请问一下,夏天~凉拌豆芽*韩式不辣的好吃做法?
做法 1 绿豆芽清洗干净，沥干水份。锅子放水与盐，水烧开之后，放入绿豆芽，筷子把绿豆芽在水中上下搅动。2 只需稍微烫一下，趁还是清脆时，捞起来放进冷水（最好是冰水）冷却。3 绿豆芽一变凉后便立刻沥干水份，然后再用力挤干水份，最后用厨房纸巾再吸干表面残余水份。
放入一勺陈醋 再加入一勺白糖，白糖：醋=1：1，这也是使豆芽好吃的秘诀 加适量盐进行调味 再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌 1锅烧热，加少许油，放入几颗花椒 1花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。
凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。
凉拌豆芽怎么拌好吃1 自己发的绿豆芽很干净，去根洗净控水备用。 凉拌豆芽的做法 准备其余配料。小菠菜洗净。胡萝卜切丝。香菇切丝。蒜拍碎切末。锅里烧水，水沸后点几滴油加一小撮盐，然后把豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇分别焯水至断生捞出，过凉水后沥干。
凉拌豆芽是一道清爽可口的凉菜，下面是制作方法：首先，准备好需要的材料：豆芽、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、香油等。然后，将豆芽洗净，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。接着，将葱姜蒜切末，加入醋、生抽、盐、糖、辣椒油、香油等调料中搅拌均匀，制成调味汁。
凉拌豆芽,豆芽绰水几分钟?
绿豆芽焯水半分钟就可以了，黄豆芽需要焯水3-4分钟，凉拌黄豆芽的做法如下：主料：黄豆芽200g、青椒半个 辅料：芝麻油30ml、辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量 步骤：豆芽洗净去根。用水焯一下。捞出控干。碗中放芝麻油。加生抽。加辣椒粉。加醋。
锅内烧开水，用开水焯豆芽2-3分钟即可。凉拌豆芽的做法：豆芽1小把，洗净后在清水中浸泡30分钟。在锅内烧水煮沸，再放入洗净的豆芽菜，焯烫豆芽。焯烫大约2-3分钟断生即可，可以尝一下。将焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下，切记不要用生水。这样做可保持豆芽清爽的口感。
锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽，入锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽，入锅还要继续烧3至4分钟左右才可出锅；捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透，然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了。
凉拌豆芽怎么做好吃,凉拌豆芽的家常做法
1、辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。
2、材料：黄豆芽500克、精盐3克、辣椒油10克、姜汁l克、酱油30克、花椒油5克、香油10克、大葱2克、香醋25克、味精1克。将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。
3、用筷子把所有的食材充分搅拌均匀。再把搅拌好的凉拌豆芽装盘。凉拌豆芽的家常做法完成。好好地享受美味啦。凉拌豆芽的做法3 用料 绿豆芽适量；韭菜适量；生姜适量；食用少许；鸡精少许；白醋少许；料酒少许；花椒粒少许 做法 豆芽摘去尾巴，洗净控水备用。韭菜整理干净后，洗净，切段、生姜去皮切丝备用。
4、准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成4-5cm的块，放入盆中，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油，拌匀即可食用。第二，冷脆豆芽 材料：豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋2勺、酱油1勺、糖1勺、鸡精半勺、熟油1勺。