虾寿司做法是什么
鲜虾握寿司的做法 准备材料：鲜虾、寿司米、米醋、糖、盐、紫菜、芥末酱、酱油。 清洗鲜虾，去掉虾线，用盐和柠檬汁腌制10分钟。 将寿司米淘洗干净，加入适量的水，按照包装上的说明煮熟。 将米醋、糖和盐混合，加热至糖和盐溶解，倒入煮熟的寿司米中，拌匀。
制作虾寿司的步骤如下：准备大虾：先把大虾洗得干干净净的，然后用竹签从虾尾开始，沿着它的背脊穿过去，这样大虾就有了漂亮的形状啦！煮大虾：接着，把串好的大虾放到开水锅里，记得用小火煮哦，大约5分钟就好啦。然后拿出来放凉，去掉竹签、虾壳，还有虾线也要去掉。
粳米，虾，黄瓜，胡萝卜，寿司海苔，醋，酱油，芥末做法：准备寿司饭。这个没啥特别，普通米饭煮熟，趁热拌入一小碟寿司醋，搅拌均匀后放凉。准备寿司料，黄瓜，胡萝卜切条，虾煮熟后剥壳。在寿司帘上放一张寿司用海苔，上铺一层寿司饭，饭上再置半张海苔，最上面放寿司料。注意在海苔两侧各留少许空档。
在将寿司饭塑形时，我们取小团米饭，用手轻轻压捏紧实。这样的操作不仅能使寿司形状美观，还能确保米饭与配料紧密结合。随后，我们在寿司的表面放上适量的芥末。芥末的辛辣与米饭的酸甜相得益彰，为寿司增添了丰富的层次感。最后，我们将煮熟的虾放置在寿司的顶部。
要制作鲜虾寿司，首先从准备寿司饭开始。将普通米饭煮熟，趁热加入一小碟寿司醋，充分搅拌均匀后让米饭稍微冷却一下。接着，准备寿司的配料。将黄瓜和胡萝卜切成细条，新鲜的虾清洗干净后煮熟，剥去外壳，切成适合的大小。在制作过程中，取一张专用的寿司帘，上面铺一层寿司专用的海苔。
做寿司的步骤
把大米洗干净，洗到洗米水透明或者接近透明才能下锅。水和米的比例在5：4左右，饭煲好之后，可加入适量的麻油和寿司醋增加香味。用饭板或者筷子来搅拌，并且要注意保持米粒的完整性。将火腿肠和黄瓜切成条放好，以便操作。把寿司席洗干净，在寿司席上铺开一张紫菜。
制作寿司的方法步骤如下：准备材料：米饭一份火腿一根紫菜片/海苔片几张黄瓜一根胡萝卜一根鸡蛋三个寿司醋一份蒸米饭并加醋：蒸好的米饭趁热加入寿司醋，搅拌均匀后放凉。准备配菜：煎鸡蛋饼并切丝，黄瓜、胡萝卜、火腿也切丝备用。喜欢肉松、辣椒酱、沙拉酱的朋友也准备好这些食材哦。
步骤：准备食材。鸡蛋摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。放一张海苔。平铺一层米饭。将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。再加入一些XO酱。利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。切成小段即可食用。
紫菜卷寿司：卷一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜、火腿肠一起切条备用，米饭煮好后，稍晾一会，倒入寿司醋，搅拌均匀。把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠。
自制寿司的家常做法
普通家庭寿司的做法如下：准备寿司饭：大米加一小把糯米提前浸泡2小时。按米水比例1：1加沸水煮熟。煮好后趁热淋入寿司醋，拌匀后放凉备用。准备寿司帘和海苔：在寿司帘上铺上一层海苔。铺寿司饭：取适量寿司饭，均匀铺满海苔，上下各留约1cm空隙，轻轻按压使其平整。
首先，先准备好食材。把寿司帘铺在案板上，放一张寿司紫菜，把大米平摊上去，较好铺匀称。把准备好的火腿、黄瓜、萝卜干切条，铺在大米的一端，把肉松撒在上面，根据个人口味放沙拉酱或番茄酱或芥末。
米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
金枪鱼寿司有什么具体的做法?
1、米饭煮熟后加入寿司醋、熟芝麻、香油拌匀后晾凉备用。鸡蛋、黄瓜切条，胡萝卜擦成丝备用。平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出备用。锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入黄瓜焯熟。
2、金枪鱼寿司做法：蒸米饭，电饭煲中蒸米饭，米饭蒸的需要稍微干一点。米饭蒸熟后，取1小碗米饭，用寿司醋搅拌均匀。将搅拌好的米饭铺在海苔上，铺薄薄一层，金枪鱼摆在一端，加一根黄瓜条。接着把鱼子酱均匀铺在大米的另一端。
3、做法 把盐、糖、醋放进米饭中拌匀，三者的比例一般为1：5：10，适量加一点芝麻油； 金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜，鸡蛋等其他原料准备好； 鸡蛋稍加一点盐打散，摊成蛋饼 。
要如何自制寿司
1、自制寿司的方法如下：准备材料：主料：适量的米饭、1包紫菜、3根腊肠、2根芹菜、3个鸡蛋、2条酸黄瓜、1条腌过的白萝卜。调料：5大匙寿司醋、3大匙芝麻。制作步骤：拌饭：把刚煮好的米饭趁热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，然后稍微放凉。
2、寿司的制作方法如下：主料：米饭适量，紫菜1包，腊肠3根，芹菜2根，鸡蛋3个，酸黄瓜2条，腌过的白萝卜1条。调料：寿司醋5大匙，芝麻3大匙。
3、卷寿司：用寿司竹帘将海苔卷起，卷的时候要尽量卷紧，但不要过力，以免米粒被挤出。卷好后，用刀将寿司卷切成小段，每段约3-4厘米长。解释：这种方法简单快捷，不需要太多的技巧和工具，适合初次尝试自制寿司的人。通过加入各种喜欢的馅料，可以创造出不同口味的手握寿司。