅中，并加入足够多的清水，清水一定要没个粽子，。最后只需盖上盖子，让粽子完全煮熟，就可以了。粽子在熬煮的时候，往里面加入一些稻草灰，煮出来的粽子，粽叶就不会发黄。
6、首先把糯米浸泡充分，让糯米吸足水分，这样煮出来的粽子才会软粘，再就是包粽子的时候把粽叶卷成漏斗状时留出多一点粽叶卷起包住脚尖免得漏米粒，粽叶漏斗里装米粒八分满并且压实粽叶对角下折包裹住，多出的粽叶折角，用绳子缠紧就不会漏米粒了。